Järjestelmänvalvoja

Voit ottaa minkä tahansa osuuden, mutta on optimaalista laskea 350 grammaan jauhoja.

Katso kaikki ruisleivän reseptit kohdasta Hiivaleipä, ruis-vehnäleipä, ruisleipä.
Alexa13
No, nyt olen myös Panasonicin kanssa! Valitun tuskan takana ostin Panasonic SD-257: n. Kauneus! Toistaiseksi (toivon, että tämä kestää pitkään!) Iloinen. Paljon kiitoksia kaikille neuvojistasi ja vinkistäsi. Luonnollisesti aloitin ohjeiden resepteistä, sitten käsittelen foorumin upeita reseptejä (tietysti on kuvia)
Mila007
Alexa13 , onnittelut ostoksestasi! Ja reseptit ovat todistettuja ja super-duper foorumin merellä !!! Niin monia hienoja, että aluksi he juoksevat!
Alexa13
Mila007, Kiitos paljon! Reseptit ovat todella meri. Mikä tärkeintä, ne kaikki on todistettu! Vain aikaa leipoa! (Joten, sinun on ostettava kolmas liesi)
Jenyan setä
Onnittelut Qweenille !!! Pyydän teitä jakamaan leipää (tietysti kuvissa). Ja kerro minulle, millainen toimisto loukkasi Qweeniä? (Päästä siihen itse).
Margit
Qween, Alexa13
Ole hyvä ja hyväksy onnitteluni!
Hyvin onnellinen sinusta!
Pupu
Siistiä leipää sinulla on! Aion leipoa ranskalaiset!
Qween
Pupu , Kiitos . Tietenkin paista, pidät siitä!
Qween
moby, valokuvissasi on joitain kauneuksia!
Qween
moby, leivänvalmistajalle ei ole haitallista leipoa joka päivä.
Pian tottuu siihen, saat kokemusta, etkä seiso koko ajan lieden päällä. Kun ostin ensimmäisen lieden, seisoin vain sen vieressä sen ikkunan yläpuolella. Millaista siellä on? Ja sitten - hän pani kaiken (usein "silmällä") ja otti vain valmiin leivän.
moby
No, sitten minä taivaan ja taivaan
Qween
moby , joten olet taikuri!
moby
Juuri nyt hallitsen valkoista leipää ja opin työskentelemään ruisjauhojen kanssa. Luin jonnekin, kolobokin muodostumisessa on piirteitä. Ja tätä en ole vielä alkanut lyödä päähäni, jotta en sekaannu. Siksi tutkin edelleen
Qween
moby , ruisjauho ei ole vaikeaa.
Kun päätät, kokeile esimerkiksi Darnitsky from fugaska... Erinomainen resepti aloittelijoille (eikä vain) leipureille. Tämä on herkullinen vehnä-ruisleipä, jonka perusteella voit luoda niin monia reseptejä.
moby
Halusin aloittaa hänen kanssaan. Rakastan tätä leipää hyvin.
Rina
Ei, Panas ei ole hiljaa, mutta en myöskään aina kuule, kuinka se kirisee (joskus lapset auttavat, heidän kuulonsa on herkempi). Ja usein kaipaan erää.

Muuten, mistä ohjelmasta kakku leivottiin ja mistä ainesosista?
Rina
Löydän linkin, mutta hiiva on selvästi liikaa
Qween
Täällä - https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
Mutta tämä ei ole sellainen kakku, jota paistan pääsiäisenä. Tämä osoittautuu erittäin ilmavaksi, niin herkulliseksi pullaa. Paistin sen voin ja maidon kanssa, se toimii myös hyvin, mutta ei ilmavaa taikinaa.
Qween
Rina72 , joten kirjoitin, että hiiva oli vanhentunut (julkaisupäivä 14.08.), no, vakuutin itseni.
Margit
Minäkin tämä kakku nousi katon yläpuolelle ja istuin tiukasti annostelijaa vasten, josta kakun koko katto oli rypistynyt ja valkoinen. Laskin uudelleen 400 grammaa jauhoja ja nyt kaikki on kunnossa!
Pupu
Voi, voinko laittaa uudelleenlaskennan tähän?
Margit
Lainaus: Pupu

