Vehnä-tattaripannukakkuja maksalla

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Vehnä-tattaripannukakkuja maksalla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Pannukakut
ensiluokkainen vehnäjauho	200 eKr
tattarijauhot (minulla on vihreää tattaria)	100 g
kananmuna	3 kpl
tärkkelys	30 g
sokeria	1 rkl. l.
suola	1 tl
kasviöljy b / s	3 rkl. l.
maito + vesi	800-900 ml.
Täyte
maksa (minulla on kanaa)	1 kg.
nauris sipuli	2 kpl
kasviöljy	3-4 rkl. l.
tilli	3-4 eläinlääkäriä.
suola	maku
pippurisekoitus	maku

Keittomenetelmä

• Sekoita jauhot tärkkelyksen kanssa ja siivilöi. Lisää suola, sokeri, vapauta munat. Kaada nestettä vähitellen, tee pannukakku taikina. Lisää öljy, sekoita. Peitä ja jätä 15-30 minuutiksi. Jos taikina näyttää liian paksulta, lisää hieman nestettä ja sekoita hyvin.

  Paista pannukakut ruskistamalla ne molemmin puolin.

  Pese maksa, leikkaa kalvot, kuivaa.

  Suuressa paistinpannussa ruskea kuutioiksi sipulit.

  Laita maksa sipulille. Paista, kunnes kuori ei muodostu, kunnes se on hellä.

  Lisää hienonnettu tilli, sekoita ja sammuta.

  Aseta maksa leikkuulaudalle ja pilko veitsellä. Palojen tulisi jäädä.

  Siirrä kulhoon. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita.

  Laita täyte jokaiselle pannukakulle.

  Paketoida. Paista pannukakut ennen tarjoilua molemmin puolin öljyssä kullanruskeaksi.

  
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Kaikki on erittäin herkullista. Suositella!

En epäile, että se on herkullista
Teen ehdottomasti kaiken mitä tarvitset syödä.
Kiitos, että jaoit reseptin.

Rakastamme maksa-pannukakkuja ja maksa-tattaria. Enkä ole vielä kokeillut maksa-tattaripannukakkuja. (Ja yleensä - tattari). Laiminlyönti on poistettava!)

[Angela]

Angela, kiitos pannukakkuista, kaikesta mitä rakastan

Tytöt, auta itseäsi! Kiitos käynnistä

Herkullinen yhdistelmä! Kiitos. Kirjanmerkkeihin!

[Anastasia]

Anastasia, Kiitos. Terveydelle)

Angela, kiitos reseptistä. Toistaiseksi olen valmistanut vain täytteen, vehnän pannukakut itse heralle, mutta aion tehdä myös nämä tattarilla (tylppäin jotain tällä kertaa). Täyte on erittäin maukasta, en ole koskaan tehnyt sitä maksalla ennen. Nyt teen sen usein.

[Elena]

ElenaOlen iloinen, että pidin täytteestä. Myös tavalliset pannukakut ovat hyviä.

Ja pannukakut menivät hyvin: minulle - voin, poikani - makean "Lumen" kanssa ... Herkullista!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Sepä hienoa)