Hummus Ninjassa

Hummus Ninjassa

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
kuivia kikherneitä	150 g
tahini	30 g
suola	5 g tai maun mukaan
zaatar	0,5 tl
kuiva valkosipuli	0,5 tl
sitruunamehua	40-50 g
savustettu paprika	1/4 tl
kumina	1/4 tl
palvella
puhdistamaton oliiviöljy, paprika, zaatar	maku

Keittomenetelmä

Kaada kikherneitä kylmällä vedellä vähintään 4 tuntia. Jos jätämme sen pitkäksi aikaa, vaihdamme vettä useita kertoja. Kikherneitä kastettiin päivän ajan (se tapahtui). Huuhtele kikherneet ennen keittämistä, laita ne painekattilaan, kaada vettä herneiden pinnan yläpuolelle, noin 3-4 cm.

Sulje kansi ja käynnistä Paine, Hei -ohjelma 40 minuuttia

Ohjelman lopussa vapauta höyry väkisin, anna sen jäähtyä hieman ja siirrä kikherneet tehosekoittimeen. Lisää tahini, sitruunamehu, mausteet, suola ja 100-150 ml kikherne-liemiä.

Ruokasose-ohjelma, 1 minuutti.

Jos hummus on paksu, lisää vielä hieman liemiä.

Kaada ennen tarjoilua puhdistamattomalla oliiviöljyllä ja mausta mausteilla maun mukaan.

[Cvetaal]

Cvetaal, teit sen hyvin, haluaisin syödä tätä nyt

[Lerele]

Lerelekaikki johtuu keittostasi

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, kyllä! Ota pitasi, täytä hummus! Mikä herkullinen! Ja kaikki hauskaa yhdessä potissa.
Ja sinun täytyy juoda jotain muuta maukasta. Ehkä kompotti? Hautua?

[Cvetaal]

Ja sinun täytyy juoda jotain muuta maukasta. Ehkä kompotti? Hautua?

Kuten Tšernomyrdin tapasi sanoa: "Meillä on yksi kurssi - oikea!"

Lerele, kaikki on sinun keittosi

Hän ei ole syyllinen, hän (kikherne) tuli itse!

Cvetaal, Chesslovo! En ole koskaan nähnyt niin kaunista hummusta! Shikaaarno! Pitkästä aikaa aioin löytää reseptin ja tehdä sen Ninzissä, ja sitten he toivat kaiken hopealevyllä. Svetik, kiitos jakamisesta - se on arvokasta, koska sekä aika on henkilökohtainen että halu jakaa muiden kanssa!

Ja kaikki hauskaa yhdessä potissa.

Tämä on avainsana - Ninja! Valmistajien on aika maksaa ylimääräistä mainonnasta.

En ole koskaan nähnyt niin kaunista hummusta!

Kyllä, okei, olet vielä kauniimpi

Hyvät naiset, kiitos huomiosta ja kiitoksesta!

[Cvetaal]

CvetaalMikä on Zaatar?
Näen super-duper-hummusi, kaunis, haluan nuolla ruutua -;), ripoteltu hummuksella jauhettua savustettua paprikaa. Ovatko punaiset palat myös kuivattuja tomaatteja?

[Cvetaal]

CvetaalMikä on Zaatar?

Tanya-Fanya, Vastaan, kun Sveta on poissa.
Se on Lähi-idän mauste, joka sisältää timjamia, meiramia, sumakkaa. Joskus seesaminsiemeniä ja pähkinöitä lisätään ”, voit tehdä sen itse. Purkistani se tuoksuu voimakkaasti meiramille, toisin sanoen oreganollemme.


Aion myös tehdä hummusta, kikherneet ovat jo valmiita, minun täytyy tehdä tahinia.

[Tanya]

TanyaZa'atar on mausteiden sekoitus, yleinen Israelissa, Libanonissa. Minulla on valmis Israelista, mutta voit valmistaa sen itse. Koostumus spoilerin alla.

Ainekset Zatarille:
Seesami - 3 rkl l. (paistaa)
Oregano - 1 rkl l.
Timjami - 1 rkl. l.
Meirami - 1 rkl l.
Kumina (tai toisin sanoen kumina) - 1 tl.
Sumy - 1 rkl. l.
Suola - 1 tl

Yläosassa on hummusta, johon on ripoteltu paprikaa ja Kotani-tomaattia ja oliiveja.
Kiitos huomiosta reseptiin!

Nadia,



Nadya, ostin erittäin hyvän tkhinan Delikateskista.
🔗

Kiitos paljon tytöistä, sinä valaisit minua.
Nyt tiedän mitä vivahteita kotitekoisen hummuni mausta kaipaan. "Ja hänen nimensä on Zaatar!"

Nadia,



Nadya, ostin erittäin hyvän tkhinan Delikateskista.
🔗

Delicastissa on valoa, kyllä, mutta ne eivät tuota kaupunkia, joten tein sen itse. Humus sai pähkinäisen maun, minulla ei ollut tarpeeksi maustetta ja lisäsin kuumaa pippuria!

Sveta, kyllä, siellä on herkkuja, mutta ne eivät toimi kaupungin ulkopuolella

Sivustolla he kirjoittavat, että he toimittavat jopa 30 km Moskovan kehätieltä, mutta minä aina tilaan Moskovaan.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta! Pidin myös todella reseptistäsi hummusta. Aiemmin en lisännyt savustettua paprikaa, vain tavallista paprikaa. Savustettu erityisellä maulla. Kiitos uudesta vivahteesta.

[Elena]

Elena, Olen erittäin iloinen! Mausteet voivat olla erilaisia ​​ja jokaiseen makuun.

Tytöt, Tanya, Lena, ja mitä minulle yhtäkkiä "sinä"? Ei järjestyksessä!

Tytöt, Tanya, Lena, ja mitä minulle yhtäkkiä "sinä"? Ei järjestyksessä!

Kunnioituksessa
Vaikuttava upea hummus

[Lerele]

Lerele, kiitos, ei muuten kuin ...