Kuskus vihannesten ja kanan kanssa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Kuskus	200 g
kanaliemi	400 ml
Sekoita "meksikolainen" - jäätelö (paprika, vihreät pavut, mustat pavut, maissi, herneet, porkkanat)	1/2 pakkaus
Keitetty kana	1 rintafilee
Ghee (voita)	1-2 rkl. l.
Tuoreet vihreät, vihreät sipulit	1 rkl. l.
Suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

Laita vihannesten seos (sulattamatta) kuumaan pannuun, anna sen sulaa, lisää öljyä, suolaa, mausteita, kananpaloja, sekoita ja hauduta muutama minuutti.
Lisää kuskus, kiehuva liemi, sekoita, sulje kansi ja hauduta hitaimmalla lämmöllä, kunnes vilja turpoaa 5-7 minuuttia, sekoita viljaa säännöllisesti.
Lisää tuoreita yrttejä, suolaa maun mukaan, sekoita.
Jos vilja ei ole absorboinut kaikkia liemiä, se on kosteaa, voit sammuttaa lämmön ja jättää sen kannen alle vielä muutamaksi minuutiksi.
Laita valmis kuskus lautaselle, ripottele päälle hieman vihreää sipulia - tarjoile.

Merkintä

Suuri aamiainen, illallinen - nopeasti, ilman suurta vaivaa, voit käyttää pakastettuja ruokia, liemiä ja vihanneksia, kokata nopeasti.

Voidaan käyttää lisukkeena, salaattina, itsenäisenä ruokana, voit tarjoilla erikseen kevyen salaatin tomaateista ja kurkkuista.

Herkullinen, tyydyttävä, herkullinen!

Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!