Porkkanat ja rusinat (ei munia taikinassa)

Porkkanat ja rusinat (ei munia taikinassa)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	1 lasi yläosalla
Kermavaahtoa	2 rkl. l. hevosen selässä
Sokeri	2 rkl. l.
Voi	60 - 75
Leivinjauhe	1 tl
Vaniljasokeri	1 pakkaus
Viiriäismuna päällyksen tai smetanan rasvaamiseen	valinnainen
Raastetut porkkanat (tai viipaloidut omenat)	1/3 kuppi
Siemenetön rusinat	pieni kourallinen
Pähkinät	maku

Keittomenetelmä

• 1 rkl. - 250 ml
• - Jauhaa jauhot ja voi kulhossa, kunnes hiutaleet ovat kädet. (tällä menetelmällä saan eniten murenevat leivonnaiset) Lisää leivinjauhe ja sekoita hyvin.
• - Lisää smetanaa ja sekoita karkeasti, kunnes kokkareet ovat tasaisia.
• 
• - Laita seos jauhotetulle laudalle ja muodosta veitsi tai lastalla suorakulmio painamalla sitä hieman ylhäältä alas. Taita kolmasosa taikinan päälle ja peitä toinen saadaksesi taikinan kerroksen (eli saadaksesi kolme kerrosta). Ripottele päälle jauhoja ja venytä taikina kevyesti ylhäältäpäin suorakaiteeksi, jonka koko on 22 cm x 12 cm.
• - Laita puolet hienonnetuista rusinoista ja puolet porkkanoista taikinan kolmasosaan, taita se päälle, laita loput täytteestä jäljellä olevan osan päälle ja taita se taikinan vastakkaiselle osalle. Muodosta suorakulmio keräämällä muruset varovasti taikinaan. Sulje se ja paina veitsellä, kädellä tai lastalla painamalla noin 22 cm x 12 cm suorakulmiota.
• 
• 
• - Leikkaa suorakulmio pituussuunnassa, sitten kukin osa neljään neliöön ja kukin neliö kolmioon.
• - Voitele rinteiden yläosa proteiineilla (kermavaahdolla lyöty viiriäismuna, johon on sekoitettu maitoa tai vain smetanaa), ripottele runsaasti vaniljasokeria tai ruskeaa sokeria (tavallinen valkoinen), koristele pähkinällä, laita leivinpaperille ja paista kullanruskeaksi.
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

12 kpl

Merkintä

Älä sekoita taikinaa, kunnes se on sileä, muuten leivonnaiset eivät tule hiutaleiksi ja mureneviksi.
Leivosten viehätys on niiden muodon puutteessa ja löysyydessä.
Porkkanat korvataan täydellisesti hienonnetulla omenalla, joka on ripoteltu kanelilla ja sitruunan kuorella.
Valmistusmenetelmän mukaan tämä leivonnainen on samanlainen kuin leivonnaiset, mutta se osoittautuu jotain leivän ja pehmeiden evästeiden väliin.

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnäleipä (Omela)

Lean täysjyväleipiä kookosmaidolla ja luumuilla (Alexandra)

Kokojyväleipäkakkuja, valkoista suklaata, vuohenjuustoa ja rosmariinia (Alexandra)

Leivin leivonnaisia ​​jopa porkkanakakusta https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302663.0, herkullista, joten voit yhdistää mehun edut porkkanaleivonnaisiin

Mitä lasia käytit mittauksessa? Lisäsi mielenkiintoisen reseptin kirjanmerkkeihin. Ajattelen vain - ettekö koskaan ole tarpeeksi testisaantoa tällaisella rasvamäärällä?

Tänään paistin sen omenalla ja kanelilla, omena oli makea, joten en edes laittanut sokeria taikinaan, vain sirotellin sen päälle. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, murenevaksi ja hilseileväksi. Voi laittaa 75 g.

[dolcemira]

dolcemira, Huomautin lasille, kiitos huomaamastasi, tottuin punnitsemaan kaiken mittauslasilla. Öljyt laitin tänään 75 g, jos haluat vähentää sen, luulen, että sinun on lisättävä lusikallinen maitoa tai smetanaa, muuten taikina ei kerry, se pysyy murusina.

