Munakoisot Ust-Labinskin mukaan

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat
Munakoisot Ust-Labinskin mukaan

Ainekset

Munakoiso 1 kg
Bulgarialainen paprika 300 gr.
Persilja ja tilli 100gr.
Valkosipuli 150gr.
Kasviöljy 200gr.
Etikka 9% 100gr.

Keittomenetelmä

  • Keitä munakoisot ja aseta sortoon 1 tunniksi. Kuori sitten halutulla tavalla ja leikkaa. Leikkain pituussuunnassa noin 1 cm: n paksuisiksi kerroksiksi ja sitten ristiin raidoiksi.
  • Pippurinsiemenet ja leikataan kaistaleiksi. Lisää tähän hienoksi hienonnettua persiljaa ja tilliä, valkosipulia, puristimen läpi, sekoita kaikki hyvin.
  • Laita munakoisokerros kulhoon tai kattilaan, lisää vähän suolaa, kerros valmistettua seosta jne.
  • Keitä kasviöljy etikan mukana ja kaada valmis välipala tällä koostumuksella jäähdyttämättä.
  • Kahden tunnin kuluttua salaatti on valmis syötäväksi (annan sen seistä yön yli).

Merkintä

Useita vuosia tämä alkupala on ilmestynyt pöydällemme keskikesällä. Me todella pidämme siitä! Kokeile myös!

Resepti on otettu kauan sitten sanomalehdestä "Our Kitchen", valitettavasti en muista kirjoittajaa, mutta hän "kävelee" Internetin yli.

Munakoisot Ust-Labinskin mukaan

Lisss
Svetik, haluan sellaisen salaatin, minulla ei ole voimaa !!! lähettää !! vain infusoida matkalla !!!

kerro lisää - kuoritko munakoisot, vai mitä? ja kuinka paljon? (En koskaan keittänyt niitä ..)
fomca
Luda,... Tällä kertaa päätin puhdistaa sen, kun olen seisonut puristimen alla, minusta näyttää siltä, ​​että se on pehmeämpi tällä tavalla. Keitetty suolatussa vedessä noin 7 minuuttia, kaikki riippuu itse munakoison koosta. Tarkistan sen hammastikulla - syötin sen varovasti - valmis! Tärkeintä on, että et voi sulattaa - siitä tulee sotku ja sitten lehdistön alla ...

Ja yleensä, ehkä Toda käy! : kukat
Manna
Svetlanaja miksi munakoisot ovat sorrossa?
Halusin myös sellaisen salaatin, mutta vain ilman etikkaa
fomca
Lainaus: manna

Svetlanaja miksi munakoisot ovat sorrossa?

Joten kaikki vesi on lasia ja katkeruus on kadonnut. Kokeile, mielestäni pidät siitä!
Manna
Lainaus: fomca

Kokeile, mielestäni pidät siitä!
Yritän ehdottomasti

Mihin etikka on tarkoitettu? Hapolle? Loppujen lopuksi tämä ei ole suojelua varten, kuten ymmärrän.

Katkeruutta esiintyy vain ylikypsissä munakoisoissa, kun taas nuorilla ei. Ja koska minulla on nuoria munakoisoja, en tarvitse niitä sorron alla. Niin?
fomca
Lainaus: manna

Mihin etikka on tarkoitettu? Hapolle? Loppujen lopuksi tämä ei ole suojelua varten, kuten ymmärrän.
Katkeruutta esiintyy vain ylikypsissä munakoisoissa, kun taas nuorilla ei. Ja koska minulla on nuoria munakoisoja, en tarvitse niitä sorron alla. Niin?

Pidämme etikkaa mausta, varsinkin kun emme todellakaan keskity sen läsnäoloon ... Ja rakastamme hapan. Ja sorron alla - no, purista vain vettä ... yritä ...

Ja voit myös yrittää leikata 1 cm: n paksuisiksi kerroksiksi, rasvaa kasviöljyllä molemmin puolin ja paista uunissa leivinpaperilla pehmeäksi, katkeruus katoaa itsestään jopa suurten hedelmien kanssa.
Galinaind
Kiitos kirkkaasta, herkullisesta. kaunis resepti !!!

Vedin hamsterin roskiin - yritän tehdä sen ...
Lyalusha
toisin sanoen raaka paprika ja keitetyt munakoisot ??
fomca
Lainaus: Lyalusha

toisin sanoen raaka paprika ja keitetyt munakoisot ??

Apelsinka
Svetik, kiitos, otin sen pois, yksi näistä päivistä, toivottavasti yritän
fomca
Liinavaatteettietenkin kokeile sitä, meidän suosikki välipala !!!!
fomca
Deeee tytöt! Ja mitä, joten kukaan ei yrittänyt tehdä tätä alkupalaa? ((((
Tänään tein joitain muutoksia reseptiin. Paistin munakoisot kokonaan uunissa, jäähdytin ja sitten kaikki oli reseptin mukaista.Pidin siitä niin paljon, tuoksuvampaa!
TYSYA-1963
Kiitos paljon reseptistä, tein sen viime yönä ja söin sen tänä aamuna, mutta se oli vielä maukkaampaa lounasaikaan. Vain minä poikkesin hieman alkuperäisestä reseptistä, koska talossa ei ollut vehreyttä, joten panin puoliksi renkaiksi leikatun sipulin pään ja kuoritin munakoisot, joten se osoittautui pehmeämmäksi. Minulla on kysymys - kuinka kauan tätä välipalaa voidaan säilyttää. Kiitos taas.
fomca
TYSYA-1963, uuuuu, lopuksi, olet ensimmäinen, joka kokki suosikkini välipalaa !! Olen erittäin iloinen!
Ja on hyvä, että vain sipuli on myös vaihtoehto!
Ja pidämme sitä enintään viikon ajan, syömme sen. Luulen, että pari viikkoa ja enemmän kestää täydellisesti!
TYSYA-1963
Hyvää iltaa kaikille, minua inspiroi tämä salaatti niin, että haluan kokeilla sen käärimistä talveksi. Luulen, että voit vain laittaa sen purkkeihin ja levittää sen, yritän ...
kavmins
kyllä, salaatti on herkullista, valmistan sen usein vain sipulilla, mutta pippurilla ei koskaan edes käynyt mielessäni, kiitos ideasta!

ja siellä oli myös resepti, johon oli lisätty porkkanoita, leikattu ohuesti kuin korealainen ja palanut ..) myös herkullinen - amatöörille
N @ t @ liya
Svetlana, sinulla on upea resepti. Leivomme usein kesällä vihanneksia, herkullisia ja terveellisiä. Valmistan alkupalasi sunnuntaina, poikani syntymäpäivä on tiistaina, joten teen sen etukäteen. Paistan munakoisoja grillikaasussa, osta monivärinen pippuri. Hyvää ja herkullista kesää! Sitten kirjoitan vieraiden ilosta, joten en jätä hyvästit.
N @ t @ liya
Hei! Kiitos valtavasti, alkupala on erittäin maukas, kirkas ja aromaattinen, munakoisot paistettiin suunnitellusti. Sveta, resepti on upea ja helppo käyttää.
fomca
Natalie, oi, kuinka iloinen olen, ja kiitos !!!!!
Ja odotan vain munakoisojani, ja minulla on myös suosikkini välipala pöydällä!)

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta