Hedelmät melkein "vaahtokarkki" sokeriton

Hedelmät melkein "vaahtokarkki" sokeriton

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Ensimmäinen vaihtoehto
valmis makea hedelmäsose	300 grammaa
proteiinit c-O	2 kappaletta
gelatiini	20 grammaa
Toinen vaihtoehto
valmis hedelmäsose	200 grammaa
rusinoita tai kypsää banaania	100g
proteiinit c-O	2 kappaletta
gelatiini

Keittomenetelmä

• Perunamuusia varten - kuori hedelmät, leikkaa paloiksi, höyryä ilman vettä mikroaaltouunissa.
• Jos ei ole mikraa, vain paista ja kuori.
• Tee perunamuusia.
• Ensimmäisessä vaihtoehdossa kaada gelatiini jäähdytettyyn soseeseen, sekoita.
• Anna turvota.
• Sitten liuoksen liuottamiseksi lämmitä useita kertoja 10 sekunnin ajan mikroaaltouunissa sekoittaen joka kerta.
• Vatkaa valkoiset vahvaksi vaahdoksi, lisää jäähdytettyyn hedelmämassaan.
• Vatkaa koko massa sekoittimella, kunnes sen tilavuus kasvaa ja ilmestyy kuplia.
• Peitä sopiva muoto kalvolla, rasvaa hajuttomalla kasviöljyllä, aseta valmistettu kermavaahto mieto, sileä.
• Laita jääkaappiin päiväksi.
• Poista kalvo, leikkaa paloiksi, säilytä jääkaapissa.
• Toista vaihtoehtoa varten lisää soseutettua banaania tai liotettuja rusinoita 200 grammaan sosea.
• Seuraavaksi keitä kuten ensimmäisessä vaihtoehdossa.

Astia on suunniteltu

useita annoksia varten

Aika valmistautua:

tunti + jäähdytys

Ruoanlaitto-ohjelma:

mikroaaltouuni, tehosekoitin, sekoitin, jääkaappi

Merkintä

Kevyt, maukas jälkiruoka
Toisena päivänä se näyttää vielä enemmän vaahtokarkilta.

Neuvo - jos pakastat banaanin ja teet perunamuusia sulatetusta, se maistuu pommilta
Ja kauemmas. Jos teet päärynän kanssa, sinun on lisättävä pieni sitruunamehu, muuten se on lempeä.

Olin ensimmäinen makeisten suhteen, otin sen, on hienoa, että ilman sokeria.
Kiitos reseptistä, Lenochka.

Ksyushenkan terveys
Syö mielihyvin.

Mikä hieno resepti! Täällä sinä ja gelatiini, ja sokeriton. Ja minulla ei ole mikroaaltouunia.

Täällä sinä ja gelatiini, ja sokeriton.

Erittäin ruokavalion ja erittäin maukas. Tein jotenkin sen, kaadoin sen hyytelömuottiin, vain annokseksi jälkiruokana.

[Lёlik]

Lёlik, Olga, voit uunissa.
Tai keitä ilman ihoa pisaralla vettä ja tyhjennä sitten mehu ja muista juoda

Ol, minä teen soseen, olen jo murentanut sen valmistautuessani Belevin pastille Galinan reseptin mukaan. Mutta lämmitys gelatiinilla ...?

[Lёlik]

Lёlik, Olya, no, tämä ei ole ollenkaan ongelma - voit laittaa sen vesihauteeseen ja lämmittää sen! Älä anna sen kiehua. Lämmitä sekoittaen, jotta kaikki hyytelömäinen massa sulaa.
Podmosvichka, Lenochka, nyt tulen yhteen ja teen sen, aion vain banaaneja kauppaan.

[Irina]

Irina, OK. Joten minä aion.

Vatkaa valkoiset vahvaksi vaahdoksi, lisää hedelmämassaan

Helen, pitäisikö tämän massan olla kuuma ennen proteiinien tuomista? Se on vain, että proteiinin lisäämisen jälkeen massa ei enää käy lämpökäsittelyssä, ja ymmärrät sen ...
Kuten. Näin jo, että se oli kylmä. Niin herkullinen, mutta en riskiä.

[gawala]

Sashul, hän lisäsi, lämpimässä paikassa. Se ei ole kovin kuuma mikriin jälkeen, gelatiini myi loppuun 30 sekunnissa.

Se on vain, että proteiinin lisäämisen jälkeen massa ei enää käy lämpökäsittelyssä, ja ymmärrät sen ...

Siksi en välitä siitä, koska proteiinini ovat kuivia.
Kyllä, eikä hän kestänyt kauan, toisena päivänä he lopettivat syömisen

gawala, Lёlik, Irina F, kiitos tytöille mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan
Irisha

[/ lainaus]

Siksi en välitä siitä, koska proteiinini ovat kuivia.

No, se on aivan eri asia!

Foorumilla on menetelmä proteiinien lämpökäsittelyyn tiramisua varten, ehkä tytöt kertovat sinulle missä.

Voi, mikä herkkä kauneus! Yritän myös tehdä niin maukkaan herkun!
Olen erittäin huonoja ystäviä gelatiinin kanssa, mutta jos kaikki on helppoa ja yksinkertaista, kypsennän sen varmasti.
Lenochka, kiitos imeskelytabletista!

Kiitos, rakas, olen erittäin tyytyväinen

Etkö voi käyttää agaria tai pektiiniä?

Voi.
Mutta en pidä siitä, se on märkä.

Lena, kiitos! Joten haluat vaahtokarkin helposti valmistettavaksi!

Ole hyvä