Dniester-salaatti

Dniester-salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: ukrainalainen

Ainekset
Kaali	300 g
Vihreä sipuli	2 rkl. l.
Tilli	1 rkl. l.
Kananmuna (kovaksi keitetty)	4 asiaa
Säilötyt vihreät herneet	4 rkl. l.
Raaka savustettu makkara (70 g salaattia + 30 g koristeluun)	100 g
Majoneesi	4 rkl. l.
Suola	maku
Mustapippuri	maku

Keittomenetelmä

Tämä salaatti valmistettiin kerran tyylikkäässä samannimisessä ravintolassa Chernivtsi. Totta, huijain vähän keittämällä sitä Pekingin kaalilla, mutta ... mistä saan nuoren eli varhaisen kaalia nyt! Dniester-salaatti on loistava vaihtoehto suositulle Olivierille, mutta se on kaikilta osin paljon kevyempi! Joten leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi (en edes tiedä, käytetäänkö sanaa pilko tähän lajikkeeseen). Leikataan myös 70 g: n makkara ohuiksi nauhoiksi (tehdään koristeita 30 g: sta), raastetaan kovaksi keitetyt munat karkealle raastimelle, jos tarjoilet ensimmäisellä tavalla, säästää 1 keltuainen ja jos toisella, tee sitten kiharat koristeet.

Lisää makkaraa, sipulia, tilliä, herneitä ja munia kaaliin, mausta suolalla ja pippurilla (ottaen huomioon majoneesin suolapitoisuus), lisää majoneesi ja sekoita.

On olemassa useita tapoja tarjoilla salaattia. Laita se vain salaattikulhoon, pidän annoksesta, kun salaatti asetetaan tiukasti kulinaariseen renkaaseen, jonka asetamme vihreän salaatin lehdelle. Ripottele yläosa raastetulla keltuaisella hienolle raastimelle, koristele figuroidulla hienonnetulla munalla, herneillä ja yrtteillä.

Voit myös päällekkäin Pekingin kaalin lehdet, laittaa niihin salaatti, peittää kaali-lehti päälle. Koristele kuvaannollisesti hienonnetuilla munilla, herneillä, makkararuusuilla, kirsikkatomaateilla ja vihreällä sipulilla. sitoa pohja nauhalla. Olen varma, että tällainen kaunis salaattikimppu todella miellyttää sielunkumppaniasi!

Astia on suunniteltu

4

Ruoanlaitto-ohjelma:

Viipalointi

Merkintä

Kuinka mukava salaatti on! Ihana!

Kirjanmerkkeihin. Yritän kokata

[Rada-dms]

Rada-dms, Svetlana, kiitos paljon, olen erittäin tyytyväinen!

Erittäin mukava salaatti! Jo nuoruudessani tämä salaatti oli yksi suosikkini, kokeilin sitä ensimmäistä kertaa Kiovan ravintolassa.

[Marina]

Marina, Kiitos paljon!

[natapit]

Lapsenlapseni suosikkisalaatti!
natapit, kiitos, upea muotoilu, en lisää tätä kimppua, vain täällä ihailen sitä, mutta yritän ehdottomasti ringissä ...

[Natalia]

Nataliakyllä, tiedän myös tämän nuoren kaalia sisältävän salaatin, ostimme sen useammin kuin kerran Lentasta, yksinkertainen ja erittäin maukas! Halusin jopa laatia reseptin, mutta kaikki puuttui. Kiitos reseptistä!

[Svetlana]

Svetlana, Leinikki, Olen iloinen siitä, että palautus muistutti minua itsestäni, se on sen arvoista! Kiitos paljon!

[Natalia]

Natalia, Erittäin kauniisti sisustettu salaatti. Värikäs kukkapaketti. Kiitos reseptistä!

[Marina]

Marina, kiitos paljon, joten kannattaa kokeilla romanttista illallista!

Kyllä, kimppu on erittäin söpö!

[Natalia]

Haluan jo kokeilla tätä salaattia! Minulle yhdistelmä on uusi: raaka savustettu makkara ja kaali. Teen ehdottomasti sen.
Natalia, kiitos reseptistä!

[Ilmira]

Ilmira, Kiitos paljon!

Wiki, kiitos, rakastan vain tätä salaattia, se on erittäin maukasta, mehukasta ja tyydyttävää!

[natapit]

natapit, Natalya, mikä kaunis salaatti! Kiitos reseptistä! On mukavaa olla kaksosissa, varsinkin kun Dniester-joki virtaa kanssamme.

[Natalia]

Natalia, kiitos, nimisarja!

Herkullinen salaatti otan sen pysyvään

[Wiki]

Wiki, kiitos valokuvasta ja ystävällisistä sanoista!