Hunajakakkua raejuustolla

[Täyttö:]

Hunajakakkua raejuustolla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Margariini	125 g
Sokeri	1 rkl.
Munat	2 kpl
Hunaja	3 rkl. l.
Sooda (sammuttaa etikalla)	1 tl
Jauhot	3 rkl.
Täyttö:
Raejuusto	850-900 g
Munat	4-5 kpl.
Sokeri	1 rkl.
Vaniljasokeri	10 g
Saksanpähkinät	1 rkl.

Keittomenetelmä

• Jauhetaan margariini, joka on pehmennyt huoneenlämmössä sokerilla, lisää munat, hunaja, sooda. Lisää vähitellen jauhoja, vaivaa taikina. Taikinan tulee olla sellainen, että voit ottaa sen käsissäsi, eikä se tartu niihin, mutta samalla sen tulisi pysyä pehmeänä ja tottelevaisena, jotta voimme sen jälkeen vaivata sen muottiin sormillamme. Puristamme pienen palan taikinasta (noin 1/6 koko taikinasta) ja laitamme sen sivuun. Laita loput taikinasta muottiin (öljytty tai peitetty leivinpaperilla) ja vaivaa sitä sormillasi venyttämällä sitä tasaisesti koko muotin pohjaa pitkin, jolloin pieni sivu on reunojen ympärillä.
  
• Seuraavaksi valmistetaan juustotäyte. Jauhaa raejuusto sokerilla, lisää vaniljasokeri, munat ja pähkinät murskattuina paloiksi (voit kääntää sitä pari kertaa tehosekoittimessa, voit pilkkoa sen pussissa ja rullalla). Vaivaamme kaiken tämän hyvin ja laitamme sen muottiin taikinallemme, tasoitamme pinnan kauniisti lusikalla.
  
• Seuraavaksi otamme sivullemme taikinan, lisätään siihen hieman jauhoja, jotta se muuttuu tiukemmaksi, ja rullataan ohuita keinutuoleja pöydällä käsillämme. Laitamme ne kauniisti hilalla raejuuston päälle.
  
• Kaikki. Laitamme piirakan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paistetaan 40-45 minuuttia, kunnes se on pehmeä. Annetaan sen sitten jäähtyä kokonaan ja vasta sen jälkeen poistamme sen varovasti muotista ja leikkaamme palasiksi.
  
• 
  

Aika valmistautua:

1,5-2 tuntia

Merkintä

Minun muotoni (kuvassa) on 25x35 cm, se vie täsmälleen 1,5 edellä olevista ainesosista.

Suosikki raejuustokakku perheessämme monien vuosien ajan.

Hyvää ruokahalua!

[huhtikuu]

huhtikuu, terveydeksesi!

Muuten reseptin pähkinät voidaan korvata rusinoilla, mutta sitten sillä on jo hieman erilainen maku. Pidämme pähkinöistä paremmin.

[Lozja]

Lozja Paistin reseptisi tänään. Maku ei ole kiitosta, nyt se on suosikkikakku perheessämme. Aromi on yksinkertaisesti jumalallinen, kakku on piilossa suussa. Kiitos paljon siitä, että jaoit niin upean reseptin! Käytin hunajaa, en tiedä nimeä, se on tummanruskea, antoi taikinalle funky maun ja aromin, vaikka laitoin sen vain 2 rkl. l. Laitoin myös raejuustoa puoleen vähemmän, koska minulla oli vain 0,5 kg., Mutta maku ei kärsinyt tästä, se oli mielettömän maukasta. Tyttäret ehdottivat, että seuraavalla kerralla yritetään lisätä juustoon paitsi pähkinöitä myös raastettua suklaata. Kokeillaan. Tallentaa lisää sinulle!

Oksana, kiitos paljon uudesta yhdistelmästä "hunaja taikina + raejuusto" ja "raejuusto + pähkinät"
Nyt tämä resepti on TOP-listallamme

[Nagira]

Nagira, teit erittäin kauniin kakun!

