Tang-jong-maitoleipä

Keinot ruuvattu

Enkeli, miksi emme lisää jauhoja tai jotain? Jauhot ovat jokaiselle erilaisia. Meidän, joten on hyvin vähän lisättävää, ja italialaiset kaksi lusikkaa ylhäällä. Mitä? Älä huoli.

Yleensä kaikki on selvää minulle. Siksi se on jo periaatekysymys. Jos kaikki nesteet lisättiin, kaikki oli normaalia. Kaksi tai kolme ruokalusikallista jauhoja on liikaa. Teen sen uudelleen. Paistin sitä useita kertoja, kunnes löysin optimaalisen määrän taikinaa muodolleni. Ei ihme, että sekaisin. Jossain en korjannut numeroa.

[Svetlana]

Svetlanatoimiiko se kunnossa?

Angela, myös lisännyt jauhoja, kolme lusikkaa jäljellä. Luulin, että sekaisin veteen

Angela korjaa raporttini leivästä, minulla ei ollut aikaa viimeistellä sitä yllä, he olivat hajamielisiä.
Mitä voin sanoa ..... juuri nyt tulin konsertilta ja löin heti käteni, he ovat leikkisä, he tavoittelivat leipää, yöksi sitten. Ja nyt itse prosessista, jauhot oli myös lisättävä ja vielä linden. Paloi MV: ssä yöllä. Minun makuni, mutta ulkonäkö ei sopinut, etsin ruokaa leivälle, haluan sen olevan kuin kuvassa. Kiitos uudestaan ​​ja uudestaan

myös jauhoja oli lisättävä ja vielä kalkkia.

Kaikki on jo selvää minulle. Luin muistiinpanoni uudelleen. Vähemmän nestettä tarvitaan. Nyt tarkistan ja korjaan sen.

En pitänyt ulkonäöstä, etsin ruokaa leivälle

Tämä on MV. Siinä sellainen ei kovin kaunis tule. Peks kaikessa mitä olen kirjoittanut aiemmin. Mutta sinun on ostettava yhtenäinen.

Angela, kiitos paljon reseptistä !!!))) Kyllä, lisäsin jauhoja, mutta taikina on taikaa))) ja näyttää siltä, ​​että jauhot ovat samat ja hiiva on sama, mutta se nousi nopeammin ja kasvoi paremmin uunissa (verrattuna edelliseen kertaan,) hieman ylivalottunut, kuori on kirkkaampaa)))) Mutta erittäin maukasta leipää)))

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos vinkistä. Korjan kaiken) Olen iloinen, että pidin leivästä.

Svetlana, vain näki leikkauksen. Kaikki on hyvin. Hyvin tehty)

Tässä on lisätty kuva, erittäin namia !!!!)))) Kiitos Angela, jälleen!)))))

[Tatyana]

Tatyana, mitään ei paisteta. Täydellisesti. Hyvin tehty!

Kaikki on jo selvää minulle. Luin muistiinpanoni uudelleen. Vähemmän nestettä tarvitaan. Nyt tarkistan ja korjaan sen.

Angela, oletko jo korjannut sen? Aion leipoa tällä viikolla, pelkään tehdä virheen, koska vaivaan harvoin leipää käsin.

Ei, rakas, en ole vielä paistanut. Varattu jonkun muun kanssa. Ehkä huomenna. Vähennä millilitraa 30 nesteellä. Ei 220, vaan kaada alkuun 180. Lisää sitten, jos niin. Tai odota vähän.

Raporttini, en halunnut näyttää sitä, muuttui minusta voimakkaasti punaiseksi. Kiitos. Erittäin maukas tuli ulos.

[Mirtochka]

Mirtochka, leipäsi on kaunis)

Vähennä millilitraa 30 nesteellä. Ei 220, vaan kaada alkuun 180. Lisää sitten, jos niin. Tai odota vähän.

kiitos, ymmärretty

, jo korjattu?

Tytöt, munan sisältämän maidon tulisi olla 160 ml. Voit jopa 150. Katso valokuvaa (tämä olen minä itselleni), josta näet selvästi kuinka paljon nestettä on lasissa. Pyysin päällikköä korjaamaan sen.

Angela, paistin sen uudestaan! Herkullinen leipä, ohut kuori, vertaansa vailla oleva murusia! Kiitos!!!)))

[Tatyana]

paistin sen uudelleen

Tatyana, Olen iloinen siitä, että pidän leivästä ja se osoittautuu erittäin hyväksi. Leivotaanko jo uudella nestemäärällä?

[ang-kay]

ang-kay, AngelaOlen myös mietinnön kanssa. Kauneus on epäilyttävää, mutta näytän sen joka tapauksessa.



Kaksinkertainen annos. En tajunnut, että tällaisten muotojen olisi pitänyt olla neljä. Kun aloin taittaa, ymmärsin, mutta kaikki oli jo jaettu ja valmistautunut. Ei vaikuta makuun millään tavalla. Muru on mahtava untuvaa ja herkullista.Meijerileipiä ei ole koskaan paljon, ne katoavat uskomattoman nopeasti. En tahriutunut yläosaan.

[ang-kay]

ang-kay, Angel, sinun ..

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

[Kokki]

KokkiKiitos

Olen myös mietinnön kanssa

Anna, se osoittautui muodoltaan mielenkiintoiseksi, mutta tärkeintä on, että se maistui hyvältä. Kuva osoittaa, että kaikki on noussut ja paistettu)

Enkeli, sinun.

