Koti Keittiö- ja kodinkoneet Keittiökoneiden reseptit Jogurtinvalmistaja Jogurtin keittäminen epätavanomaisella tavalla (termos, uuni, hidas liesi jne.)

Jogurtin keittäminen epätavanomaisella tavalla (termos, uuni, hidas liesi jne.) (sivu 4)

Boyakan kissa
No, mutta en ollut niin onnekas kuin sinä ... Kun ostin mikroaaltouunin, säästin rahaa konvektioon, minulla on grilli + mikroaaltouuni, päätin, että koska minulla on hyvä kaasu-uuni, paistan ja paistan kaikkea siellä, niin voin helposti tallata ilman konvektiota. .. ja niin yhtäkkiä nousi esiin, että tämä on minulle niin tarpeellinen tila ...
... Otan Daewoo-jogurttikoneen ja termostaatin sitä varten ...
julifera
Minulla on Samsungin konvektiomikroaaltouuni, alin lämpötila on vain 40 astetta.
Mutta jogurtin tekeminen siihen säännöllisesti ei sovi minulle periaatteessa.

Miksi:
1 - koska jopa ilman mikroaaltoja, yhdessä konvektiossa se vilkkuu jatkuvasti tuulettimella, jotta sen kestäminen 5-6-8 tuntia on liian ärsyttävää, tämä humina on hyvin kuultavissa (erityisen ärsyttävää ääniä herkille)
2 - sinun on laitettava jogurtti niin, että kukaan ei käytä sitä koko kypsennysajan.

Ja liikkeeni keittiössä ovat jatkuvasti illalla ja yöllä ja aamulla voimme lämmittää aterian. Voit lyödä vetoa, kun kaikki on mahdollista työssä, mutta en pidä siitä -
ensinnäkin minun on seurattava prosessia ja laitettava se jääkaappiin ajoissa, jotta se ei vuoda;
toiseksi, minulla ei ole aikaa käpertyä jogurtin perustamiseen ennen töitä, kun olen kauhean uninen ja kiire.

Eli tietysti voit valmistaa konvektiomikroaaltouunissa, ei ole epäilystäkään, ehkä on olemassa ei-pelottavia malleja, mutta jotenkin normaali hyvä jogurtinvalmistaja tulee minulle mukavammaksi.
Siinä on vain yksi rajoitus - niissä ei voi valmistaa yli puolitoista litraa, mutta kaikki eivät tarvitse niin paljon.

Boyakan kissa - tai ehkä et tarvitse lainkaan termostaattia, yhtäkkiä se ei ylikuumene
PoLenchik
Kerro minulle, mutta jos teet sen uunissa tai mikroaaltouunissa, sinun on peitettävä purkki. Ja jos et ota 1 litraa, mutta 2 puoli litraa, niin tämä lyhentää prosessia? Teen todellisista starter-kulttuureista (jauhe).
RybkA
Lainaus: PoLenchik

