Jotta punajuuret eivät menettäisi mehua ja värjätä pannua

Jotta punajuuret eivät menettäisi mehua kypsennyksen aikana eivätkä tahraa kattilaa, ne on laitettava leivontapussiin, sidottava, täytettävä vedellä ja kypsennettävä miedoksi. Punajuuret ovat mehukkaampia ja makeampi, ja astiat ovat puhtaita. Voit myös kääri sen folioon ja paista.

Kaikki tietävät, miten astiat maalataan punajuuria kypsennettäessä.



Ja sitten on myös hyödyllinen vaikutus, vihannekset eivät pääse kosketuksiin veden kanssa, mikä tarkoittaa, että vitamiineja varastoidaan suurempina määrinä.

Laita hyvin pestyt punajuuret tavalliseen ruokapussiin, laita ne vesipannuun, vesi työntää ilman pussista, sitoa pussi vasta sitten solmuun.

Pussissa ei saa olla ilmaa, muuten se turpoaa ja kelluu. Kypsennä sitten tavalliseen tapaan.

Ehkä tällä tavalla voit keittää vihanneksia.

Gasha, onko laukku normaali vai lämmönkestävä?

Ja jos mikroaaltouunissa täydellä teholla se on myös 2-3 kertaa nopeampi, pussi on tavallinen, lävistä se.

Liittyvät aiheet:

Keitetyt punajuuret (painekattila merkki 6050) (Järjestelmänvalvoja)

Punajuuri- ja kananmaksa-salaatti (nila)

Botvinha (ShuMakher)