Fattush-salaatti

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Fattush-salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Libanonilainen

Ainekset
Salaatti
pita	1-2 kpl.
tomaatti	2-3 kpl.
kurkut	2 kpl
vihreitä sipuleita	5-6 s.
Minttu	5-6 kettu.
korianteri + persilja	1 nippu
Tankkaus
oliiviöljy	3-4 rkl. l.
valkosipuli	1-2 hampaat.
sitruunamehua	maku
suola
Lisäksi
jauhettua mustapippuria	maku
sumakki	maku

Keittomenetelmä

Lähetä pita uuniin tai grilliin. Kuiva. Riko se palasiksi.

Vie valkosipuli puristimen tai arinan läpi. Kaada sitruunamehu päälle. Anna seistä 5-10 minuuttia. Kaada öljyä. Suola. Vatkaa tasaiseksi.

Leikkaa vihreät.

Tomaatit ja kurkut.

Laita kaikki salaattikulhoon. Pepper, lisää kastike. Sekoita.

Lisää kuivattua pitaa. Sekoita. Tarjoile sirotella sumakilla.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Herkullinen kesäsalaatti. Pitan sijaan voit ottaa pitaleipää tai jopa keksejä. Suositella!