Kerro minulle, mutta jos teet sen uunissa tai mikroaaltouunissa, sinun on peitettävä purkki. Ja jos et ota 1 litraa, mutta 2 puoli litraa, niin tämä lyhentää prosessia? Teen todellisista starter-kulttuureista (jauhe).
PoLenchik , kun tein sen uunissa, peitin sen. Aika ei muutu paljon astian koon pienentämisestä. Kuivakäynnistysviljelmät käyvät yli 6-8 tuntia, Activia-jogurtit ja vastaavat ovat nopeampi kuin 4-5 tuntia ... Minulla on jotain tällaista ...
Lara_
Tytöt ja pojat ..
Minulle tuli ajatus .. Entä jos käytät jogurtinvalmistajan sijasta mattoa, kuten "Hyvä lämpö"? Lämpötila on kirjoitettu 40 astetta. Asetin itselleni purkkiin köyden, voit peittää sen pyyhkeellä .. ja .. voila ..
Mitä mieltä sinä olet?
🔗
tässä on kuvaus
Kyllä, olen jo kyllästynyt kamppailemaan vain Mulin ylikuumenemisen kanssa, eikä alkuperäisen tuotteen määrä riitä minulle
Jos ajatuksia on päinvastainen - suostuttele minua ..
Rina
Lara, mutta kukaan ei ole sitä vastaan, vain minä kerran ajattelin juuri tämän ajatuksen (käyttää suurta lämmitystyynyä) yhdelle jogurttivalmistajalle, joka tarvitsi lisäksi litraa tuotetta joka päivä. Sikäli kuin muistan, hän oli tyytyväinen.
Lara_
Kiitos tuestasi ..
Joten meidän on otettava .. Koska syömme jogurttia litroina ..
Rina
tänään tein taas jogurttia improvisoiduilla keinoilla. Ottaen huomioon, että keittiössä on jo yli 30 astetta, ja aloitin myös piirakoita (ajoin kaasu-uunia), kaadin yksinkertaisesti pienen kuivan hapankaalin maitopulloon, suljet sen, ravistin ja laitoin sen uunin viereiselle pöydälle (jonnekin keskipäivän puolivälissä) ).Ravistin pulloa kolme kertaa (kuivalla hapantaikalla on tapana asettua pullon pohjaan). Liesi toimi puolitoista tai kaksi tuntia. Nyt palasin kotiin, otin pullon, ja se sisältää melko jogurttia. Ravistin pulloa ja lähetin sen jääkaappiin
COGT
Eilen yritin tehdä jogurttia ensimmäistä kertaa termoksessa, mutta se osoittautui kefiriksi, näyttää siltä, ​​että olen tutkinut koko aihetta. Hän lämmitti maidon, lisäsi purkin Natural Activation -tuotetta, huuhteli termoksen kiehuvalla vedellä. Laitoin sen yöksi, ja aamulla sain jotain ohutta ja hapan. Melko kefirchik. Tietysti ei myöskään paha, mutta halusin jogurttia! Kerro minulle, mitä tein väärin, mutta haluan silti saavuttaa halutun tuloksen
Järjestelmänvalvoja

Kirjoitin kotitekoisen jogurtin-jogurtin valmistuksesta ja näytin täällä Maitotuotteiden valmistaminen kotona https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4812.0 katso uudestaan, ehkä se auttaa

Mitä eroa on jogurtilla ja jogurtti-kefirillä kotona? Ilmeisesti lopputuotteen viskositeetti ja se riippuu siitä, mihin maito tehdään.
COGT
Järjestelmänvalvoja, kiitos nopeasta vastauksesta! En halunnut kefiriä, halusin jogurttia. Maito otti pitkäikäistä 3,2% 900 ml, luonnonjogurtti Activia 150 g. Tarkistin maidon lämpötilan sormellani (minulla ei ole lämpömittaria) niin, että se oli haaleaa. Kun avasin termoksen, laitoin sen jääkaappiin sakeutumaan, mutta mikään ei sakeutunut. Näyttää siltä, ​​että tein kaiken kuten pitäisi, mutta se ei onnistunut. Ehkä oli tarpeen ostaa toinen maito?
Järjestelmänvalvoja

Lyhyesti sanottuna:

Sulatettu maito, juustomassa - fermentoitu yksinkertaisesti, luonnollisesti. Slaavilaisessa kielessä sanasta KVASIT, KISNUT, paksu hapanmaito.
Oikea venäläinen juustomassa tulisi valmistaa erittäin hyvästä rasvattomasta lehmänmaidosta, jolla on tietty rasvapitoisuus.

Paksu hapan maito, joka on hankkinut erityisen koostumuksen tai valmistettu erilaisten ruokasienien avulla, kutsutaan venäjäksi eri tavoin, esimerkiksi acidophilus, jonka koostumus on samanlainen kuin jogurtti, molemmilla on viskoosi sakeus.

Jogurtti on turkkilainen sana: käännöksessä se tarkoittaa "juustoa maitoa", on helpompaa sanoa, että se on sama juustomassa, vain hedelmä- ja marjalisäaineilla.

Varenets ja / tai fermentoitu paistettu maito on myös eräänlainen jogurtti.

Kefir on ruokavalion maitohappojuomaa, joka on yleensä valmistettu lehmänmaidosta ja joka on saatu erityisen sienen aiheuttaman käymisen seurauksena.
Kefir muistuttaa ulkonäöltään ja maukseltaan myös jogurttia, mutta eroaa jälkimmäisestä suuremmalla viskositeetillaan ja kevyellä vaahtomuovillaan.