[barbariscka]

barbarisckakyllä, tietysti voit myös kakkua, varsinkin jos porkkana on mehukas, puristan silti hieman tätä reseptiä varten. Tein ne jopa sokerijuurikkaan-omenan-porkkanakakun kanssa :) Kaikki on käytössä kanssamme !!

Voi, jos vain osoittaisimme tällaista käytännöllisyyttä kaikkialla (ihmiset ajattelevat, mitä taloudelliset kotiäidit jopa käyttävät kakkua) ...

[barbariscka]

barbariscka, En ole ollenkaan käytännöllinen ihminen enkä tiedä miten säästää. : lol: Olen luonteeltaan enemmän innovaattori ja voin lisätä kakun samasta oopperasta! :) Juuri äskettäin olen kiinnittänyt niin viileästi lusikan ketsupille, jonka kaikki ostavat eivätkä sitten tiedä, mitä tehdä sen kanssa!

Ja mihin panit lusikan? Käytän sitä aiottuun tarkoitukseen ...
Ja olen ollut tekemisissä mausteiden kanssa pitkään, joten tiedän hyvin, että on parempi olla ilmoittamatta kuin niiden ylimäärä.

[barbariscka]

barbariscka, ja nyt laitan keittiön pieniä asioita.Kokoan kosmeettisia voiteita hänelle, erittäin kätevä ja hygieeninen!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, pidin reseptistä, se on nopea ja helppo tehdä, ja mikä tärkeintä, voit lisätä tuoretta kakkua. Otan sen kirjanmerkkeihin.

[francevna]

francevna, Alla, kokeile sitä, teen usein sen! Jos taikina ei keräänny, ripottele siihen vettä tai maitoa, koska kakku on kuivempi kuin porkkanat. Leivonnaisissa on tärkeää Älä vaivaa taikinaa, sitten ne ovat murenevia, reseptini mukaan, jopa murenevat.

Kuinka söpö viehätys nämä leivonnaiset ...
Puhu nopeasti, valmistaudu? on tarpeen yrittää, jos kaikki on niin epätäydellisesti tasainen ja lämmin koti

Kaunis aurinkoinen lauantai-päivä inspiroi minua, olin varma, että se toimii ...

Hyväksyä)))
Eivät ole vielä syöneet)
Kiitos reseptistä

[katko]

katko, Katyusha, mikä kauneus! : girl_love: Juoksin jo täällä muistuttamaan sinua, ettet unohda ripotella sokeria päälle, kuten resepti sanoo! Ja olet jo paistanut sellaisen kauneuden. Vain minulla on niin kärsivällisyyttä kuin sinulla ei, odotan, haluan selvittää mahdollisimman pian, miten perheesi maistui reseptistä?

Kyllä, tämä kuva ei myöskään ole kovin hyvä valaistuksen kanssa, joten ne ovat vieläkin kauniimpia: tyttö_läpäisee: keltaiset, heilutin hieman smetanaa ja sirotellaan sokeria, joo
Ja rusinani ovat kuivattuja, meillä on itältä itäisiä setäjä, ne ovat voimakkaasti tuoksuvia)
Vanhempien puutarhasta peräisin olevat porkkanat, erittäin makeat
Yleensä hieno resepti, niin mureneva ja herkullinen, kiitos, älä huoli, pidimme siitä kovasti

Kotona he omaksuivat innokkaasti ajatuksen sconasta toistaa kaksinkertaisena annoksena

Yleensä hieno resepti, niin mureneva ja herkullinen, kiitos, älä huoli, pidimme siitä kovasti

No, se on, nyt nukkun hyvin! Kiitos palautteesta ja smetanaideosta! Pidän viiriäismunia tässä tapauksessa, kun minun on rasvattava pieni määrä. Ja täällä hapankermalla ilman munia ollenkaan!

Ol, löysin reseptisi! Mielestäni se on herkullista! Minun pitää siitä varmasti! Puomiuuni huomenna!

Ol, löysin reseptisi! Mielestäni se on herkullista! Minun pitää siitä varmasti! Puomiuuni huomenna!

Tule, Yulechka! Odotan tuomiota! SMOOK kaikki omasi!