Tang-jong-maitoleipä

kun kirjoitin tämän koon

On hyvä, että he eivät antaneet minulle jonnekin tänään ... Vaadin kaupassa tämän kokoista univormua !! He sanoivat, ettei sitä tapahdu ...

[Olya]

Olya, En ymmärrä ollenkaan millaista kokoa kirjoitin? Mutta kaikki on jo korjattu. Kiitos, päällikkö)

Angela, keitin sen tänään 180 ml: lla nestettä, vaikka kotona ei ollut munaa, en halunnut mennä, mutta olutta oli jäljellä, tänään paistin kakkuja oluella Napoleonillesi. Se osoittautui motiiveihin perustuvaksi leiväksi, mutta aromi on erittäin miellyttävä, maku on erinomainen

[Zoya]

Zoya, hyvää leipää. Yritä lyhentää vedostusaikaa hieman. 10 minuutin ajan.

Seisot?

[Zoya]

Zoya, valokuvasta näyttää siltä. Katto on epätasainen syvennysten kanssa. Ei ole edes kupolia. Tai niin valo laski?

On joitain sääntöjenvastaisuuksia.

Tänään tein sen haalan tai punoksen muodossa, en tiedä miten sanoa se oikein:
Hän ... hän ... joten ... joten ei ole sanoja! Pehmeä, rapea kuori ... lyhyesti sanottuna, se on melkein kadonnut.
Taikina on vain satu, kun rullasin lippua, se kilisi käsissäni, en tiedä onko se ilosta vai suuttumuksesta .. Angela, kiitos vielä kerran!
Katkaisin palan ottaakseni kuvan leikkauksesta, joten katkaisimme sen vain paloiksi, hieman voin ja teen, ja sitruunan kanssa

Aika on 21.50. Näin tämän pullan. Kuinka nukahtaa nyt

[Olga]

Tänään tein sen mallin tai punoksen muodossa,

Olga, upea! Hyvin tehty. Olen iloinen, että pidin leivästä)

Kuinka nukahtaa nyt

Svetlana, kuten ennen historiallisen materialismin aikakautta vuoteiden ja liinavaatteiden avulla). Ja aamulla leivän kanssa uudella voimalla)

Angela on velho! Jälleen kerran käytän reseptejäsi enkä ole iloinen! Joten kaikki on selvää, tarkistettu grammaan.
Näin foorumilla leipää ja juoksin kirpputoreille etsimään univormua. Löydetty täsmälleen kooltaan. Ainoa asia on, että keramiikka ei tietenkään salli sivujen leipoa hyvin. Otan sen huomioon toisen kerran (peitän uunin yläosan kalvolla). Sooooo herkullista! Ja kuinka kaunista! Perheemme on yleensä iloinen, ja tämä on kiitos teille :)

[Gulya]

Gulya, mistä komea mies osoittautui. Olen iloinen, että kaikki onnistui ja tulos on hyvä. Kiitos ystävällisistä sanoista

Paistettu jo kerran, mutta ei ehtinyt ottaa kuvaa.
Taivastin taikinan ja sokerin alentamisen sijasta (halusin hieman vähemmän jälkiruokavaihtoehtoa) kaadoin jopa 120 g tölkistä painojen perusteella. Ei ole mitään tekemistä - tämä oli viimeinen ainesosa)))
Yleensä tänään tehdään kokeilu. Niin kauan kuin taikina tulee esiin, ajattelen

Hän pystyi keräämään kulhosta ruokalusikallisen liukumäen puhtaassa muodossa. Joten sokeria oli noin 100 g.

Ja paistin sen tänään uudelleen, enkä kyllästy kiittämään sinua, Angela, upeasta reseptistä!)))

Angela, tiedätkö? Tämä on, maitoleipä tang-jongissa kanelirullien muodossa) Ja mitä voisin tehdä, jos siellä oli 100 g sokeria?))

Näytän sen normaalissa muodossa yhtenä näistä päivistä

[Svetlana]

Svetlana, pullat ovat niin herkullisia))) ja mitä ne on voideltu päälle tai kasteltu? ))) Myös tässä ajatus ei jätä minua tekemään jälkiruokaa tästä taikinasta))))

[Tatyana]

Tatyana, 100 g ricottaa, 80 g tomusokeria ja noin 50 ml maitoa vispilällä. Maitoa ei voitu lisätä - se tarttuu. Se on tietysti mahdollista hapan kerma, mutta se ei ollut siellä eilen).
Herkullisia, pehmeitä pullia.

