Pelmeni-ohjelma

[ei]

Mitä taikinan reseptiä voit ehdottaa? Makeat nyytit, kirsikoilla, luilla. Rakastamme ohutta taikinaa, paljon täytettä. Valmistamme ruokaa tavalliseen tapaan, ei höyryä varten.

[Mozdok]

COOL Taikina nyytit, nyytit, nyytit

Mozdok , Tämä ei ole vain mielipiteeni. Lue, sitten tytöt kirjoittavat arvosteluja.

... Lue, sitten tytöt kirjoittavat arvosteluja.

ei ole aivan testiaihe. Ja he kirjoittavat MANUAL-erästä. Tarvitsen sitä leipäkoneessa.

ei ole aivan testiaihe. Ja he kirjoittavat MANUAL-erästä. Tarvitsen sitä leipäkoneessa.

Tämä on yleinen kirjoittajan aihe. Reseptit + keskustelu. Ja et ilmeisesti ole lukenut kokonaan

Tule kotiini, oveni ovat auki!
"Vastaus # 100: 21. tammikuuta. 2011, 21:59 "

--------------------------------------------------------------------------------

Juoksin sanomaan paljon kiitoksia niin upeasta nyytti taikinasta. Vaivaaminen leipäkoneessa nyytteihin. Aluksi käsi yritti kaataa vettä, mutta se ojensi ja ei tehnyt sitä, mikä oli oikea päätös.Piparkakkimies osoittautui aivan täydelliseksi, taikina on taipuisa, se pitää muodonsa täydellisesti veistämällä. On sääli, että kamerani ei ole nyt kotona, enkä voi ottaa kuvaa nyytistä, eikä minulla olisi aikaa, ne ovat yksinkertaisesti poissa. Joten sir, laitan nyt plusmerkin, ja sinä, Tanya,

Minulla on myös Panasonic, ja vaivaan tämän taikinan Panasissa muuttamatta mittasuhteita.
No, jos et pidä reseptistä, se on täysin erilainen asia.

Vaivaan myös leipäkoneen oheisen reseptin mukaan - erinomainen taikina - joustava, pehmeä keittämisen jälkeen! Nyytit ovat herkullisia!

Panasonik 2501 -leipäkoneeni teki taikinaa nyytteihin ja nyytteihin erittäin maukkaana ohuena elastisena. suositella

Minulla on Panasonic 2502, ilmestyi viikko sitten. Tarkistan sen töissä ja tietysti yritin vaivata nyyttejä - taikina on erinomainen, nyt vaivaan sen vain leipäkoneessa!

Kerro minulle, voitko vaivata sellaisen taikinan vanhassa Panaska-naisessa? Minulla on 207.
Kun sekoitan hyvin jyrkän taikinan (400 g jauhoja / 150 noin vettä + keltuainen, suola / sokeri) - aviomies vannoo ja myös liesi. Viime kerralla edes haistin polttavalta. Mitä se on nyt, vaivaa käsilläsi?

Ostin eurooppalaisen SD-ZB2502-mallin
Vertailin ohjeita (liitteenä ja venäjän kieli sivustolta), kävi ilmi, että venäjäksi on 3 vähemmän tilaa, mutta Euroopassa ei ole edes aavistustakaan happamattomasta taikinan vaivaustilasta.
Mietin onko tämä ominaisuus venäläisille malleille?

Valitettavasti eurooppalaisissa uuneissa (malliin 2522 saakka, johon "Nuudelit" -ohjelma on jo lisätty) ei ole "Pelmeni" -ohjelmaa happamattoman taikinan vaivaamiseksi. Voit käyttää mitä tahansa muuta ohjelmaa, jossa vaivaaminen alkaa heti, mutta jätä leipäkoneen kansi auki, jotta taikina ei kuumene vaivaamisen aikana.
Käytän ohjelmaa # 2 "Basic Fast", erän jälkeen keskeytän painamalla Stop-painiketta, ja siinä kaikki.

Ostin Panasonic 2502: n eräänä päivänä, tämä on taloni toinen uuni (ensimmäiset Vites, on ollut korjattavana vuoden ajan, ämpäri on vuotanut.) Joten teen tämän taikinan: Kaada 2,5-3 kuppia jauhoja ämpäriin, kaksi munaa erikseen + 0,5 tuntia. l. suolaa (on mahdollista ilman), 1-2 rkl. l. kasviöljy = sekoita haarukalla ja kaada ohut lasi 1 kiehuvaa vettä (EI viileää) tiputtimeen (jotta munat eivät käpristy), kaada kaikki jauhoihin ja nyytit tai taikina ohjelmaan. Voit veistää heti, voit jäätyä (vielä paremmin). Sopii nyytteihin, nyytteihin, mantasiin, mutta voit myös keittää leivonnaisia ​​(ohuesti rullattuina) ja paistaa korkealla lämmöllä kiehuvassa öljyssä.

(Ensimmäiset Vites, korjattuna jo vuoden ajan, ämpäri vuotaa.)

Vuosi korjauksessa - mieli on käsittämätön. Voit unohtaa kaikki leivontaan liittyvät taidot tänä aikana.
Monta kertaa tein taikinaa nyytteihin (nyytit, khachapuri), mutta liesi on hyvin kireä vaivaamisen aikana, jossa moottori on jo lämmin seinä.Jyrkkä taikina osoittautuu.

Joten he eivät kiinnittäneet minua ämpäriin: girl_cray: En tiedä mitä tehdä, hän ei paista huonosti, antaisin sen äidilleni. Mutta Panasonic on silti parempi.