Gal, viileä. Kuin kakku. Ja sinulla on niin mielenkiintoinen muoto.

[Angela]

Angela, Onnittelut!

Ja sinulla on niin mielenkiintoinen muoto.

Enkeli, tämä ei ole muoto, tämä on savipannu. Ostin sen flomarkteista 50 senttiä vain leiväksi. En ole paistanut siinä kauan.
Ja .. kyllä ​​mitalilla!

[Angela]

Angela, onnittelut mitalista ja kiitos upeasta leivästä

Angela, hoteoa yrittää leipoa tätä leipää ja unohti. Meidän on tehtävä uusi muistiinpano itsestämme.
Onnittelut voitosta!

Angela, mitali! Halusin todella sellaista leipää. Muoto on liian pieni minulle, mutta on ankka))))

Lomakkeeni on liian pieni

tee puolet normista

Angela, mitali !!!! Kyllä, paistettu muutoksilla, upea resepti!))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Victoryn ja Myadalkan kanssa !!!

[Angela]

Angela! Onnittelut! Enkä koskaan nähnyt häntä ... erittäin mielenkiintoinen resepti, vain super-duper!

Onnittelut ! Kunnollinen resepti.

Onnittelut mitalistasi! Ansaitusti!

[Angela,]

Angela, toisella mitalilla ja erinomaisella leivällä! Kirjanmerkki ja paista päiviä.

Onnittelut seuraavasta mitalistasi !!! ja paistan reseptin kirjanmerkeissä

Tytöt, kiitos kaikille onnittelut! Erittäin kiva

Onnittelut ansaitusta mitalistasi!

[gawala]

gawala, Galina, jonkun toisen aiheessa ei ole täysin oikein osoittaa kenelle ja mitä sanoa. Angela itse pystyy päättämään, mitä hänen teemaansa voidaan tehdä.
Lisäksi ei annettu reseptejä, vaan ainesosien lukumäärää, joten oli selvää, että 220 ml nestettä tälle reseptille, joka ilmoitettiin alun perin, on todennäköisesti parempi kuin huonompi, luonnollisesti nöyrä mielestäni.

Ja se on erittäin mielenkiintoista, mikä on niin monimutkaista "White Mountain" -tekniikan ketjussa?

Voimme siirtyä toiseen aiheeseen saadaksesi selvää, mitä tapahtuu.

Vau ...

Vau ...

Älä putoa. Tyttö poisti minun, minä poistin minun. Kaikki eivät olleet vakuuttuneita.

Ja se on erittäin mielenkiintoista, mikä on niin monimutkaista "White Mountain" -tekniikan ketjussa?

Ei yhtään mitään. Vain vivahteita.

Angela itse pystyy päättämään, mitä hänen teemaansa voidaan tehdä.

Pystyn. En vain nähnyt mitä alun perin kirjoitettiin. Mutta luulen, että jos on olemassa erilainen resepti, se tulisi laatia omalla reseptilläsi, eikä kirjoittaa toisessa reseptissä. Ei loukkausta, toivottavasti.

että 220 ml nestettä tälle reseptille, joka ilmoitettiin alun perin, on melko parempi,

Jos nämä 220 ml antoivat muovaamiseen tarvittavan taikinan tiheyden, niin kyllä. Ja tätä reseptiä oli ilmeisesti paljon. Älä unohda, että Neuvostoliiton ulkopuolisen tilan jauhot ovat täysin erilaiset. Vähennän aina nestettä ulkomaisissa resepteissä, koska se osoittautuu taikinaksi pannukakkuille, ei leivälle.

Angela, ja minä, kiitollisena, osoitin odottamattomasti paljon taikinaa, jouduin ottamaan kakku pannun, nestemäinen 220 ml, avoin välilehti roikkuu, luultavasti siitä lähtien, kun tuot reseptin. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen.

[Zoya]

Zoya, iloinen, että pidin siitä. Niin paistettua! Lisäsitkö jauhoja?

Angela, ei, ei lisännyt, aluksi hän otti 30 g vähemmän kokonaismäärästä, sitten lisäsi loput 30 g, se osoittautui hieman ohueksi, vaivattiin pitkään, ei lukenut viimeisiä keskusteluja, päätti, että sen pitäisi olla, taikina koottiin pullaan, leipä on painoton ja erittäin lempeä.

[Zoya]

Zoya, ymmärrettävästi. Hyvin tehty)

[Angela]

Angela, Onnittelut voitosta!
En edelleenkään pääse reseptiisi) Kerro minulle pliz, minulla on muoto 29 * 10 * 8 cm - onko parempi jakaa taikina sitten kahteen muotoon?
Reseptissäsi muoto on 39,5 * 23 * 14,5 cm - se osoittautuu erittäin suureksi, melkein leivinlevyksi)

[Yulia]

Yulia, En tiedä miten kirjoitin tämän koon. Lomakkeen koko on 30 * 9 * 9. Se on ylhäällä. Pohja on pienempi. Sinun on oikeassa. Pyydän sinua korjaamaan sen. Vaikuttaa siltä, ​​että pääni oli pimeää)
Kiitos kohteliaisuuksista)

[Angela]

Angela, Tajusin kiitos