[Svetlana]

Svetlana,, Ymmärsin täytteen, mutta entä sokeri? Hyvä pullille, kuinka mitoitit)?

Kyllä, 100 g pulla taikinaa on hieno. Ehkä silloin tarvitaan hiukan enemmän hiivaa, koska taikinani oli sopiva kolmeen tuntiin ja aihiot olivat yli 1,5. Laitoin hiivan reseptin mukaan)

Enkeli, et usko sitä, mutta kaikki muut leivän reseptit on heitetty "roskakoriin" .. Paistan vain tämän reseptin mukaan.Aviomies on jo hullu tästä leivästä .. kiitos häneltä.

Minut merkitään aiheeseen! Ja sitten olen katsonut tätä leipää pitkään, kun se vilkkuu nauhalla. Ja kun on aika laittaa leipä päälle, unohdan sen. Joten tänään olen jo pannut taikinan, vain täysin erilaiselle leivälle. Ennen kuin syömme sen, en laita uutta.

[Galina]

muut leivän reseptit

Galina, niin suuri! Nyt ei ole mitään valittavaa tuskaa, mitä leipoa)

Ennen kuin syömme sen, en laita uutta.

Nelya, voivat kasvaa yhdessä)

No niin.
Herkullinen. Erittäin. Oli yksi asia, että taikina oli hyvin pehmeää, nousi hyvin ja alkoi poistaa sellofaania ja laittaa sen uuniin. Kupu otti ja suoristui. Maku ei tietenkään heijastunut .. Makea, erittäin aromaattinen. Suoritti 50/50. Seuraavan kerran teen sen maidon kanssa. Mutta se oli kokeilu ja pidin tuloksesta. Leipä iltateeksi.

Kiitän sinua niin maukkaasta herkusta!
Vaivain taikinan HP: n reseptin mukaan, jakoin 6 osaa, rullasin sen, rullasin sen öljyllä ja muottiin oikotusta varten. Uunissa, päälle 30 minuutin kuluttua. lopuksi kaadettu kermavaahdolla proteiineilla jauhe (1 rkl. l), kaadettiin loput oranssista konfitistä.
Maku on epäinhimillinen!

, teki.

Galya, luultavasti paitsi taikina on pehmeää, mutta seisoi myös leivän todistimessa, kun se oli puhallettu pois. Tärkeintä on, että se oli joka tapauksessa maukasta.

jaettu 6 osaa, kääritty, rullattu, voideltu öljyllä ja muottiin vedonlyöntiä varten Uunissa, päälle 30 minuutin kuluttua. lopuksi kaadettu kermavaahdolla proteiineilla jauhe (1 rkl. l), kaadettiin loput oranssista confit.

Kyllä, Ol, loin uuden astian suoraan. Erittäin kauniit kiharat osoittautuivat. Hyvin tehty!

mutta seisoi myös leivän oikaisussa

En edes ajatellut sitä. Mutta luulisin. Voi, okei .. Korjaamme virheet ..

[Anji]

Olen navayala piirakoita .. sanoa, että se on herkullista, se on vain hullua !!!
Valmistettu kaalista ja karamellista ... En todellakaan pidä piirakoista ollenkaan, mutta se on ihme, ihana!


Anji, tässä tärkeintä on taikina! Se on yleensä ... laitan sen tänään uudelleen, he kysyvät
Paljon kiitoksia siitä, että tuot meille jo valmistetut reseptit, joiden mukaan on ilo kokata !!

[Olya]

Olya, etkö syö ollenkaan piirakoita? Ne osoittautuivat kauniiksi.

älä syö piirakoita

Kävi ilmi, että syön tästä taikinasta ... mahdotonta herkullista ruokaa, sanon joka päivä kiitos sinulle

Tänään lähetin vähän seesaminsiemeniä, mutta tiedän aina, että tämä resepti toimii aina, ja siellä on herkullista leipää illalliseksi)))) Kiitän aina, Angela, resepteistä))))

Tytöt, kerro minulle, missä ohjelmassa paistat sähköuunissa? Uuni on koko päivän, en halua pilata leipää.

