Burrito jauhelihalla

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Burrito jauhelihalla

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: meksikolainen

Ainekset
jauheliha	600 gr.
punasipuli	1 KPL.
Paprika	1 KPL.
tomaatti	2 kpl
purkitettu maissi	100 g
keitetyt pavut	100 g
grillikastike	2-3 s. l.
suola	maku
kuivattua valkosipulia	1 tl
korianteri (minulla on tilliä ja persiljaa)
juusto	300-400 gr.
öljy	paistamiseen
tortilloja
smetanaa	palvella
salsaa chilillä	palvella

Keittomenetelmä

Paista jauheliha murskaamalla sipulilla.

Lisää hienonnettu paprika. Paista 3-4 minuuttia.

Leikkaa tomaatit kuutioiksi ja lisää pannulle.

Kun tomaatit ovat mehustaneet, lisää kastike. Sekoita. Suola.

Lisää maissia ja papuja valmiiseen täytteeseen. Sekoita.

Lisää yrttejä ja valkosipulia. Sekoita.

Laita raastettu juusto kakkuun.

Lisää liha vihannesten kanssa.

Ripottele päälle juustoa. Romahdus.

Kuumenna molemmin puolin kuivassa paistinpannussa.

Tarjoile smetanan ja salsaan kanssa kuumia paprikoita.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Herkullinen. Suositella!

Maissi-vehnä kakut (tortilla) Sekoita kahden tyyppisiä jauhoja. Liuotetaan suola hyvin kuumaan veteen (70-75 astetta). Sulata voi ja lisää jauhoihin. Lisää vähitellen vettä, vaivaa pehmeä taikina, joka ei tartu. Taikina on ...ang-kay

Herkullinen! Minä otin sen!

[Ksyusha]

Ksyushatoivottavasti hyödyllinen. Tämä täyte on herkullinen myös tavallisissa pannukakkuissa. Tarkistettu)