Ja mikä siellä kasvaa niin vihreänä kuvan vasemmassa kulmassa? Jonkinlainen rikkaruoho?

[Nagira]

Nagira, teit erittäin kauniin kakun!

Ja hyvät hunaja-leivonnaiset ovat heikkouteni ... (tai vahvuus?)

Ja mikä siellä kasvaa niin vihreänä kuvan vasemmassa kulmassa? Jonkinlainen rikkaruoho?

Tanya, minä kasvoin täällä pääsiäisenä viljaa - kauraa ja pääsiäiskakun valokuvassa vehnää

[vain kulta, jota en rakasta]

Minäkin leipoaisin, vain kulta, jota en rakasta...

Zhivchik
Hunaja leivonnaisissa voidaan korvata millä tahansa hillolla. Tarkistettu!

Kiitos tästä herkullisesta piirakasta. Erittäin helppo ja nopea valmistaa!
Mutta lemmikkieläimet syövät sitä vielä nopeammin.

[Puffa]

Puffa, piirakka on komea! Terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä.

Pelkäsin hieman, että se olisi liian makeaa. Mutta se osoittautui - aivan oikein. Jälleen huolestuttiin siitä, toimiiko tavallinen vuoka vain testissä - se ei toiminut
Pähkinät ovat kyllästettyjä nesteellä ja yhdistyvät hyvin harmonisesti raejuustoon. Haluaisin lisätä kanelia ensi kerralla, vaikka en ole varma.
Taikina on mureneva, mutta pehmeä. Makuaan se muistuttaa voimakkaasti hyvää ostettua hunajakakkua. Taikinan huomaamaton maku on hyvin tasainen kohtalaisen pehmeän juustopähkinämassan avulla.
Tämä kakku on loistava vaihtoehto teen / kahvin pääherkuksi. En suosittele yhdistämistä evästeiden / hillojen kanssa, koska hillojen kirkkaampi maku voi hukuttaa piirakan maun ja ihmiset eivät yksinkertaisesti maista sitä

Pelkäsin hieman, että se olisi liian makeaa. Mutta se osoittautui - aivan oikein. Jälleen huolestuttiin siitä, toimiiko tavallinen vuoka vain testissä - se ei toiminut
Pähkinät ovat kyllästettyjä nesteellä ja yhdistyvät hyvin harmonisesti raejuustoon. Haluaisin lisätä kanelia ensi kerralla, vaikka en ole varma.
Taikina on mureneva, mutta pehmeä. Makuaan se muistuttaa voimakkaasti hyvää ostettua hunajakakkua. Taikinan huomaamaton maku on hyvin tasainen kohtalaisen pehmeän juustopähkinämassan avulla.
Tämä kakku on loistava vaihtoehto teen / kahvin pääherkuksi. En suosittele yhdistämistä evästeiden / hillojen kanssa, koska hillojen kirkkaampi maku voi hukuttaa piirakan maun ja ihmiset eivät yksinkertaisesti maista sitä

Luit tällaisen arvostelun kuten mainoslehtisen. Oletko kokeillut kättäsi mainonnassa?
Onneksi pidit siitä.

Oletko kokeillut kättäsi mainonnassa?

Ei, en ole kokeillut
Olen jo tottunut sitomaan arvokkaita reseptejä leipäkoneesta. Ja luotan täysin lomakkeen arvosteluihin. Mutta kun luen niitä, minulta puuttuu joskus informatiivinen osa. Eli näet yhdistelmän tuotteita, joita et ole koskaan maistanut ja kanto on selkeä, mikä on herkullista, koska suositellaan niin monia ihmisiä, mutta kuinka maukasta se on, ei ole selvää
Joten yritän kuvata subjektiivisia vaikutelmiani mahdollisimman paljon.

[400 g jauhoja]

Tämä resepti on pitkään ollut kirjanmerkeissä. Pääsin vihdoin hänen luokseen eilen.
Se osoittautui niin herkulliselta komealta! Raejuuston ja saksanpähkinöiden yhdistelmä leivonnaisissa on erittäin onnistunut. Pähkinöistä tulee niin puolipehmeitä, mukavia. Menin taikinaan 400 g jauhoja - tämä on tarkoitettu niille, jotka, kuten minä, eivät halua mitata lasilla. Se osoittautui erittäin pehmeäksi, lempeäksi ja joustavaksi. Teknologian saatavuuden vuoksi tämä piirakka valmistetaan kahdessa määrässä. Viipale tuosta kakusta aamukupilla teetä.
LozjaKiitos niin upeasta reseptistä!

[Pogremushka]

Pogremushkakuinka komea mies! Onneksi pidit siitä!

[400 g jauhoja]

Menin taikinaan 400 g jauhoja - tämä on tarkoitettu niille, jotka, kuten minä, eivät halua mitata lasilla.

Pogremushka, Natulechka, kiitos paljon, olen vain yksi niistä kestää vihaa ei halua mitata lasilla ...

P.S. Erittäin kaunis kakku !!! Kaikki on niin siististi tehty !!!

Lozja, Oksanochka, olen hämmentynyt kysyä, mikä lasi on tarkoitettu reseptissäsi? Jos standardi 250 ml., sitten jauhot osoittavat olevan 480 grammaa, ja tämä on enemmän kuin mitä tarvittiin Natasha ... Mutta jos 200 gr., Sitten 3 tällaisessa lasissa on tarkalleen 390 gr. jauhot ...

[Lozja]

Lozja, Oksanochka, olen hämmentynyt kysyä, mikä lasi on tarkoitettu reseptissäsi? Jos standardi 250 ml., sitten jauhot osoittavat olevan 480 grammaa, ja tämä on enemmän kuin mitä tarvittiin Natasha ... Mutta jos 200 gr., Sitten 3 tällaisessa lasissa on tarkalleen 390 gr. jauhot ...

Perheellämme oli yleensä 250 ml lasit. Mutta jauhot ovat erilaisia ​​kaikkialla, munat ovat erikokoisia, joten myös grammoina kirjoittaminen on varmasti joku ei olisi onnistunut. Siellä kuvasin mitä taikinan pitäisi olla, anteeksi, en ajatellut ottaa kuvaa.
Resepti on äitini muistikirjasta, mutta hänellä ei ollut keittiövaakoja syntyessään.

Virkattu, kaadoin mahdollisen jauhojen minimimäärän, toisin sanoen 400 grammaa, jotta myöhemmin lisäsin lusikan haluttuun tiheyteen. Mutta sain heti hyvän taikinan, erittäin pehmeää, mutta ei tahmeaa. Myönnän, että kirjoittajan taikina oli tiheämpää.Minun oli paistettu täydellisesti.

Mikä herkullinen herkku! Rakastan todella kaikkea hunajan kanssa .... koko talo haisti!

Mikä herkullinen herkku! Rakastan todella kaikkea hunajan kanssa .... koko talo haisti!

Mikä kaunis piirakka olet tehnyt! Haluan vain noutaa sen näytöltä ja syödä sen.
Onneksi pidit siitä.

[Lozja, Oksana!]

Lozja, Oksana! Minulla on kiire raportin ja suuren kanssa 🔗 Olen pitänyt tätä reseptiä kirjanmerkeissä pitkään. Ja tänään tein. Se osoittautui niin suureksi! Herkullinen, aromaattinen !!! Ajoitin sen myös tämän päivän nimipäiville (minulla on sisar - Lyudmila). Yllätys on poissa! Kuten tämä:



Hän kysyi mieheltään ja sanoi, että se oli herkullista ja erittäin tyydyttävää! Kaikki heidän palat leikattiin vielä kolmeen kappaleeseen. Yleensä se riitti kaikille: opiskelija otti sen pussiin, ja sisar pani sen mukanaan, ja kaikki söivät teetä! (no, sisareni ja minä shampoolla ...)
Osoittautui laittaa enemmän jauhoja kuin sen pitäisi olla. Mutta minua ohjasi testin kuvaus ja saavutin tämän tuloksen.
Oksana - resepti!