Sitten itse ...
COGT
Kiitos, Romochka, paljon hyödyllistä tietoa! Mutta silti, miten voit saada paksumman, juoksemattoman tuotteen? Lisää rasvaista maitoa?
Elena Bo
LASKE, vaihda maito ja jogurtti hapankaaliksi. Ehkä tätä jogurttia ei varastoitu oikein, kun se myytiin ja kuoli ... Tai maito on huono. Minulla oli myös tämä useita kertoja. Maito on parempi ottaa 6%
Pakat
Ja vielä, jotta saat paksumpaa jogurttia, sinun on lisättävä maitojauhetta ...
Mitä korkeampi maidon kiintoainepitoisuus, sitä paksumpi jogurtti ...
COGT
Paljon kiitoksia kaikille hyödyllisistä neuvoista! Yritän edelleen
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: KOGotok

Kiitos, Romochka, paljon hyödyllistä tietoa! Mutta silti, miten saada paksumpi, juoksematon tuote? Lisää rasvaista maitoa?

Itselleni voin sanoa: otan maitomaitoa, rasvaa ja tuoretta. Fermentoin edellisen annoksen juustomassaa, erityistä. Jätän pienen purkin, viiden päivän seisomisen jälkeen jääkaapissa (ajanjakso, jona valmistan jogurttia), se vain vahvistuu.
Lisäksi - teen niin kuin yllä olevassa linkissäni on kirjoitettu.

Sakeuden perusteella saan normaalitiheyttä jogurttia, kun otat sen lusikalla, se nousee suurina hyytyminä.
Maku - hyvä käynyt maito, miellyttävä, hapan, herkkä juoma. No, juotaksesi, sinun on ensin sekoitettava sitä, muuten voit laittaa suuren hyytymisen suuhusi tai jopa unohtaa

P. S.Vaikka rasvainen maitomaito käy luonnollisesti huoneenlämmössä, saat silti juustomassaa suurina hyytyminä, joista pidän todella ja maistan samalla tavalla!
COGT
Yritän ja yritän, mutta jokin ei onnistunut paljoakaan ... Jos sain ensimmäisen kerran sen ohueksi, mutta yhtenäiseksi, nyt se osoittautuu tiheäksi hyytymäksi seerumissa. Aviomies sanoi tavallisen juustomassan. Ei ole väliä kuinka paljon sekoitat, kaikki samat kokkareet. Tietysti myös maukas ja toivottavasti terveellinen, mutta silti ei niin. Jotain, mitä teen väärin. Mutta mitä?! Auta minua
Yutan
Ehkä asiantuntijat ymmärtävät syyn! Valmistan Moskovassa jogurttia NIIMP: n styloidusta maidosta ja juurikkaasta, se osoittautuu normaaliksi jogurtiksi. Nyt istun maassa. Maalaismaito. Ei ole väliä kuinka yritin laittaa jogurttia, se osoittautuu tiheäksi juustoksi ja heraksi. Jogurtin sakeus ei toimi jostain syystä Tavallinen !!!
COGT
Täällä minulla on sama hölynpöly! Joko maito on tapaus, tai jogurtti ei ole oikea happamalle. Kokeilin sekä Activiaa että BioMaxia, siinä ei ole eroa. Totta, hyvin tuoretta jogurttia ei tullut kohtaamaan viikkoa tai edes kahta valmistushetkestä lähtien. Ehkä näin on? Voittavatko maitohappobakteerit jogurttibakteereja?
Yutan
Mutta minulla on jäädytettyjä bakteereja, jotka elvytän tekemällä happoa. Penisilliinipulloissa. Pidän sitä pakastimessa.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Yutan

Ehkä asiantuntijat ymmärtävät syyn! Valmistan Moskovassa jogurttia NIIMP: n styloidusta maidosta ja juurikkaasta, se osoittautuu normaaliksi jogurtiksi. Nyt istun maassa. Maalaismaito. Ei ole väliä kuinka yritin laittaa jogurttia, se osoittautuu tiheäksi juustoksi ja heraksi. Jogurtin sakeus ei toimi jostain syystä Tavallinen !!!

