Sianliha "Apple Paradise"

[Sianliha "Apple Paradise".]

Sianliha "Apple Paradise".

vähärasvainen sianliha - 800 g
sipuli-3 kappaletta
1 porkkana
makeat ja hapan omenat - 3-4 kpl
soijakastike - 5 rkl. lusikat
valkosipuli - 3 neilikkaa
kasviöljy - 3 rkl. lusikat
sokeri - 1 jälkiruokalusikka
laakerinlehti - 4 kpl
pippuria maun mukaan

Leikkaa liha 1 cm: n paksuisiksi paloiksi nuudeleina, lisää sipuli, leikattu neljäsosiksi, hienonnettu valkosipuli, raastetut porkkanat, mausta soijakastikkeella, laakerinlehdillä, rastilla. voita, sokeria, pippuria. Sekoita ja laita jääkaappiin 2 tunniksi (tai kauemmin) marinoitavaksi.
Leikkaa kuoritut omenat kiiloiksi. Poista liha jääkaapista, sekoita, poista laakerinlehti, laita syvä paistinpannu tai lasipannu, laita omenat päälle, ripottele kuivalla paprikalla ja tippu soijakastikkeella.
Peitä ja aseta 200 asteeseen kuumennettuun uuniin. Kun mehu kiehuu, poista kansi ja paista kunnes se on pehmeä (noin tunti).

[Stеrn]

Ja me söimme juuri tämän ruokalajin eilen (keitin sen vain perheelleni, joten ilman "kulinaarisia perversioita" - vietämme DR: ää vieraiden kanssa viikonloppuna). Ja tässä se on jo foorumilla!

Tytöt, keitä se, se on erittäin maukasta, samoin kuin kaikki mitä tarjoaa Stеrn!

Tunnen tämän ruokalajin nimellä Lazy Lover's Roast, mutta pidän Apple Paradise -pelistä paljon enemmän!