turkkilainen kahvi

Tytöt, kiitos resepteistä. No, minulla ei voi olla turkkilaisia ​​turkkilaisia ​​!!!! Mitä tehdä? En keitä, teen kaiken oikein, mutta kuten kuvissa sinulla ei ole sitä !!!!! APU PLIZ!

Muun muassa jauhaminen vaikuttaa vaahtoon, sen tulisi olla "pölyinen"

Hyvää iltaa kaikille ! He antoivat miehelleni turkkilaisen ja tällaista kahvia venäjäksi lang. ei mitään ... eivät ole vielä avautuneet. Ehkä jollakin oli kokemusta tällaisesta tuotteesta, tuntematon minulle?

Näetkö kuvan turkkilaisista?

Luettuani turkkilaisia ​​sivut tajusin, että haluan pienen turkkilaisen. Ja sitten minulla on turkkilaisia ​​600 ml ja 300 ml. Tänään ostin vauvan 140 ml: aan, melkein kuin Alexandran. Ja messinkilusikka hänelle.
Tein kahvia miehelleni, pidin siitä! Hänen mukaansa maku on erilainen, aromaattisempi ja paksumpi. Vaikka kaikki mittasuhteet ovat samat. Elä ja opi!
Vain en voi valmistaa kahvia vaahdolla, vaikka teen kaiken sääntöjen mukaisesti. Se osoittautuu vaikeaksi, melkein kuin hapan tai leivän poistaminen, leipomisen oppiminen!

Hurraa! Lopuksi saimme vaahtoavan kahvin! Tarkistamiseksi hän kaatoi lusikallisen sokeria vaahdon päälle, hän piti kiinni siitä, kunnes kaatoi kahvia kuppiin. Ja kohta näyttää siltä, ​​että missä uunissa kahvi valmistetaan. Poistin yläkansi-levyn suuresta polttimesta ja laitoin sen ritilälle pienen polttimen päälle, osoittautui siltä, ​​että sitä ei kypsennetty kaasulla, vaan kuumalla levyllä. Totta, se kypsyi hitaasti, vähintään 10 minuuttia, mutta vaahto osoittautui lopulta erinomaiseksi! Liitän valokuvan, jos se ei ole oikein, kerro minulle, kuka tietää, otan sen varmasti huomioon ja korjaan sen!

[Tytöt]

Tytöt, mutta entä ruostumattomasta teräksestä valmistetut turkkilaiset? Näin sen eräänä päivänä kaupassa, ja määrä on vain minun, niukka, mutta ennen ostamista päätin kuulla ...



Muuten, unohdin kerskailla, ostin itselleni kuparisen Pyatigorskin kilpikonna-vauvan, siinä oleva kääpiö osoittautuu kauneimmaksi !!! Totta, pesu ei ole kovin kätevää, "vyötärö" on liian kapea ...

Krosh, minulla on yksi, en pidä siitä, rakastan kun turkkilaisella on kapea kurkku ja kupari.

[Virkkaa]

Virkkaa
Ja minulla on yksi, mutta 600 ml: aan. Käytän sitä maitomiehenä.
Ja viikonloppuna ostin myös toisen 220 ml: n kalkkunan, myös Pyatigorskista, se on valokuvassa sifanilla. Virkkaa, voinko nähdä upouuden turkkilaisen tyttösi?
Haluan 0,5 litran itämaisen kauneuden houkutella vieraita kahvilla, mutta en näe heitä missään.

Vaahto saadaan vain pienestä turkista, jolla on kapea kaula. Suuri ja leveä, se leviää ja putoaa, vaikka se yrittäisi muodostua. Ja siinä oleva kahvi ei ole ollenkaan sama

[TanyushaMargitAsteria]

Tanyusha
Margit
Asteria
Tytöt, kiitos teille kaikille, kiitos teille, tulin siihen tulokseen, että tämä turkki ei ole minulle ...

Virkkaa, voinko nähdä upouuden turkkilaisen tyttösi?

Margit
Joten minulla on yksi samanlainen kuin sinun, vain minulla on "Kukka" (muita ei yksinkertaisesti ollut), kuten tämä:



P.S.Ja haluan myös "itämaista kauneutta" ... Armenialaiselta pidin todella "prinsessasta", "armon", "sukkulan" ja ... ja joukosta malleja ... haluan kaiken !!!

