Lean pilaf herneillä (+ video)

Lean pilaf herneillä (+ video)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Riisi	1 pino.
Sipuli	2 kpl
Porkkana	2 kpl
Vihreä herne	1 tölkki 400 g
Kasviöljy	0,5 pino
Zira, korianteri, kurkuma, suola	maku

Keittomenetelmä

Kuumenna öljy kattilassa tai syvävaluraudassa, lisää kumina, korianteri, kurkuma ja lämmitä.

Lisää hienonnettu sipuli, paista kullanruskeaan.

Lisää porkkanat, leikattu nauhoiksi tai raastettu karkealle raastimelle. Paista kaikki, kunnes porkkanat ovat kultaisia ​​ja pehmeitä.

Lisää purkki nestemäisiä vihreitä herneitä, halvin, joka on kiinteä salaatille. Kiehua.

Kaada pesty riisi päälle ja kaada kuumaa vettä puoli senttimetriä riisitason yläpuolelle. Mausta suolalla maun mukaan.

Keitä ilman kantta, kunnes vesi kiehuu riisitasolle. Sitten peitä kansi, vähennä lämpöä kynttiläksi ja keitä vielä puoli tuntia.

Sekoita valmis pilaf hyvin, sammuta lämpö, ​​peitä ja anna seistä vielä 15 minuuttia.

Merkintä

Herkullinen, tuoksuva pilaf, jossa on säilöttyjä vihreitä herneitä, on täydellinen lounas tai illallinen paitsi paastoavaisille, myös kasvissyöjille ja vegaaneille. Tuotteiden alhaisen hinnan takia se on myös hyvin budjetti.

Kiitos reseptistä.) Rakastan vähärasvaista pilafia, mitä en vain tehnyt - sienien, perunoiden, parsakaalin, munakoisojen kanssa, mutta en kokeillut sitä herneiden kanssa, teen sen varmasti!

[kavmins]

kavmins, kokeile sitä, et tule katumaan.