Vitamiinijälkiruoka "Golden Autumn" kurpitsasta ja omenoista

Vitamiinijälkiruoka "Golden Autumn" kurpitsasta ja omenoista

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kurpitsa	400-700 gr
Omenat (voit myös päärynä)	5-6 kpl
Sitruunamehua	3 rkl. l
Pähkinät, taatelit tai muut kuivatut hedelmät, unikonsiemenet tai kookoshiutaleet	valita haluamasi tai saatavuuden mukaan
Kaneli	1 tl
Siirappia varten:
Vesi	100 mg
Sokeri	1/3 - 1/2 rkl

Keittomenetelmä

• Kuori siivu kurpitsa siemenistä ja kuori. Leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi tai vähintään 1,5 - 2 cm: n kuutioiksi. Laita kurpitsa taikinaan. Valuta puolella annoksella sitruunamehua. Ripottele puoleen kanelimäärästä.

  Pese omenat, kuori ne haluttaessa (en kuori niitä), leikkaa ne kuten kurpitsa. Kaada toinen kerros kurpitsa päälle. Ripottele jäljellä olevalla sitruunamehulla, ripottele kanelin toiseen osaan. Jos et pidä kanelin mausta, voit korvata sen vaniljalla tai kardemummalla. Voimme myös korvata omenat päärynällä.

  Kaada suosikkilisäaineesi omenakerrokseen. Pähkinät, rusinat tai päivämäärät ovat ihanteellisia. Mutta tällä kertaa minulla oli vain unikonsiemeniä, ja ripotelin ne unikonsiemenillä. Myöhemmin muistan, että unabia ei ollut vielä puhdistettu puutarhassa, mutta oli liian myöhäistä, jälkiruoka oli uunissa.

  Sokerisiirapin valmistamiseksi sekoita sokeri ja vesi kattilaan ja kiehauta. Kaada jälkiruokamme tasaisesti kuumalla siirapilla. Aseta astia uuniin, joka on esilämmitetty 190 ': iin, ja paista kunnes se on pehmeä. Tämä on noin 30 minuuttia, mutta riippuu uunistasi ja ainesosien määrästä. Jos kurpitsa- ja omenakerros on muodoltaan suuri, voit sekoittaa varovasti lastalla kerran tasaiseksi paistamiseksi. Tai peitä vain tina ensin kalvolla ja poista folio paistamisen lopussa. En peitä sitä kalvolla.
• Tuoksuva paistettu jälkiruoka on valmis!
• 

Merkintä

Tämä luonnollinen jälkiruoka on täydellinen kaikille perheenjäsenille! Maukas ja terveellinen ruokalaji paistettua kurpitsaa ja omenoita houkuttelee sekä aikuisia että lapsia. Paistettu kurpitsa omenoilla ei sisällä paljon kaloreita, mutta se lisää vitamiineja kylminä syksypäivinä ja myös talvella. Ja jos vaihdat tämän jälkiruoan lisäaineita tai mausteita, pöydälläsi voi olla joka päivä uusi ruokalaji! Voit valita ainesosien määrän oman harkintasi mukaan tuotteiden saatavuudesta tai toiveistasi. Täällä on tilaa kokeilulle!

[Nelya]

Nelya, kiitos reseptistä. Haudutin kurpitsaa omenoilla, rusinoilla ja sokerilla uunissa, mutta en ajatellut leipoa. Yritän valmistaa sen huomenna. Luulen, että pojat pitävät siitä.

[nila]

nila, tässä ei ole kurpitsa rakastaja, mutta sinun täytyy mennä ostamaan. Tällainen herkullinen ja ohi!

[Tashenka]

Tashenka, Natasha! Muista kokata se pojillesi! Ja luulen, että he pitävät tästä vaihtoehdosta, varsinkin kun sanot, että he ovat haudutettua kurpitsaa.
Irinap, Ira! Mieheni ei myöskään kunnioita kurpitsaa. Mutta opetin häntä vähitellen hänelle. Kun vain paistan yhden kurpitsaa uunissa, syön sen itse. Ja tässä versiossa hän syö. Eilen paistin sen ja menin töihin. Tänä aamuna tulin, katson, että leikkasin jälkiruoan puoliksi hyvin, joten näen syöksyneen illalla

Hyvää päivää. Ja mikä on "unabi". Todella mielenkiintoista...

[VGorn]

VGorn, Victoria, unabi (ziziphus) tai kiinalainen päivämäärä. Erittäin terveellinen hedelmä. Voit lukea paljon sen hyödyllisyydestä Internetissä, siellä on myös kuvia. Minulla on se kasvamassa puulla.