[Virkkaa]

Virkkaa, Tiedän mitä tarkoitat!
Seuraa tätä linkkiä, kuten hyvä kauppa, siellä on myös himoitun itämainen kauneutemme, mutta he eivät halua palvella Kazania, ehkä olet onnekas?
🔗

e. Otin ylemmän kansilevyn pois suuresta polttimesta ja laitoin sen ritilälle pienen polttimen päälle. Kävi ilmi, että sitä ei kypsennetty kaasulla, vaan kuumalla levyllä.

Haluatko kokeilla hiekkalaatikon rakentamista? Mielestäni se on paras kaasulle. Vain käsillä olevista materiaaleista - vakaa kauhan paistinpannu ja hiekka jostain. Ja sinulla on tasaisin lämmitys ja paljon onnea. Googlen kahvia hiekassa, ehkä pidät siitä?

[Ernimel]

Haluatko kokeilla hiekkalaatikon rakentamista? Mielestäni se on paras kaasulle. Vain käsillä olevista materiaaleista - vakaa kauhan paistinpannu ja hiekka jostain.Ja sinulla on tasaisin lämmitys ja paljon onnea. Googlen kahvia hiekassa, ehkä pidät siitä?

Ernimel
Ajattelin sitä, haluan kokeilla, voiko se todellakin tulla parempi kuin pelkkä kaasu? Se olisi hienoa!
Löysin Internetistä tietoa siitä, että kahvin valmistuksen lämpötilan ei tulisi olla 100 * C. Mittasin tänään lämpötilaa, kun tein kahvia turkkilaisella erikoismittarilla, lämpötila oli aluksi 92 * C, ja lopussa, kun kahvi oli melkein valmis, lämpötila oli 98 * C. Se melkein onnistui.
Ernimel, kerro minulle, miten teet sen, ja mihin kohtiin sinun tulisi kiinnittää huomiota, kun teet kahvia hiekalla?

Tässä on erityisiä sarjoja kahvin valmistamiseksi hiekalla

[Tanyusha]

Tanyusha
Olen nähnyt tällaisia ​​laitteita, mutta jotain kuristaa rupikonna.
Kun kahvinkeitin tulee näkyviin, tämän sarjan sijainti on kaapissa.

Margit, jos ostat kahvinkeittimen, kyllä, tätä sarjaa ei tarvita.

[Margit]

Margit nykyisen sähköisen painajaiseni kanssa en ole edes kokeillut hiekkaa enkä yritä. Ja kun asuin toisella alueella kaasulla, he joskus rupesivat, ei "tieteen", vaan puhtaasti kiinnostuksen vuoksi. Hiekka kaadettiin vanhaan paistinpannuun, joka otettiin pihan hiekkalaatikosta (siivilöi-paloi kiehuvalla vedellä). ensin he lämmittivät hiekkaa, sitten laitettiin turkki (kupari). Tietysti olimme silloin hyvin kaukana suurista asiantuntijoista, mutta se oli meille herkullista. Tai ehkä se oli vain ylimääräinen ilo rituaalista ..

Muuten, aviomieheni vaihtoi tänne mokkaksi (geysirikahvinkeitin), jonka esitin turkkilaisesta. Pohjimmiltaan puhtaasti siksi, että aamulla hän on liian laiska saamaan kiehua (ja sitten olen liian laiska pesemään pakenevaa kahvia koko ajan). Vaikka me vielä sopeudumme hiontaan jne., Mutta mitään ei tapahdu ollenkaan. Vaikka turkki on jotenkin maukkaampaa minulle. Mutta tämä shamanismi ei ole aamukahva, kun tarvitset paljon asioita, mutta haluat nukkua.

Kun kahvinkeitin tulee näkyviin, tämän sarjan sijainti on kaapissa.

En tiedä, mielestäni kahvinkeitin (edes siistein) ei voi korvata turkkilaista. Ne ovat vain erilaisia ​​tekniikoita täysin erilaisen kahvin valmistamiseksi. Ja makut ovat erilaisia. Ja jopa super-super-koneessa, sinun on silitettävä jauhaminen, opittava lyömään, kunnossapitamaan sitä jne.

Automaattisessa kahvinkeittimessä oleva Ernimel ei tarvitse mitään törmätä, painikkeella valitset vahvemman tai heikomman kahvin ja siinä kaikki. Siksi vaihdoin kahvinkeittimeen, koska olin kyllästynyt shamanismiin.