Saat normaalin venäläisen juustomassan käymällä ja jopa kylämaidosta - juuri SINÄ! ja hyödyllinen kaikilta osin!

Tarvitsetko tahmeaa jogurttia? Lisää siirappia tai sokeria juustomassaan ja sekoita tasaiseksi
Yutan
Järjestelmänvalvoja Kiitos! Yritän.
COGT
No, sain vihdoin oikeaa jogurttia! Kuten halusin, paksu, sileä. En vain tiedä miksi. Tein kaiken tavalliseen tapaan, vain tällä kertaa ostin toisen maidon ja Activian oli ostettava hedelmä. Onko tämä todella asia?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: KOGotok

Aktivistien oli ostettava hedelmiä. Onko tämä todella asia?

Siinä!

Tee kokeilu.
Lisää tavallista sokeria tai makeaa hillosiirappia kotitekoiseen jogurttiin / kefiriin ja sekoita hyvin - saat viskoosisen nesteen!

Jogurtti on pohjimmiltaan makea kefiiri / jogurtti, johon on lisätty sokeria ja siirappia hedelmillä
COGT
Joten laitoin jo marjatut sokerilla jogurttiin, mutta sekoitettaessa kokkareet eivät hävinneet, vaan vain pienenivät. Ja jos sokeria lisätään maitoon, jossa on luonnollista jogurttia, juuri ennen kuin täytät termospulloa, onko vaikutus?
toffee
Äskettäin puhuin ystäväni kanssa, joka valmistaa jogurttia Tupperware-astiassa lämpöannoksella. Hän sanoo, että se on herkullista. Se maksaa 1300 ruplaa, sama summa jogurtinvalmistajalle. Mutta Tupperware-kattila on edelleen 3 litran, voit silti käyttää sitä jonnekin, ja jogurtinvalmistaja on vain tarkoitukseensa. Kerro minulle, onko maussa eroja?
Tatiana L
Lainaus: iiris. ka

Äskettäin puhuin ystäväni kanssa, joka valmistaa jogurttia Tupperware-astiassa lämpöannoksella. Hän sanoo, että se on herkullista. Se maksaa 1300 ruplaa, sama summa jogurtinvalmistajalle. Mutta Tupperware-kattila on edelleen 3 litran, voit silti käyttää sitä jonnekin, ja jogurtinvalmistaja on vain tarkoitukseensa. Kerro minulle, onko maussa eroja?

Minulla on Tupperware-lämpöpalvelin. Yritin tehdä siihen jogurttia. Se osoittautuu joka toinen kerta. Samassa paikassa on tarpeen lämmittää maito tiettyyn lämpötilaan, ylläpitää sitä. Näyttää siltä, ​​että tein kaiken ohjeiden mukaisesti. ja tulos ei ole aina positiivinen. Tattari siinä kuitenkin osoittautuu erittäin maukkaaksi. Nyt ostin jogurtinvalmistajan Moulinexin. Voittoa! Jogurtti on herkullinen, pehmeä, paksu. ei tarvitse vaivautua hapan lämpötilaan. Sekoitin litran maitoa, lisäsin purkin jogurttia ilman lisäaineita, kaadoin sen purkkeihin, tein sen laitteeseen ja siinä kaikki! 8 tunnin kuluttua hoito on valmis!
pchelka_nat
Haluan todella, todella jogurttivalmistajaa .. Minulla on kolme tytärtä .. rakastamme jogurttia aamiaiseksi .. Ennen kuin ostin, aloin tutkia tätä kysymystä. - Joten kunnes ostin sen .. mutta haluan kokeilla kotitekoista jogurttia, minä Tein sen uunissa .. Otin litran tavallista pastöroitua maitoa 2,5%, yhden purkin Activia Fig .. lämmitin maidon (ei keitettyä) mikroaaltouunissa, lisäsin 2 rkl. rkl maitojauhetta, purkki jogurttia ja sekoitin kaiken hyvin .. poltin purkit kiehuvalla vedellä ja mursin ne .. kaadin niihin jogurttia .. laita ne esikuumennettuun uuniin noin 40%: iin ja annoin lämmetä puoli tuntia. Sitten sammutin uunin ja jätin jogurtin uuniin .. Aamulla, noin 12 tunnin kuluttua, otin purkit pois, suljet ne kannella ja laitoin jääkaappiin .. Hurraa! Minulla on jogurttia! Joten .. miksi tarvitsen nyt jogurtinvalmistajaa? Joten minulla on pienet purkit (tyttäreni on vuoden vanha) .. ja sähköuuni ylläpitää vaadittavan lämpötilan itse ..
Lana-cvet
Ehkä joku on kiinnostunut. Jogurtti on nyt nimeltään mikä tahansa käynyt maitotuote, joka on valmistettu jogurtinvalmistajassa tai lisäämällä marjoja. Löysin virallisen asiakirjan, jossa juomien määritelmä on selvästi annettu alkurakenteista riippuen.