Voi, voinko laittaa uudelleenlaskennan tähän?
Toki voit!
- 2 tl hiivaa
- 400 g. jauhot
- 0,5 tl. suola
- 6 rkl. l. Sahara
- 1 pussi vaniljasokeria
- 6 rkl. l. kasviöljy (puhdistettu)
- täysi annos rusinoita ja viipaloidut omenaviipaleet
- 3 munaa
- noin 90 ml vettä
Lähes kaikki on sama, vain pienensi nesteen määrää
Pupu
Kiitos paljon!
Rakastan vain ranskaa. Ja huomenna kierrän kakun. Menin kiittämään sinua!
Margit
Qween
Se on vain ihme kuinka hyvä! Olen iloinen kanssasi uudesta uunistasi!
Qween
Margit , Kiitos .
Järjestelmänvalvoja

Olen avannut uuden Qween-teeman - erityisesti Panasonic 257 -mallien valintaikkunoiden paistamiseen.

Merkittävimmät viestit on siirretty uuteen aiheeseen alkaen viestistä 105. Jos on tarpeen siirtää lisää viestejä merkityksessä - ilmoita asiasta PM: lle.

Mene tänne
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80533.0
Lyi
Ay-oo-oo, onko sivustolla ketään Panas 257: n kanssa? Taikina on kiireellisesti HP: ssä.
Ongelma uuden HP: n kanssa vai tein jotain väärin?!
Laitoin ranskalaisen leipäohjelman päälle, uuni seisoi 2 tuntia tasoituksessa, kyllästyin siihen, päätin nopeuttaa sitä, aloitin pizzan, vaivain, sammutin, aloitin ranskalaisen leipäohjelman uudelleen 2 tuntia kulunut, näyttö osoittaa, että lämpötila jatkuu tasaantumisena ja 6 tunnin ranskalaisen leivän tila käynnistyy, ja taikinan määrä on jo kasvanut puoleen ämpäriin.
Eikö tämä ohjelma toimi minulle ja minun on säästettävä taikina vaihtamalla tavalliseen leipään vai voiko se silti toimia?
Nyt päätehtäväni on tarkistaa HP: n työn oikeellisuus eikä vain leivän vastaanotto.
Ole hyvä ja kävele läpi ranskalaisen leivän asetukset HP: ssä.
Tai 30 minuutin kuluttua sinun on vaihdettava toiseen ohjelmaan.
Kuori
Tallenna ensin leipä, vaikka se ei ole enää ranskaa. Jos taikina on noussut melkein kauhan loppuun asti, älä odota mitään, sammuta ohjelma ja kytke leivonta päälle 50 minuutiksi.

Tee, kirjoitan vielä toistaiseksi.
(Kuka kuorii vihannekset minulle?)
Kuori
Kyllä, ota varovasti "sekoitin", liesi voi tehdä vielä yhden ohjelmiston sekoituksen.
Variksenpelätin
Lyi

Sinä itse sekoitit sen. Kuten mieheni sanoo, kiire on tarpeen ripulin vuoksi.

Mielestäni uuni on kunnossa. Sinä kiirehti, sinun ei tarvinnut koskettaa häntä. Prosessia ei voida millään tavoin nopeuttaa, sillä se on ranskalainen niin pitkällä ohjelmalla.

Kytke ohjelma päälle vaivaamalla - sekoitit hiivan muiden ainesosien kanssa ja tietysti hiivatoiminta alkoi. Käynnistämällä ranskalaisen ohjelman uudelleen, olet palannut alkuun - lämpötilan tasaamiseen. Uuni ei ymmärrä, että ruoka on jo sekoitettu, sillä ei ole silmiä. Ja käyminen on jo käynnissä! Jos hiivaa ei sekoiteta, lämpötilan tasaantuessa tätä prosessia ei tapahdu (hiivaa ei kostuteta), tuotteet vain säädetään haluttuun lämpötilaan.
Ranskalainen leipäohjelma vähintään se kestää 6 tuntia. Ehkä enemmän, kun uuni päättää. Siksi se voi seistä 2 tai 3 tuntia.

