Hapan kermaperunat Ninja® Foodi® -laitteessa tai missä tahansa ilmakeittimessä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Peruna
Kermavaahtoa
Suola pippuri
Kasviöljy

Keittomenetelmä

Yksinkertaisin resepti, mutta herkullinen. Laadin reseptin, jotta en unohda eikä menetä.
Joten puhdistamme perunat, leikataan perunani palasiksi. Niiden ei tarvitse olla suuria, mutta niiden ei myöskään tarvitse olla pieniä.
Laitamme sen annokseen ja laitamme mikroaaltouuniin, laitoin sen 8 minuutiksi, jotta perunat kuivuvat hyvin ja lämpenevät. Lisää sitten suolaa, lisää 1 rkl voita ja smetanaa. Sekoita ja aseta kattilaan tai mihin tahansa annokseen paistamista varten.

Voidaan tehdä serkussa, AF, puhallinuunissa.
Tein niny foodie. Air Crisp -ohjelma, noin 30 min. sekoita keskellä kypsennystä.
Sinun on seurattava visuaalisesti, kuinka paistettuja perunoita haluat.

Se ei näytä olevan mitään erikoista ruoanlaittoon, ja perunat ovat samat, mutta kypsennyksen aikana oli sellaisia hajuja, vain aitojen perunoiden haju.
Ja ajatus tällaisesta valmisteesta tuli minulle teoriassa, kun tein makkaraa perunoilla Cvetaal, se osoittautui niin epätavallisen maukkaaksi.
Kuvasin jopa kaiken, mutta sitten päätin tehdä saman reseptin, jotta en eksy.

Ja tässä on tulos, voit syödä sen lisukkeena tai voit syödä sen täysin itsenäisenä ruokana salaatin tai tomaatin tai kurkkujen kanssa. Peruna näyttää siltä, että sillä on kuori, mutta yllättävän pehmeä, se tuoksuu todellisilta perunoilta.
Auta itseäsi!! Hyvää ruokahalua!!