Varhainen kaali ruistaikina (+ video)

Varhainen kaali ruistaikina (+ video)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kaali	1 kpl
Kananmuna	2 kpl
ruisjauho	2 rkl. l.
Suola pippuri	maku
Kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

Leikkaa kaali neljään osaan varren varrella ja keitä 5 minuuttia pehmeäksi.

Leikkaa kukin neljännes vielä 3 kappaleeksi varren varrella.

Taikina sekoita munat, jauhot, suola ja pippuri.

Kasta jokainen kaali pala taikinaan ja paista kummallakin puolella kullanruskeaan.

Tarjoile smetanan tai tomaattimehun kanssa.

Merkintä

Varhaiskaalakaudella tämä on suosikkiruokani. Yritin tehdä taikinaa erilaisilla jauhoilla, mutta ruis on herkullisin yhdistelmä kaalia. Ne on tehty vain toisilleen. Ja hapan kerma tai tomaattimehu - vain pommi.

Mielenkiintoinen vaihtoehto, yritän ehdottomasti!

Ja olen jo painanut reseptin. Dacha-haarukoilla nuori kaali odottaa

NOIN! Niin maukasta!)))

Toinen resepti kaalia. Kokeilen. Kiitos.

[Galina]

Galina, Tatyana, Oksana, tytöt, kiitos kaikille mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan. Ollakseni rehellinen, epäilin, pitäisikö sitä näyttää pitkään vai ei. Kaikki on niin yksinkertaista ja nopeaa. Olen iloinen, että tulin kätevä.

[tatyana1]

tatyana1, Tatyanamitä yksinkertaisempi, sitä parempi. Ja se on herkullista.

[tatyana1]

tatyana1, kiitos reseptistä. Pidin todella videon suunnittelusta.
Kaikki koottiin 2 minuutissa niin, että ruoanlaiton vivahteet olivat selkeät.
Olen yleensä järkyttynyt, kun reseptissä yksityiskohtaisen kuvauksen sijaan he laittavat videon 20 minuutiksi. Parempi lukea ja nähdä kuvia. No, tai kuten sinä, 2 minuuttia ja kaikki on selvää.

[Oksa]

Oksa, video on mielestäni paljon informatiivisempi kuin kuvaus. Kaikkia vivahteita on mahdotonta kuvata. Esimerkiksi kuinka paksun taikinan tulisi olla tai minkä värisen sinun on paistettava / paistettava, olen yleensä hiljaa leikkaus- / kudontamenetelmistä. Ja video näyttää kaiken kerralla.

[Tatyana]

Tatyana, kyllä, informatiivinen. Minun täytyy kokata.

varhainen kaali on kadonnut. Valmistettu tänä vuonna kaalia, melko tiheä. Keitin vain pidempään.
Taikina on sekoitus täysjyväruista ja pellavajauhoja.
Toistan sen huomenna.

[MariV]

MariV, erinomainen tulos! Kiitos kuvista. Nyt teen myös tavallisesta kaalista.

Kiitos reseptistä, oli hauskaa kokata. Valitettavasti olin vakuuttunut siitä, että rakastan pitkään haudutettua kaalia.

Valitettavasti olin vakuuttunut siitä, että rakastan pitkään haudutettua kaalia.

Hyvin. Opin jotain uutta itsestäni. Myös hyvä.

[tatyana1]

Valitettavasti olin vakuuttunut siitä, että rakastan pitkään haudutettua kaalia.

Korjaus on yksinkertainen: keitä vähän kauemmin. Mitä tein, kun kokasin toisen kerran.
Ensimmäisen kerran laitoin sivuun myös liian kypsät hiukkaset.

tatyana1, TatyanaPidin tästä kaalia, ei hässäkkää, ja tulos on herkullinen.

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina, Kiitos jakamisesta. Säädän myös kypsennysaikaa kaalin kovuuden mukaan. Tästä ei tietenkään tule haudutettua, mutta ehdottomasti pehmeää.