Tallenna nyt taikina, sammuta ranskalainen leipäohjelma. Jos taikinan nousu oli vain yksi, voit käynnistää vaivaamisen uudelleen (nyytit-ohjelma, joka sammuu heti, kun leipä putoaa sekoitettaessa). Tämä on murskaus, poista sitten mela välittömästi ja jätä se toiselle nousulle. Kytke paistaminen päälle heti, kun se nousee hyvin.

Seuraava leipä - älä koske siihen, hän itse tietää mitä tehdä.
Kuori
Vastaan ​​nyt pelastustoiminnan jälkeen varsinaiseen kysymykseen.

Lainaus: Lyi

Ay-oo-oo, onko sivustolla ketään Panas 257: n kanssa? Taikina on kiireellisesti HP: ssä.
Ongelma uuden HP: n kanssa vai tein jotain väärin?!
Laitoin ranskalaisen leipäohjelman päälle, uuni seisoi 2 tuntia tasoituksessa, kyllästyin siihen, päätin nopeuttaa sitä, aloitin pizzan, vaivain, sammutin, aloitin ranskalaisen leipäohjelman uudelleen 2 tuntia kulunut, näyttö osoittaa, että lämpötila jatkuu tasaantumisena ja 6 tunnin ranskalaisen leivän tila käynnistyy, ja taikinan määrä on jo kasvanut puoleen ämpäriin.
Eikö tämä ohjelma toimi minulle ja minun on säästettävä taikina vaihtamalla tavalliseen leipään vai voiko se silti toimia?
Nyt päätehtäväni on tarkistaa CP: n työn oikeellisuus eikä vain saada leipää.
Ole hyvä ja kävele läpi ranskalaisen leivän asetukset HP: ssä.
Tai 30 minuutin kuluttua sinun on vaihdettava toiseen ohjelmaan.

Panas on ytimessä AUTOMAATTINEN leivänvalmistaja, se on täysin violettia, olet kyllästynyt siihen tai ei. Se luo ohjelmansa mukaisesti.
Lämpötilan tasausaika riippuu yli laidan lämpötilasta. Koneen sisällä olevat anturit havaitsevat jotenkin sen, ja siitä riippuen lyhentävät tai pidentävät "seisokkeja". Juuri tällä hetkellä voit saada korkealaatuista leipää Panasonicista riippumatta siitä, onko ulkona kuuma vai kylmä, oletko asettanut lämpimiä vai kylmiä tuotteita.

Älä yritä nopeuttaa tai hidastaa mitään. Ohjelman keskeyttämisen jälkeen liesi käynnistyy alusta.Kirjallinen - ranska - 6 tuntia - niin se menee!
Sinun ei tarvitse vaihtaa mihinkään. Voit pelata ohjelmilla, mutta täysin erilaisissa tilanteissa.
Toivon sinulle menestystä

Ja jos et todellakaan kestä pitää kaikkea hallinnassa, tervetuloa osioon Leivonta uunissa
Lyi
Lainaus: Zest

Tallenna ensin leipä, vaikka se ei ole enää ranskaa. Jos taikina on noussut melkein kauhan loppuun asti, älä odota mitään, sammuta ohjelma ja kytke leivonta päälle 50 minuutiksi.

Tee, kirjoitan vielä toistaiseksi.
(Kuka kuorii vihannekset minulle?)
Ei taikinaa, ennen kuin puolet ämpäriin, voitko kytkeä päälle ranskalaisen leivän, joka paistetaan 3 tuntia 35 minuuttia, onko tällaista tilaa? Mielestäni vaivaamista tarvitaan vielä, koska pidin sitä vain 10 minuutin ajan pizzalla ja en pitänyt pullasta, se oli nestemäinen, halusin säätää sitä pääerän aikana. Mitä mieltä olette? Kun kirjoitin, vastauksesi tuli. Laitoin erän uudelleen, tasoitan pulla, annan sen tulla leipomiseen.
Mutta sitten seuraava leipä kytkeytyy uudelleen ranskaksi, joten kirjoita ranska ylös askel askeleelta, vai riittääkö painamaan 4 kertaa ohjelmassa, kunnes nuoli lukittuu ranskaksi, ja sitten aloittaa. Tein niin. Onko virhe?
Pahoittelen häiritsemistä asioistasi
Kiitos paljon avustasi, menin säästämään taikinaa.
Kuori
Vastaa NOPEASTI !!! Mikä tila on tällä hetkellä asetettu?
Lyi
Hän käynnisti pizzan, lisäsi jauhoja, suoristi pullan, nyt hän on tiellä.
Variksenpelätin
Lainaus: Lyi