"Maitoa ja maitotuotteita koskevat tekniset määräykset"
25) käynyt maitotuote - maitotuote tai maitotuotetuote, joka tuotetaan vähentämällä maidon ja (tai) maitotuotteiden ja (tai) maitotuotteiden ja (tai) niiden seosten aktiivista happamuutta (pH) ja hyytymistä fermentoivien mikro-organismien avulla ja sen jälkeen lisäämällä ei tarkoitettu korvaamaan maitokomponentteja muilla kuin maitotuotekomponenteilla tai lisäämättä tällaisia ​​komponentteja, ja sisältävät eläviä fermentoivia mikro-organismeja tämän liittovaltion lain lisäyksissä 4, 6, 8 ja 12 vahvistetussa määrässä;
26) ayran - käynyt maitotuote, joka on valmistettu sekoitetulla (maitohappo- ja alkoholipitoisella) käymisellä käyttämällä käymis mikro-organismeja - termofiiliset maitohappo-streptokokit, bulgarialaisen maitohappobasillin ja hiivan lisäämällä vettä tai ilman sitä;
27) acidophilus - käynyt maitotuote, joka on valmistettu käyttämällä yhtä suuria määriä käynnistysmikro-organismeja - acidofiilistä maitohappobasillia, laktokokkeja ja kefirisienille valmistettua aloitusviljelmää;
28) varenetit - käynyt maitotuote, joka on valmistettu käymällä maitoa ja (tai) maitotuotteita ja joka on aiemmin steriloitu tai käsitelty muulla lämpökäsittelyllä 97 ° C: n plus- tai miinus 2 ° C: n lämpötilassa käymisillä mikro-organismeilla - termofiiliset maitohappo-streptokokit, kunnes saavutetaan tunnusomaiset aistinvaraiset ominaisuudet;
29) jogurtti - käynyt maitotuote, jossa on paljon kuivia rasvattomia maitoaineita ja joka on valmistettu käyttämällä aloitus mikro-organismien - termofiilisten maitohappo-streptokokkien ja bulgarialaisten maitohappobatsillien - seosta;
30) kefiiri on käynyt maitotuote, joka on valmistettu sekoitetulla (maitohappo- ja alkoholipitoisella) käymisellä käyttämällä kefirisienille valmistettua aloitusviljelmää lisäämättä puhtaita maitohappomikro-organismien ja hiivan viljelmiä;
31) kumis - käynyt maitotuote, joka on tuotettu sekoittamalla (maitohappo ja alkoholipitoisuus) tammerimaitoa käymällä käyttämällä fermentoivia mikro-organismeja - bulgarialaisia ​​ja happofileitä sisältäviä maitohappotikkuja ja hiivaa;
32) kumis-tuote - fermentoitu maitotuote, joka on valmistettu lehmänmaidosta kumis-tuotannon tekniikan mukaisesti;
33) juoksutettu maito - käynyt maitotuote, joka on valmistettu käymisten mikro-organismien - laktokokkien ja (tai) termofiilisten maitohappo-streptokokkien - avulla;
34) Mechnikovskajan juustomaito - käynyt maitotuote, joka on valmistettu käymisten mikro-organismien - termofiilisten maitohappo-streptokokkien ja bulgarialaisten maitohappobasillien - avulla;
