Kanasalaatti ohralla Thermomixissä

Hei kaikki! No, pääsin keittokirjoihini. Tein tämän salaatin usein, pidämme siitä todella. Sulkeissa, gag.
Ohrasalaatti kananrintaa

300g kananrintaa

40 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
Suola pippuri
1000gr. Vesi
250 grammaa helmiohraa
40 g kuorittuja manteleita
1 nippu hienonnettua rucolaa (korvasin joskus tuoreella suolalla)
20g pinjansiemeniä
mehu 1 sitruuna
1. Levitä kananrinta 10g. voita, ripottele pippurilla ja suolalla ja laita Varomin astiaan
2. Kaada suolavettä kulhoon, laita helmiohra. (Keitin ämpäriin ja tarvitsen lisää vettä) Kypsennä 25min * Varoma * kääntönuoli * nopeus 1 * (sinun on tarkistettava viljan valmius - ohra on erilainen)
3. Kun olet valmis, kaada valmistettu ohra salaattikulhoon. Leikkaa rinnat kuutioiksi ja yhdistä viljaan.
4. Jauhaa mantelit puhtaassa ja kuivassa kulhossa 5 sekuntia * nopeus 7, lämmitä 1 minuutti * 100 * nopeus 1.
5. Lisää ohraan ja kanaan rucolaa ja pähkinöitä. Mausta jäljellä olevalla öljyllä, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.

Tarjoile lämpimänä.