Mutta sitten seuraava leipä kytkeytyy uudelleen ranskaksi, joten kirjoita ranska ylös askel askeleelta, vai riittääkö painamaan 4 kertaa ohjelmassa, kunnes nuoli lukittuu ranskaksi, ja aloita sitten.

Joo! Kaikki nukahtaa, kuten ohjeissa on kirjoitettu nuolen asettaminen ranskalaiselle ohjelmalle ja aloittaminen. Kaikki.
Kuori
Taak, en näe vastausta. Viisas, tietysti hallitusten kanssa. Nyt - viisainta on vetää sekoitin varovasti, sammuttaa kaikki ohjelmat, antaa leivän nousta melkein ämpäriin (jos hän ei ole vielä kyllästynyt boogie woogieen) ja kytkeä leivonta päälle 50 minuutiksi.

Ffffsyoyo, tässä tapauksessa en voi auttaa sinua missään
Variksenpelätin
Lainaus: Lyi

Hän käynnisti pizzan, lisäsi jauhoja, suoristi pullaa, nyt se häiritsee.

Sekoita jauhot, ota lastalla, jätä vedettäväksi ja paista sitten.

Zest, sinä ja minä ajattelemme samalla tavalla.
Kuori
Lyi

Toivon, että vedit sekoittimen, annat taikinalle aikaa nousta ... Kytke sitten paistaminen päälle.

Kerro nyt, miksi ostit Panasonicin? Hän tarvitsee hermojaan ja ymmärrystä.
Variksenpelätin
Lainaus: Zest

Lyi


Kerro nyt, miksi ostit Panasonicin? Hän tarvitsee hermojaan ja ymmärrystä.

Lopeta kiusaaminen löytämiäsi leipureita!

En ole kohdannut yhtään ongelmaa työskennellessäni Panasonicin kanssa. Ja hän on jo 4-vuotias, luultavasti.
Lyi
Lainaus: Variksenpelätin

Joo! Kaikki nukahtaa, kuten ohjeissa on kirjoitettu nuolen asettaminen ranskalaiselle ohjelmalle ja aloittaminen. Kaikki.
Kiitos Jumalalle, se on täällä.
Kyllä, näyttää siltä, ​​että meillä ei ole samaa temperamenttia tämän HP: n kanssa. : (Rakastan, käskin kaiken toteutua. Hyväksyn sen vain konepellin alla ja menin toteuttamaan sitä.
No, jumala ei, tämä hetki kompensoidaan maukkaalla (hyvin) leivällä, sitten pidämme kiinni toisistamme (ajastimen takia).
Kuori
Lainaus: Variksenpelätin

Lopeta kiusaaminen löytämiäsi leipureita!

En ole kohdannut yhtään ongelmaa työskennellessäni Panasonicin kanssa. Ja hän on jo 4-vuotias, luultavasti.

Mutta uudet löydetyt kohtaavat etenkin progin ja lämpötilan tasaamisen käynnistämisen kauhun

Minulla ei ollut sitä. Pidän mieluummin ensin ohjeista ja tuhlaan hermoni
Kuori
Lainaus: Lyi

Kiitos Jumalalle, se on täällä.
Kyllä, näyttää siltä, ​​että meillä ei ole samaa temperamenttia tämän HP: n kanssa. : (Rakastan, käskin kaiken toteutua. Hyväksyn sen vain konepellin alla ja menin toteuttamaan sitä.
No, jumala ei, tämä hetki kompensoidaan maukkaalla (hyvin) leivällä, niin pysymme edelleen toisissamme (ajastimen takia).