35) käynyt maitotuote - käynyt maitotuote, joka on valmistettu käymällä leivottua maitoa lisäämällä tai lisäämättä maitotuotteita käymisillä mikro-organismeilla - termofiiliset maitohappo-streptokokit, joihin on lisätty bulgarialaista maitohappobasillia;
36) hapan kerma on käynyt maitotuote, joka valmistetaan fermentoimalla kerma maitotuotteita lisäämällä tai lisäämättä fermentoivia mikro-organismeja - laktokokkeja tai laktokokkien ja termofiilisten maitohappo-streptokokkien seosta ja rasvojen massaosuutta, joka on vähintään 9 prosenttia.
Toisin sanoen, jos meidän on valmistettava tietty tuote, menemme apteekkiin ja ostamme tiettyjä aloitusviljelmiä tai mikro-organismeja.
Anechko
Hei kaikki! Olen minun jogurtti Valmistan fermentoituja maitotuotteita uunissa. Aloittajana otin ranskalaista luonnonjogurttia lasipurkkeihin Auchanista. Nyt käytän niitä tuotteen valmistamiseen (minulla on jo kertynyt 12 kappaletta). Tuotos osoittautuu melko paksuksi, miellyttävän maukkaaksi tuotteeksi.
Sitten päätin jotenkin käydä litra maitoa Actimelillä saadaksesi juotavan fermentoidun maitotuotteen. Kun tein sen - ja se osoittautui vain juomiseksi. Fermentoitu. Tölkki oli mennyt nopeasti. Päätin fermentoida jäännökset uudelleen. Jostain syystä toinen hapatus osoittautui paksummaksi. Fermentoin sitä kolmannen kerran jäännöksillä. Ja kolmas oli vielä paksumpi. Voisiko kukaan kertoa, miksi näin tapahtuu?
Elena Bo
Jogurtti monikooker-tuotemerkissä 37502 Jogurtti-ohjelmassa (ilman kiehumista) oletuksena 6 tuntia. 1 litra. maitoa 100g. sokeri ja 1 pullo Imuneleä. Ei hapan, paksu, parempi kuin jogurtinvalmistajassa.
Tämä tapahtuu yössä jääkaapissa.
Jogurtin keittäminen epätavanomaisella tavalla (termos, uuni, hidas liesi jne.)
Yashka77
Hei.
Eilen tein jogurttia Perfezza 55: ssä. Ostin erityisesti lämpömittarin, lämmitin veden 40 asteeseen, keitin päällikön maitoa noin 7 minuuttia, kaadin astian päälle kiehuvaa vettä, pyyhin lämpömittarin alkoholilla, no, kaikki näytti noudattavan ohjeita ... kaadin sen lasiin ja laitoin sen sarjaan lämpimään veteen. Suljin kannen ja jätin sen aamuun. EI Lämmityksessä, Perfezza 55: ssä lämmitys on yli 50 astetta, mitasin eilen, en edes odottanut ylhäältä, eikä lämpimänä pitämisessä, sama on. Aamulla avasin sen - mikään ei ollut paksu, vesi oli tietysti kylmä. Laitoin sen jääkaappiin, mutta ilmeisesti siitä ei tullut mitään, miksi?
Aygul
Yashka77luultavasti sarjakuva on ajoittain laitettava lämmitykseen, muuten vesi jäähtyy.
Yashka77
Lainaus: Aygul