[Bork]

Siksi vaihdoin kahvinkeittimeen, koska olin kyllästynyt shamanismiin.

Juuri sen vuoksi "shamanismi" , Hylkäsin omani Borkovskaya johanneksenleipäkahvinkeitin. Tarvittavan vahvuisen kahvin saamiseksi minun piti lyödä sitä melkein jalkani kanssa ... kyllästynyt !!! Sillä välin kahvinkeitin ei ole huono ... olen vain mojova laiska ...

Minäkin vaihdoin kevyellä sydämellä Saekosta geysen Mukka, jotta ilman shamanismia erinomainen espresso olisi nopea ja taattu
Siellä on myös turka

[Bork]

Juuri sen vuoksi "shamanismi" , Hylkäsin omani Borkovskaya johanneksenleipä kahvinkeitin.

Ja minulla on pölyä kaapissani.

Tytöt, mutta entä ruostumattomasta teräksestä valmistetut turkkilaiset? Näin sen eräänä päivänä kaupassa, ja määrä on vain minun, niukka, mutta ennen ostamista päätin kuulla ...

Käytän tätä maassa kaasulla. Koko 2 pienelle aamukupille. Se on okei, nyt kokin sähkökierroksella, koska kaupungissa on sähköliesi.

Mutta minulla on unelma saada kilpikonna ja koko käsintehty hiekka.

[Italialaista kahvia]

Italialaista kahvia

1 annos:

1-2 tl kahvia
100 ml. maito
sokeria maun mukaan ja haluttaessa

Tee kahvia maitoa turkkilaisessa paikassa (älä lisää vettä!). Anna seistä ja suodata kuppiin. Tarjoile sokeria erikseen.
[/ lainaus]

Kroshik! Haluan todistaa, kuten he sanovat nyt kunnioitus ja kunnioitus Kahvi varhaiskypsä!!!

[Peura]

Peura, Olen erittäin iloinen kuullessani, että resepti oli kätevä !!! Unohdin heti kirjoittaa, että lisäin tähän kahviin myös pienen ripaus karkeaa merisuolaa, kirjaimellisesti muutamia kiteitä, mutta maku muuttuu huomattavasti !!! Kun annan kahvia itselleni, laimennan maitoa (1,5%) vedellä, jostain syystä se maistuu minulle paremmin ...
Kiitos kokeilemisesta !!!

Pidän todella näistä keraamisista turkkilaisista

600 g: lle

0,3 l

0,4 l jalustalla

ilman jalustaa

Jos jollakin on turkkilaisia ​​tällaisesta materiaalista, jaa kokemuksesi niiden käytöstä: kuinka kestäviä ne ovat, vastustavat avotulta, äärimmäisiä lämpötiloja?

Freesia, kauniit turkkilaiset, en myöskään kieltäisi tätä.

: kyllä: käteni kutisevat suoraan

Eikö kukaan käyttänyt keramiikkaa?

[w]

kauniit turkkilaiset, en myöskään kieltäisi tätä.

Joo, kivawei vähän !!!
Olen jo alkanut haluta Minusta tuntuu myös sellainen hoca !!!
Freesiaja dannatko tällaisen? JA ettäMietin myös ...

Minulla ei ollut keraamista turkkia käytössä, mutta muistan tarkalleen, että Natulechka-Aprelevna se oli keraaminen ...

Joo .. Etsin sitten Aprelevnan
Keraamiset astiat 🔗, turkki on juuri sivun alapuolella, olen iloinen, tarvitsen kaiken siellä nyt

Krosh, kiitos!

Silti niin lasittamaton



Tytöt, tiedättekö, mikä on parempi lasitettu vai ei?

Hyvää päivää kaikille!
Monet ihmiset ylistävät keraamisia turkkilaisia, mutta suhteeni häneen jotenkin eivät sujuneet. Hän poisti kuparin tulesta ja prosessi pysähtyi, mutta keraaminen jäähtyy kauemmin ja sinun on kiinni hetkessä, kun poistat sen. Muuten käy ilmi, että tuli on kadonnut, mutta kahvi jatkuu ja nousee ..

Tytöt, kirjoitan vastauksen kilpikonnasta.
Ostin Ukrainasta, Mukachevosta. On olemassa monia sellaisia ​​kauppoja, joissa on kaikenlaisia ​​kauniita asioita sydämelle.
Tämä oli ensimmäinen



Panin siihen vain muutama kerta kahvia, minusta oli sääli häntä, pelkäsin kaikki, että se puhkesi,
siksi aloin kokata kuparisessa turkissa ja kaada se keraamiseen ja laitoin sen pöydälle, estetiikkaa tai jotain varten
Sitten ystäväni näki tämän pienen kilpikonnan ja pyysi sitä, annoin sen hänelle, koska juuri tänä vuonna he olivat menossa taas Mukachevoon, ajattelin ostaa lisää itselleni.
Ostin tämän



En ole vielä keittänyt tässä, se on vain sen arvoista, ihailen

Siksi minulla ei ole erityistä kokemusta ruoanlaittoon, kokeilin pari kertaa.
Ja pidin vaihtoehdosta verensiirron kanssa, se todella pitää lämpimänä ja. hyvin.

[Kettu]

Kettu
Aprelevna, Kiitos jakamisesta!
Kyllä, Länsi-Ukrainassa on paljon kauniita keraamisia ruokia, on monia käsityöläisiä, markkinoilla, kaupoissa, voit nähdä, pidä käsissäsi.
Se jää minulle Internetin kautta.
Todennäköisesti tilaan mustan Gavaretsky-keramiikasta, jos en löydä mitään lasitetuista
Sain myös yhdestä foorumista, että se tulisi sijoittaa kaasunjakelijaan. Savi rakastaa vettä, on parempi seistä veden kanssa ennen käyttöä, muuten se halkeilee.

Ukrainan keramiikan kotimaa on pääsääntöisesti Slavyansk, Donetskin alue. Alkaen kukkaruukkuista ja päättyen turkkilaisiin. Täällä he ovat suosikkini, kaksi kuparia, kaksi keraamista.
Lisäksi suuri keraaminen kerros ilman kantta on jo ollut aktiivisessa käytössä viiden vuoden ajan tavallisella kaasuliedellä ilman välilevyjä. Kahvi on erinomaista.

[DELUX]

DELUX Kiitos!
On hyvä, että ilman jakajia :) joten keräsin vähän tietoa
ehkä jopa lasitetuissa kerro minulle? tai ei lasitettu

Minulla on eri mielipide kotimaastani, mutta en väitä

Luin kaikki sivut, kiitos kaikille, jotka jakavat kahvireseptit. Mieheni ja minä olemme olleet riippuvaisia ​​turkkilaisesta kahvista useita vuosia. Mutta tähän päivään en koskaan ajatellut, että oikean vaahtoisen kahvin valmistaminen oli niin vaikeaa. Yritän nyt kokata vaahdolla

Pahoittelen puuttumista asiaan, mutta halusin lisätä penniäsi sen viisi senttiä. Sen jälkeen kun Freesia esiteltiin tehtaalla sijaitsevan sähköisen lihamyllyn DR: ssä, kahvikysymyksestä tuli maailmanlaajuisesti akuutti perhe-ongelma, joka ei vaatinut viivytystä. Todennäköisesti se on kirjoitettu hieman säälittävältä ja ironiselta, mutta tämä on niin, että freesia ei ...
Ja haluaisin selventää keramiikan alkuperää. Sikäli kuin tiedän, sana "keramiikka" itse tulee kreikan "keramosista" (savi).Ja vanhimmat amfoorat, jotka ovat useita tuhansia vuosia, ovat myös jonnekin sieltä))). Kreikkalaisten siirtomaa-asutuksen ansiosta alus siirrettiin Ukrainan eteläosaan, ja sitten skyttien hyökkäysten ja mongolien valloitusten aikana se vakiintui vakavasti uusiin tehtäviinsä.
PS. En tiennyt Donetskista. Kiitos uusista tiedoista ... Sikäli kuin tiedän, siellä tuotetaan itse savea. Slavyanskilla on runsaasti resursseja

Kyllä, mutta Slavyanskissa itsessään on nyt kymmenen potentiaalista mestaria. En edes tiedä, mistä voi ostaa laadukasta keramiikkaa. Loppujen lopuksi myös taloja tehdään ja myydään tai luovutetaan vähittäiskaupoille. Voit ostaa sen huonolaatuisella pinnoitteella, lasite voi halkeilla. Se, mitä ostettiin Slavyanskista 10 vuotta sitten, on edelleen käytössä minulle ja näyttää jopa siltä, ​​mutta mitä myydään nyt ...