Hän, tämä sotilas - sinulla on myös kohtuullinen. Hän miettii ensin, kuinka kauan odotetaan haluttuun lämpötilaan, ja sitten erä alkaa
Lina
Lainaus: Lyi

Kiitos Jumalalle, se on täällä.
Kyllä, näyttää siltä, ​​että meillä ei ole samaa temperamenttia tämän HP: n kanssa. : (Rakastan, käskin kaiken toteutua. Hyväksyn sen vain konepellin alla ja menin toteuttamaan sitä.
No, jumala ei, tämä hetki kompensoidaan maukkaalla (hyvin) leivällä, niin pysymme edelleen toisissamme (ajastimen takia).
Sitten menet uuniin tai hyväksyt sen, että uuni toimii! hän sanoi - 6 tuntia, joten leipä on valmis 6 tunnissa eikä minuutti myöhemmin
Variksenpelätin
Lainaus: Zest


Minulla ei ollut sitä. Pidän mieluummin ensin ohjeista ja tuhlaan hermoni

Tarkalleen. Samoin: luin ensin ohjeet ja sitten pistin niitä.

Aviomies tekee kaiken täsmälleen päinvastoin periaatteen mukaisesti: "Jos olet kokeillut kaikkea ja mitään ei tapahdu, lue lopuksi ohjeet."
Variksenpelätin
Lainaus: Lyi

Kiitos Jumalalle, se on täällä.
Kyllä, näyttää siltä, ​​että meillä ei ole samaa temperamenttia tämän HP: n kanssa. : (Rakastan, käskin kaiken toteutua. Hyväksyn sen vain konepellin alla ja menin toteuttamaan sitä.
No, jumala ei, tämä hetki kompensoidaan maukkaalla (hyvin) leivällä, niin pysymme edelleen toisissamme (ajastimen takia).

No, niin se on. Tilasit hänet (painoit ohjelman painiketta) - hän esiintyy annetun ohjelman mukaan. Ei askel oikealle tai vasemmalle. Sinun on vain sovittava siitä, että herkullinen leipä ei toimi puolessa tunnissa. Tämä ei liity ollenkaan uuniin, vaan sen valmistustekniikkaan.

Kokeile kuten minä - laita ranska yöllä. En edes käytä ajastinta. Ohjelma on pitkä, ehkä yli 6 tuntia. Noin klo 23-12 (pysy myöhässä) ladaan kaiken ja siinä kaikki. Valmis leipä lämmitetään edelleen, joten saat lämpimän ja tuoreen aamiaiseksi (nousemme kello 7) ja sinulle annetaan tuore leipä koko päiväksi.
Kuori
Lyi

Joten kerro minulle lopulta, MITÄ teit pitkämielisellä leivälläsi?

ja yritä vain olla pysymättä säännöllisinä käyttäjinä Panasonicin kauhutarinoiden kanssa

Sinun tähtesi kasvikseni mitataan, mutta niitä ei kuorita
Lyi
Lainaus: Zest

Lyi

Toivon, että vedit sekoittimen, annat taikinalle aikaa nousta ... Kytke sitten paistaminen päälle.

Kerro nyt, miksi ostit Panasonicin? Hän tarvitsee hermojaan ja ymmärrystä.
Hän veti sekoittimen, jätti sen nousemaan, hämmentyneenä siitä, että taikina on sokeriton (?).
Ostin Panasonicin, koska halusin syödä herkullista leipää. Ja sitten en uskonut, että lämpötilan tasaaminen voisi kestää yli 2 tuntia (!). Ja tiesin noin, että minun on lisättävä pullaan jauhoja, jätin sen tarkoituksella.
Yritän tottua siihen. Vaikka muistan Hitacchini kaipaamalla, missä minun ei tarvinnut odottaa, voisin laittaa kaikki tuotteet jääkaapista ja siellä oli upeaa leipää. Totta, ranskalaista leipäjärjestelmää ei ollut.
Zest, Scarecrow, kiitos avustasi!
Ja jos aikaa on vielä 5 minuuttia, kirjoita, onko mahdollista valmistaa ranskalaista hapanleipää kuten täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13348.0 , mutta minulla ei ole ranskalaista hapatetta, mutta ikuinen. Pitäisikö minun tehdä muutoksia reseptiin ja mitä?
Variksenpelätin
Lainaus: Lyi

Hän veti sekoittimen, jätti sen nousemaan, hämmentyneenä siitä, että taikina on sokeriton (?).

Hiiva ei syötä vain sokeria, vaan myös jauhohiilihydraatteja
Lainaus: Lyi

Ja tiesin noin, että minun on lisättävä pullaan jauhoja, jätin sen tarkoituksella.

Jauho mitattuna ilman asteikkoja? Koska minun ei tarvitse koskaan lisätä. Tai sinulla on jauhoja, joilla on korkea kosteus.

Lainaus: Lyi

Yritän tottua siihen. Vaikka muistan Hitacchini kaipaamalla, missä minun ei tarvinnut odottaa, voisin laittaa kaikki tuotteet jääkaapista ja siellä oli upeaa leipää. Totta, ranskalaista leipäjärjestelmää ei ollut.

Vain kissat syntyvät nopeasti, mutta maukas leipä vie aikaa. Kun yrität Panasonic Frenchia, ymmärrät. Ennen sitä minulla oli ranskalaisessa tilassa oleva LV (4 tuntia, vaivattu heti, jopa jääkaapista). Ero on kunnollinen, luota minuun. En sano, että hän oli huono, hän oli hyvä. Mutta tämä on parempi.
Lyi
Lainaus: Zest

Lyi

Joten kerro minulle lopulta, MITÄ teit pitkämielisellä leivälläsi?

ja yritä vain olla pysymättä säännöllisinä käyttäjinä Panasonicin kauhutarinoiden kanssa

Sinun tähtesi kasvikseni mitataan, mutta niitä ei kuorita
Taikina vaivataan pizzaan. Olen näyttänyt tasoittaneen piparkakkutahtaa, mutta en pidä taikinasta. Jotenkin tahmea, vaikka se ei tarttunut käsiin ennen jauhojen lisäämistä. No, Jumala siunatkoon häntä, menetys 400 grammaa jauhoja (7 ruplaa), selviän jotenkin, äärimmäisissä tapauksissa koira suutelee sitä. Taikina toimii, laita se paistamiseen.
Nyt on tärkeää testata HP tietää, että kaikki ohjelmat toimivat ja miten ne toimivat. Yhteisen kielen löytämiseksi sinun on tiedettävä hänen käyttäytymisensä, tämä koskee ainakin henkilöä, jopa mekaanikkoa. Minulla on jo ensimmäinen negatiivinen kokemus, en enää kosketa sitä ja nopeutan sitä prosessin aikana.
Pysyn joka tapauksessa tavallisena käyttäjänä, minne voin mennä sukellusveneeltä !!! Mutta syömme leipää hyvin pieninä määrinä (mitat eivät salli, erittäin suuri määrä). Nyt suostuttelin poikani viemään kaikki työntekijät töihin, lounaalle.
Mutta on muitakin aiheita. Käki 1054 pitäisi tulla pian. Siellä on myös kysymyksiä.
Variksenpelätin
Lainaus: Lyi


Mutta on muitakin aiheita. Käki 1054 pitäisi tulla pian. Siellä on myös kysymyksiä.

A-a-a-a! Sielu lensi taivaaseen!

Lainaus: Lyi


Pysyn joka tapauksessa tavallisena käyttäjänä, minne voin mennä sukellusveneeltä !!! Mutta syömme leipää hyvin pieninä määrinä (mitat eivät salli, erittäin suuri määrä). Nyt suostuttelin poikani viemään kaikki työntekijät töihin, lounaalle.

Opit vähitellen täysjyväleivät, ruis. Tämä on hyödyllistä eikä haittaa kokoa. Leivän ranskaa 1. luokan jauhoista. Joskus lisäämällä viljamyllyssä jauhettuja vehnäjyviä. Jos syömme joka tapauksessa, anna sen olla hyödyllistä ja vähemmän kaloreita.

Paistan ruista kuoritulla ruisilla ja vehnällä 1 luokka lisäämällä jauhettua ruista tai vehnää. Yleensä - mielikuvituksen lentoa ei ole rajoitettu.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta