Candy "Paratiisin viikunapuu"

Candy "Paratiisin viikunapuu"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
raejuusto 5-9%	250 g
murokeksievästeet	120 g
kuivatut viikunat	50 g
saksanpähkinät	50 g
sokeria	10 g
hunaja	50 g
voi (pehmeä)	25 g
kaakaojauhe	20 g

Keittomenetelmä

Pilko pähkinät suuriksi paloiksi veitsellä ja paista vähän kuivassa paistinpannussa keskilämmöllä, 2-3 minuuttia.

Lisää sokeri. Paista pähkinöitä vielä 2-3 minuuttia, kunnes sokeri karamellisoituu. Poista keitetyt pähkinät lautaselta ja jäähdytä.

Jauhaa evästeet tehosekoittimessa pieniksi muruiksi. Lisää siihen paahdettuja pähkinöitä ja hienonnettuja viikunoita.

Sekoita kaikki hyvin.

Hiero raejuustoa seulan läpi, lisää siihen pehmeää voita ja nestemäistä hunajaa. Sekoita kaikki tasaiseksi.

Yhdistä juustomassa massaan kuivaseoksen kanssa. Sekoita.

Jaa massa ~ 50 g: n paloiksi ja rullaa palloksi. Jos massa on tahmeaa, työskentele sen kanssa ja pyöritä palloja märillä käsillä.

Pöytä karkit kaikilta puolilta kaakaojauheella ja jääkaapissa muutamaksi tunniksi tai paremmaksi yön yli.

Viikunoiden ja raejuuston, hunajan ja pähkinöiden yhdistelmä on upea. Sekä aikuiset että lapset pitävät makeisista.

Tällaiset makeiset vievät sinut paratiisiin!
Ja et voi elää ilman hunajaa?

Ja et voi elää ilman hunajaa?

Svetlana-hunaja voidaan korvata vaahterasiirapilla tai melassilla.

tai melassia.

Myös tämä putoaa.

korvaa vaahterasiirapilla

Mutta tämä toimii, mutta sinun on silti katsottava meitä.

Voit myös ottaa paksun siirapin, tein sen viikunoiden kanssa, se osoittautuu myös herkulliseksi. Tärkeintä ei ole keskeyttää viikunoiden makua.
Ja miksi petos ei ole sallittua, ei näytä olevan mitään kiellettyä, ja voit tehdä sen itse.

100 g melassin valmistamiseksi otetaan 80 g sokeria 20 ml: lla vettä, lisätään vähän sitruunamehua tai sitruunahappoa ja haudutetaan hyvin matalalla lämmöllä puoli tuntia.

Myymme vaahterasiirappia vain Metrossa, toisinaan tuon sen lomalta.

Ja minulla on hunajaa, vaahterasiirappia ja jopa maapähkinää! Kurkku ei ole ongelma. Karkit ovat upeita! Otin reseptin, pidin siitä todella!

Otin reseptin, pidin siitä todella!

Pidän niistä erityisesti, kun he makaavat jääkaapissa päivän ajan, massa muuttuu tiheämmäksi ja homogeenisemmaksi, kahvin tai teen kanssa, herkullista