[Tatyana]

Lähetin tänään pienen seesaminsiemeniä

Tatyana, kuinka komea mies! iloinen siitä, että leipä on niin kysyttyä)

missä uunissa leivot sähköuunissa? Uuni on koko päivän, en halua pilata leipää.

Paistan ylhäältä alas ilman kiertoilmaa. Eli ohjelmassa "Uuni". Mutta sinun täytyy tottua jokaiseen uuniin ja selvittää mitä ja miten. Kokeile kuten kirjoitin.

Angela kiitos paljon. aion opiskella

[ang-kay]

ang-kay, AngelaPaljon kiitoksia reseptistä!


Koska muoto on pieni, paistin leipää kahdesta pallosta. Kolmannesta, seurasin Olgan esimerkkiä - zvezda, tein pullia. Emme ole vielä kokeilleet leipää, mutta pullia oli paljon enemmän! Halusin piirakoita ...

[Natalia]

Natalia, hyvä leipä osoittautui ja raportin tulokset osoittavat, että pidin siitä myös)

[Angela]

Angela, Kirjoitan myös tänne ... kolmantena päivänä niistä tuli vielä maukkaampia, rikkaampia, ehkä .. jonkinlainen ihana ja hieno taikina !! Vain rakastunut häneen .. kiitos vielä kerran!

[Olya]

Olya, taikina, joka oli jääkaapissa ja paistit siitä tai itse tuotteista?

[Angela]

AngelaEhkä kysyt jo, kerro minulle, onko kuivamaitoa tarpeen?
Minulla ei ole sitä ...

[Ksyusha]

Ksyusha, ehkä sinulla on kuivaa kermaa? Jos ei, älä laita sitä sisään, korvaa jauhoilla. Mutta hiivaleivonnaisissa oleva maitojauhe antaa erityisen maun.

[Ksyusha]

Ksyusha, ehkä vauvanruokaa tai jotain, mutta sanoisin sen .. ostin paremmin, olen samaa mieltä Angelan kanssa, yritin ilman ..erilainen maku ..

itse tuotteet?

Siksi kirjoitin, hyvin yllättynyt

[Olya]

Olya, piirakani maistuvat aina hyvältä, jos voin sanoa niin. Joten se ei yllätä minua ollenkaan.

On kermaa, mutta se ei ole todellista, jonkinlainen korvike tai jotain ..
Täällä en ole nähnyt kuivaa maitoa pitkään aikaan ... ehkä äidinmaidonkorvikkeella, kuten
"vauva"?

[Ksyusha]

Ksyusha, Lisäsin ne myös ..

piirakani maistuvat aina hyvältä,

se ei yllätä minua ollenkaan

Ja sairastun ... siksi olen shokissa ...

niitä

Kuka / mikä tämä on?
Kerma korvike vai vauva?

[Trisha]

Trisha, nauran kanssasi .. minulla on sama kerma ..

Angela, kiitos leivästä. Näin Oli Oli Zvezdochki ylistysaiheessa ja päätin myös tehdä sen. Vaivasin kaiken Panasonicissa, lepäsin 250 g taikinasta 4 pullalle teetä varten ja paistin loput serkkuni. Taikina tuli tahmeaa, levitin käteni sardilla, mutta leipä!

ehkä äidinmaidonkorvikkeilla, kuten
"vauva"?

Korvata. Lisään aina maitoon kuivan maidon sijaan leipää. Et aina löydä kuivaa maitoa, mutta vauva on aina ja kaikkialla.

[Trisha]

Trisha, nauran kanssasi .. minulla on sama kerma ..

No, se sai minut nauramaan

Korvata. Lisään aina maitoon kuivan maidon sijaan leipää. Et aina löydä kuivaa maitoa, mutta vauva on aina ja kaikkialla.

Pasiba, mennään kävelylle illalla, jos katson kauppaa

[Alla]

leipää varten

Alla, Sepä hienoa.

Angela! Paistin myös tämän hämmästyttävän leivän! Pelkkä ilo! Tuoksuva, pehmeä! Ilmava muru, kelattu ohuilla nauhoilla!



Kiitos tutustumisesta tähän ihmeeseen!