Yashka77luultavasti sarjakuva on ajoittain laitettava lämmitykseen, muuten vesi jäähtyy.

Hitto, mitä tehdä maidolle? Voinko saada juoman?
Aygul
ehkä laittaa sen uudestaan? käy ilmi, että bakteerit eivät "heränneet". jos maito on normaalia, anna sen käydä edelleen - lämmitä se haluttuun lämpötilaan ja lämpimään veteen sarjakuvassa.
Yashka77
Lainaus: Aygul

ehkä laittaa sen uudestaan? käy ilmi, että bakteerit eivät "heränneet". jos maito on normaalia, anna sen käydä edelleen - lämmitä se haluttuun lämpötilaan ja lämpimään veteen sarjakuvassa.

No, tulen kotiin töistä, yritän. No se ei ole pahempaa.
kiitos neuvosta, jota en lisännyt itse ...
Galyunya 1
- sinä, olen edelläkävijä tässä, mutta voitko yrittää tehdä jogurttia vuohenmaidosta?
Yashka77
Huonon CF-kokemuksen jälkeen teen sen termoksessa. sitten nousi toinen kysymys, en ylivalota, mutta se on hapan ja sitkeä ... ... se voi tietysti olla niin välttämätöntä, mutta en ole kovin hyvä. vispilä hillolla, mutta halusin puhdasta jogurttia. Viimeistelen nämä hapot ja ostan muut testattavaksi
COGT
Yashka77, millaista happea sinulla on? Saan Activiasta hölynpölyä termostaatissa, hera kuoriutuu, ja sekoitat sitä kefirin konsistenssina, se ei näytä ollenkaan jogurtilta
Yashka77
Lainaus: KOGotok

Yashka77, millaista happea sinulla on? Saan Activiasta hölynpölyä termostaatissa, hera kuoriutuu, ja sekoitat sitä kefirin konsistenssina, se ei näytä ollenkaan jogurtilta
Tällä hetkellä VIVO acidolact, Maidon ja lihan tekninen instituutti. Osavaltio yrityksen bakter. aloitusviljelmät. Fermentoitu maitotuote acidolact. Kaikki italialaiset kiitokset, Hyvä jalka, ostin sen äidilleni, he pitivät siitä. Minun ei ole kätevää seurata niitä
irysska
Yashka
joten kaikki tuotteet, joissa on acido-etuliite, ovat hapan ja sitkeitä - tämä johtuu koostumuksessa olevasta acidophilus-tikusta
Yashka77
Lainaus: irysska

Yashka
joten kaikki tuotteet, joissa on acido-etuliite, ovat hapan ja sitkeitä - tämä johtuu koostumuksessa olevasta acidophilus-tikusta
Voi, on hyvä, että sanoit, että on vielä 3-4 lajia. sitten yritän uudelleen, jonkun ei pitäisi olla niin hapan. ja halpa - 4 kpl 33 UAH))) kiitos
irysska
Lainaus: Yashka77

Voi, on hyvä, että sanoit, että on vielä 3-4 lajia. sitten yritän uudelleen, jonkun ei pitäisi olla niin hapan. ja halpa - 4 kpl 33 UAH))) kiitos
Se on parempi minulle "sinussa"
Vivosta pidän streptosaanista ja symbilaktista - ne eivät ole hapan, jogurtti on myös aivan normaalia.
Mutta Bulgarian Genesis on maukkaampaa - koko sarja periaatteessa (hyvin, paitsi acidophilic jogurtti)
Yashka77
Lainaus: irysska

Se on parempi minulle "sinussa"
Vivosta pidän streptosaanista ja symbilaktista - ne eivät ole hapan, jogurtti on myös aivan normaalia.
Mutta Bulgarian Genesis on maukkaampaa - koko sarja periaatteessa (hyvin, paitsi acidophilic jogurtti)
Dyakuyu))) pilkan maitoa edelleen)))
irysska
Lainaus: Yashka77

Dyakuyu))) pilkan maitoa edelleen)))
menestys
Elena Bo
Jogurtti multikeittimessä 37502, 6% maitoa.
Jogurtin keittäminen epätavanomaisella tavalla (termos, uuni, hidas liesi jne.)
COGT
Ihana, kuinka paksu! Ja mikä on hapate? Ei voida saavuttaa tätä tulosta
Elena Bo
Imunele-purkki litralle maitoa.
COGT
Kiitos! Yritän Imuneleen kanssa, ehkä se toimii paremmin. Teen yleensä Aktivoinnin kanssa, mutta jostain syystä seerumi erotetaan

Muita aiheita kohdassa "Jogurtinvalmistaja"

Jogurtti bakteerien aloitusviljelmillä (nariini, VIVO jne.) (2)
Jogurtti Izbenka 3.2: sta ja Activia
Herkän, maukkaan raejuuston valmistaminen Tefal YG 5001 -jogurttikoneessa
Todellinen bulgarialainen jogurtti-aloituskulttuuri
Kotitekoinen jogurtti hillolla
Kotitekoinen jogurtti hillolla
Jogurtinvalmistajan tuotemerkki 4002

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.
CONTACT US

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta