Omenapiirakkaa leivällä (Torta di mele e pane)

Omenapiirakkaa leivällä (Torta di mele e pane)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: italialainen

Ainekset
Vanhentunut leipä (kimpale)	6 kpl
Omena	1 KPL.
Voi	60 g
Hillo (mikä tahansa, maun mukaan)	70 g
Maito	1/3 Art.
Sokeri	50-100 g

Keittomenetelmä

Tarvitset suorakulmaisen leivinastian kakun tekemiseen. Leikkaa leipä muotoon sopiviksi viipaleiksi. Leivän tulee sopia tiukasti kattamaan pannun pohja. Levitä 30 g voita kolmen ensimmäisen leivän päälle.

Pese omena perusteellisesti juoksevan veden alla, kuivaa, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Aseta valmistetut leipäviipaleet voihin ylöspäin. (Keitin puolet annoksesta, koska osa lomakkeesta jäi vapaaksi). Levitä puolet hillosta kerrokselle leipää. Yläosaan omenaviipaleita ja ripottele puolet kokonaissokerista.

Harjaa kolme muuta viipaletta leipää voilla ja hillolla. Kasta sitten jokainen viipale ei-hillopuolella maitoon.

Levitä leipäviipaleet omenakerrokseen kostutetulla puolella ylöspäin. Ripottele sokerilla ja levitä jäljellä oleva voi voileivän päälle.

Paista esikuumennetussa uunissa 180 C: ssa 25 minuuttia. Paistin 200 ° C: ssa uunin toisella tasolla.

Poista sitten piirakka uunista, jäähdytä hieman ja tarjoile.

Astia on suunniteltu

Tarjoilee 4.

Merkintä

Resepti Cook Aroundista. Kiitos tekijöille!
Tämä leivän omenapiirakan versio (Torta di mele e pane) kiinnosti minua, koska perinteinen kaataminen maidon ja munien seoksesta puuttui. Tulee eräänlainen erittäin maukas paahtoleipä, jossa on kevyt rapea kuori yhdistettynä mehukkaaseen täytteeseen.

Olla samaa mieltä. Tämä on enemmän paahtoleipää kuin piirakka tavallisessa mielessä.
Mutta niin herkullinen paahtoleipä) Ja erittäin helppo valmistaa.
Suurella kiusauksella käyttää sitä kuumana kakku on pidettävä perusteellisesti huoneenlämmössä. Kun leivän ulkopinta on jo tuskin lämmin, omenatäytteen sisäpuoli on edelleen kuuma.
Otan sen käyttöön. Toistan ehdottomasti.
Kiitos paljon!

[IvaNova]

IvaNova, terveydeksesi! Kiitos palautteesta ja kakun valokuvista, se näyttää herkulliselta.

Olla samaa mieltä. Tämä on enemmän paahtoleipää kuin piirakka tavallisessa mielessä.
Mutta niin herkullinen paahtoleipä) Ja erittäin helppo valmistaa.

Irina, joten pidin tästä vaihtoehdosta.
Leivapiiras resepti on olemassa vaihtoehto omenapiirakan valmistamiseksi keksi taikinasta ja omenoista. Pohjimmiltaan kakku leivällä kaadetaan maidon ja munien seokseen ja paistetaan helläksi. Ja tässä on omenapiirakan kolmas versio - ilman täyttöä. Muuten, jos koko annos valmistetaan koko leivinastialle, se tarjoillaan pöydälle muodossa ja leikataan sitten osiin, joten ulkonäkö on nimen kanssa yhdenmukaisempi.