Kun olen käyttänyt Saeco-konetta, keitin edelleen kahvia turkkilaisessa muodossa ... Se on yksinkertainen asia, mutta kuinka miellyttävää on seurata hitaasti vanhan, mutta tällaisen kotitekoisen "keraamisten laattojen" kapeasta kaulasta kasvavaa tuoksuvaa vaahtokorkkia. Keraaminen turkki vanhenee ajan myötä, mutta se tekee siitä kallis ... , päällimmäinen lasite tekee siitä silkkisen, yksinkertainen polttaminen ilman lasite antaa sille samettisen. Kahvi arvostaa käsityötä ja käsin keitetty kahvi maistuu parhaiten.
Ja jos sinulla ei ole keraamista turkkia, älä kiellä tätä pientä nautintoa ... Slavyansk Keittiötarvikkeet eivät ole pahin vaihtoehto. Esimerkiksi tässä on suosikkikopio
Tietysti, jos aikaa ei ole, ja Saeco on hyvä: pistät nappia, napsautat sitä - se on valmis ...
Kaikki, ehkä, menen kokata

Hyvää iltapäivää, rakkaat kahvin ystävät! Ostin itselleni tällaisen turkin 🔗... Kiitos kaikille kahviresepteistä !!!!

Hei! Auttakaa minua valitsemaan turkki, jonka tilavuus on 75–220 ml enintään 2 hengelle, jotta vaahtoisella turkkilaisella kahvia on helpompi valmistaa. Juon cappuccinoa, kaadan noin puoli kupillista kahvia, ja loput on kermavaahtoa! Tässä on joitain valitsemani vaihtoehtoja, kerro mikä on parempi tai ehdota omaa vaihtoehtoasi! Kiitos!
1) 🔗 220ml (Venäjä)
2) 🔗 125ml (Armenia, käsintehty, jahtaava)
3) 🔗 75ml (Armenia, käsintehty, jahtaava)
4) 🔗 150ml (Armenia, käsintehty)
5) 🔗 150ml (Brasilia)

Yrtissä turkki ilmestyi! keraaminen! harvinaisia ​​rentoutumishetkiä varten
Meidän hintamme: 2,99 dollaria

🔗

🔗

/

Ja haluan sellaisen turkkilaisen. Mitä vinkkejä?
🔗 🔗

[nik2312]

nik2312
Pidän todella turkkilaisesta tytöstä Graziasta, joka sinulla on ensimmäisellä linkillä, hän on raskas, näyttää hyvältä, varsinkin jos korkean teknologian tyyli vallitsee keittiössä. Yleensä et voi tehdä yhdellä kalkkunalla, mieluiten kolmella eri palalla millilitrassa, esimerkiksi 90 ml, 150 ja 200. Keraamiset turkkilaiset ovat myös hyviä, yksi haittapuoli on, että ne ovat lyhytaikaisia.
Valitse mikä tahansa, maista, hauduta kahvia, arvioi ja hanki kokemusta!

Hei! Auttakaa minua valitsemaan turkki, jonka tilavuus on 75–220 ml enintään 2 hengelle, jotta vaahtoisella turkkilaisella kahvia on helpompi valmistaa. Juon cappuccinoa, kaadan noin puoli kupillista kahvia, ja loput on kermavaahtoa! Tässä on joitain valitsemani vaihtoehtoja, kerro mikä on parempi tai ehdota omaa vaihtoehtoasi! Kiitos!
1)
2)
3)
4)
5)

Erittäin onnistunut malli valokuvasta # 5. Tällä muodolla saadaan hyvä vaahto.

Erittäin onnistunut malli valokuvasta # 5. Tällä muodolla saadaan hyvä vaahto.

Löysin tämän muotoisen kilpikonnan, jonka tilavuus on jopa 100 ml. Ja mitä pienimmille voidaan sanoa kuvassa # 3?

Enkä löydä itselleni kilpikonnaa induktioon, niin että pidän siitä ja kaikki muu on läsnä ...

Enkä löydä itselleni kilpikonnaa induktioon, niin että pidän siitä ja kaikki muu on läsnä ...

Mielestäni on parempi ottaa suosikki kalkkunasi ja kaasuliesi yhdelle polttimelle, älä höyryä tällä induktiolla kahvia valmistettaessa.