Banoffi-piirakka (vähärasvainen)

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella eikä syödä toisiaan!]

Banoffi-piirakka (vähärasvainen)

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Englanti

Ainekset
Säätiö
pitkään keitetyt kaurahiutaleet	200 eKr
saksanpähkinät	100 g
sokeria	80 g
suola	pelimerkkejä.
kasviöljy	110 ml.
Karamelli
kookosmaito	400 ml.
fariinisokeri	130 eKr
maissitärkkelys	30 g
suola	1/2 tl
kookosöljy	30 g
Täyte
banaanit	3-4 kpl.
sitruunamehua	1-2 rkl. l.
Kerma
hienosokeri	1-2 rkl. l.
kookos kerma	400 ml.
vaniljatahna	maku
muoto d22

Keittomenetelmä

• Kaada hiutaleet jauhimeen. Lävistä muruseen.

  Lisää sokeri, suola, pähkinät.

  Jauhaa.

  Kaada öljyä.

  Tee muutama "vetoketju" niin, että koko muru kostutetaan ja helposti muovautuu. Jos muru murenee. lisää sitten vettä.

  Siirrä muruset muottiin. Jaa muodon mukaan, paina alas muodostaaksesi sivut. Kiinnitä pohja. Jääkaapissa 30-40 minuuttia.

  Kuumenna uuni 180 asteeseen. Ota työkappale pois ja paista. Paistaminen kullanruskeaksi. Noin 20-30 minuuttia.

  Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan.

  Kaada kookosmaito kattilaan. Lisää tärkkelykseen sekoitettu sokeri. Sekoita. Laita tuleen.

  Jätä jatkuvasti sekoittaen kiehuvaksi ja hauduta 1-2 minuuttia.

  Lisää öljyä. Sekoita.

  Lisää suolaa. Sekoita. Voit lisätä vaniljaa. Peitä kosketuksissa kalvon kanssa ja anna jäähtyä kokonaan.

  Leikkaa banaanit. Valuta sitruunamehulla ja sekoita varovasti.

  Aseta banaanit pohjalle.

  Kaada karamelli päälle ja jääkaappiin yön yli.

  Laita kookoskerma jääkaappiin yöksi. Poista vain kova osa ja aseta astiaan. Sekoita kevyesti sekoittimella.

  Kaada jauhe ja lisää tahna. Sekoita. On suositeltavaa voittaa, mutta en ole koskaan pystynyt tekemään sitä.

  Tässä on sellainen kerma. Mene kakkuvuoasta. Vapaa hänestä. Aseta kerma banaanien päälle. Ripottele maitotuotteettomilla suklaa-lastuilla tai kaada jäljellä oleva karamelli.

  
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella eikä syödä toisiaan!

Merkintä

Resepti vakoiltiin ulkomaisessa blogissa.
Makasin kirjanmerkeissä hyvin kauan. Tein sen jo heinäkuussa, kun Petrovskin virka jatkui, mutta minulla ei ollut aikaa jakaa. Nyt Assumption Fast. Toivottavasti se on kätevä jollekin muulle. Ja enemmän kuin yksi Posti on edessä.
Makea, aromaattinen. epätavallinen. Maukas. Et voi pitää sitä pitkään. Herkullinen pohja. On täysin mahdollista ottaa se mihin tahansa muuhun kakkuun. Jos jätät valkoisen sokerin pois ja korvataan se kookospähkinällä, ruskealla tai korvikkeella, saat melkoisen PP-esh-kakun. Suositella!

Olen ensimmäinen !!
Kuinka houkutteleva! Paistan ehdottomasti vain tavallisella maidolla
Angela

[Daria]

Daria, vedä, ensimmäistä kertaa.

vain maitoa Normaali

Dasha, tällainen kakku ei ole vähärasvaisessa versiossa. Mielestäni jopa foorumilla.

Katsoin foorumia, taikina ei ole aivan sitä. Täällä kaurapohja houkuttelee, rakastan sitä

[Daria]

DariaPidin todella tukikohdasta. Se pysyi rapeaksi koko ajan)

[Angela]

Angela, mutta tässä on kysymys. Voitteko käyttää muita hedelmiä banaanien lisäksi? Ei, etten pidä niistä, mutta nyt kausi, valinta on runsas. Ehkä jotain muuta olisi mennyt? Marjoja? Ajattelin esimerkiksi mustikoita.

[Daria]

DariaMinusta päärynät, omenat, banaanit yhdistetään karamelliin. Kaikki nämä hedelmät on valmistettava etukäteen. Mutta mustikoita
Minulla on sellainen piirakka. Erittäin maukasta. Ei tietenkään, mutta asia on karamelli.

Tarttu karamellilla ja kvitteni (ang-kay)

[Angela]

Angela, kiitos paljon upeista resepteistä ja etenkin vähärasvoisista resepteistä.
Tämä kakku on myös mielenkiintoinen.
Totta, annoin itselleni paljon poikkeamia, ja kakku osoittautui perustuvan enemmän banoffi-osakkeeseesi, mutta herkullinen.
Korvasin banaanit mikroaaltouunissa paistetuilla omenoilla. Voi oli kaakaota, kookospähkinä ei toimi meille, kauran kerma karamelliksi ja tavallinen sokeri.
Kakku haju niin pahalta, että minun ei annettu lopettaa sitä.
Kakun päällä on omenoita ja karamellia. Kaikki. Hän lähti ja palasi jäänteiden luo.

[Marina]

Marina, se osoittautui hyväksi. Mielestäni omenoiden ja kaurakerman kanssa ei ollut mitään pahempaa.

En ole koskaan tavannut kaurakermaa. Millainen peto tämä on?

Angela, tämä on kerma.

Kaurassa on myös jälkiruoka, se on jo hieman makea, hyvä myös marjojen kanssa kakussa.

[Marina]

Marina, ymmärrettävästi. Kiitos. Kylässämme ei todellakaan.