Hiiva-nyytit marjoilla ja omenoilla, höyrytetyt (taikina ilman munia)

Hiiva-nyytit marjoilla ja omenoilla, höyrytetyt (taikina ilman munia)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
ensiluokkainen vehnäjauho	270-300 g
lämmin keitetty vesi	125 g
smetanaa 25% rasvaa	40 g
kuivahiiva	1/4 tl
ruokasooda	1/4 tl
sokeria	1/3 Art. l.
suola	1/3 tl
mansikoita	maku
Omena	maku
sokeria	maku

Keittomenetelmä

• Liuota hiiva lämpimään kiehuvaan veteen, jos käytät hiivaa, joka vaatii alustavaa aktivointia, jätä se 5-10 minuutiksi. Lisää sokeri, suola, smetana, sekoita. Kaada seulotut jauhot, jos käytät hiivaa, joka ei vaadi esiaktivointia - sekoita se jauhojen ja soodan kanssa. Vaivaa pehmeäksi ja sileäksi taikinaksi. Jauhojen paino ilmoitetaan suunnilleen, on tärkeää, että taikina on pehmeää, älä vain kiirehdi lisäämään jauhoja vaivaamisen aikana.

• Ripottele taikina jauhoilla, peitä kulho liinavaatteella ja anna sen käydä 40-60 minuuttia.

  Vaivaamisen jälkeen jaa valmis taikina noin 18-20 osaan tai valitse koko makusi mukaan. Kauli taikina ~ 0,5 cm paksu, lisää pieni määrä sokeria ja marjoja, liitä taikinan reunat nyytiksi. Jätä se 5-10 minuutiksi. Voitele höyryuuni pienellä kasviöljyllä. Kasta nyyttien pohja kasviöljyyn ja aseta höyrytysastialle.

• Höyrytä nyytit noin 10 minuutin ajan. Sammuta liesi. Siirrä höyrylaitteen kansi hieman sivulle, jättäen muutaman millimetrin rako, ja jätä nyytit vielä 2-3 minuutiksi. Poista sitten kansi ja aseta nyytit astiaan.
• Tarjoile nyytit voin ja sokerin, smetanan ja tuoreiden marjojen tai minkä tahansa haluamasi kastikkeen kanssa.

Astia on suunniteltu

18-20 kpl.

Merkintä

Reseptin mukaan @ lyonushk @. Kiitos kirjailijalle!
Lähde:

🔗

.

muistutti nikumanchiki

Ilona, ​​kiitos reseptistä! Yritän ehdottomasti kokata sen. Anna vain sää parantaa, jotta pojat voivat kävellä. Ja sitten, loppujen lopuksi, kun he istuvat kotona, et ole erityisen kokki!

Maku lapsuudesta, höyrytetyt nyytit mansikoilla!
Täti kokki, sitoi juustoliinan pannun päälle ja keitettyjä nyyttejä, suuria, oli pidettävä molemmin käsin, nuolemassa virtaavaa mehua, upottamalla markkinahapaan kermaan ...
Niille nyytteille ei ole reseptiä, kokeilen näitä.
Kiitos reseptistä ja nostalgiaa!

[Irsha]

Irsha, Tashenka, TrishkaKiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan!

muistutti nikumaneista

sitten sinun täytyy kokata. Assosiatiivinen taulukko on tietysti yksilöllinen, mutta jos kyseessä on maku, niin enemmän yhteistä pullien kanssa:

Kulta- ja hopeapullat (Mantou) (Korsika)

.

Yritän ehdottomasti kokata sen.

NataliaToivon, että resepti ei petä sinua. Hyvä sää sinulle! Jos tarvitset lämpöä, jaan sen mielelläni, meillä ei ole lämpöä ja sateita.

Kiitos reseptistä ja nostalgiaa!

KsyushaKiitos, että jaoit henkilökohtaisia ​​ja lämpimiä muistojasi.

[Ilona]

Ilona, kiitos lähettämisestä

[Katerina]

Katerina, ehkä joku muu löytää reseptin hyödylliseksi.

joku muu tarvitsee reseptin.

Tulee ehdottomasti käteväksi

Lapsuuden maku, höyrytetyt nyytit mansikoilla

Aha!
Mutta olen enemmän kirsikoiden kanssa

Mutta olen enemmän kirsikoiden kanssa

Joillekin unikon täyte on herkullisin, mutta en ole yrittänyt valmistaa sitä nyytteihin, enimmäkseen vain pulliin.

joillekin unikon täyte on herkullisin

vain pullille

Tämä on kyllä!