Vohvelit "Churros"

[Taikina]

Vohvelit "Churros"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina
ensiluokkainen vehnäjauho	125 g
maito	190 ml.
muna C1	1 KPL.
voita	75 g
sokeria	65 g
kaneli	1,5 tl.
suola	1/2 tl
vanilja	maku
leivinjauhe	2 tl
Kastike
suklaa	40 g
rasvaa kerma	75 ml.

Keittomenetelmä

• Sulata voi.

  Sekoita jauhot vaniljan, leivinjauheen, kanelin (1/2 tl), suolan kanssa.

  Kuumenna maito hieman. Lisää 1 rkl sokeria, muna. Kaada 2,5 rkl sulatettua voita. Sekoita sekoittimella.

  Siivilöi jauhoseos ja sekoita.

  Osoittautuu sileäksi keskitiheydeksi.

  Kuumenna vohvelirauta, rasvaa kasviöljyllä. Kaada taikina ja paista kunnes se on pehmeää.

  Riko tai pilko suklaa. Kaada kerma päälle ja sulata vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita tasaiseksi. Voit yksinkertaisesti lämmittää kermaa melkein kiehuvaksi, kaada suklaa, odota muutama minuutti ja sekoita.

  Yhdistä jäljellä oleva sokeri ja kaneli.

  Voitele valmiit vohvelit sulatetulla voilla.

  Upota kanelisokeriin. Tarjoile vohveleita lämpimänä lämpimän suklaakastikkeen kanssa.

  
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Resepti on otettu Z. Ivchenkolta.
Se on säädytöntä herkullista. Ei ole mitään edes puhetta. Suositella!

[Angela]

AngelaNo, luulen eri tavalla, että minulla on NINADA-vohvelirauta! Ja mitä minun pitäisi tehdä sen jälkeen, kun olet

Upota kanelisokeriin ...
Tarjoile ... lämpimänä lämpimän suklaakastikkeen kanssa.

Voi, kiitos paljon, minulla on vain pistorasia monen leipurin "churos" kanssa, joka makaa tyhjäkäynnillä, ostin sen Redmondiin tilaisuutta varten myynninedistämistä varten, mutta en ole kokeillut sitä.

[ang-kay]

Ja mitä minun pitäisi tehdä vohveliesi jälkeen

Osta vohvelirauta
Ostin sen ja olen erittäin iloinen. Täytin nyt vohveleiden reseptejä ja yritin.

ang-kay, kiitos reseptistä! Brysselin jälkeen laitoin heidät linjalle. Valitettavasti syövät eivät riitä

[Wiki]

Wiki, joten nyt minulla on sama tarina naispuolisilla torttuilla (niitä on 3!) ja cupcakeilla - laitan ne päälle ja yritän ... joka päivä!

Voi, laitoin sen väärin. Yritän UUNI, ja aviomies syö

Yritän UUNI, ja aviomies syö

No, siinä se!

Voiko tätä reseptiä käyttää princesca churros -laitteessa?

Enkeli, mitä luulet, Neuvostoliiton sähköinen vohvelirauta, todennäköisesti ei toimi tässä reseptissä?
Erittäin ruokahalua herättävät ja kauniit valokuvat ja syömisprosessi, jota ei voida vastustaa!
Kiitos reseptistä ja kauniista valokuvista!
Enkeli, ja kumpi voit neuvoa sähköpostia. vohvelirauta?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Annushka85, Wiki, Galina Byko, Stotskaya, Kiitos käynnistä. Vohvelit ovat erittäin maukkaita ja pehmeitä. Tuoksu ....

vohveleiden valmistaja NINADA

Ilmira, Käytän laitetta harvoin. Hyvin harvoin!

Minulla on pistorasia monileipurin "churosista"

princesca churroille?

Tytöt, en voi sanoa. Koska minulla ei ole sellaista laitetta. Jos se toimii kuin vohvelirauta, kaiken pitäisi toimia. Tein vain churroja friteerattuina. Heille taikina on paljon paksumpaa ja rapeaa. Tällöin taikina on paljon ohuempi ja vohvelit ovat pehmeitä, erityisesti öljyttämisen jälkeen.

Neuvostoliiton sähköinen vohvelirauta

Ohuille vohveleille taikina toimii. Mutta tämä on täysin erilainen.

neuvoa sähköpostia vohvelirauta?

En voi sanoa mitään. Minulla on yksinkertaisin Bomann.
Kaikki tämän ketjun vohvelirautoista https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=478.0

Angela, mikä on vohvelirautasi?

Minulla on yksinkertaisin Bomann.

Angel, millainen sähköposti sinulla on? vohvelirauta ja pidätkö siitä?

Otsonilla nyt alennuksella 1011 ruplaa. Travola-vohvelirauta on myynnissä. Eilen he toivat sen minulle ja olen jo testannut sitä. Paistetaan tasaisesti ja nopeasti.

🔗

Angela, kuinka monta vohveleita ja minkä kokoinen saat tästä taikinasta?

[Marina]

mikä on mallisi e-vohveliraudasta ja pidätkö siitä?

Tämä ei ole aihe vohveliraudasta. Vohvelinvalmistajia käsitellään toisessa aiheessa. Muuten meidät rangaistaan.

bomannin tila (ST / WA 516 CB)
Minulla ei ollut muuta. Ei ole mitään vertailtavaa. Se ei paista nopeasti, mutta en tiedä miten sen pitäisi olla.

Kuinka monta vohveleita ja minkä kokoinen tästä taikinasta tehdään?

Marina, koko on mielestäni vakio tällaisille kiekoille. Ja saat niin monta heistä kuin haluat. Kaikki riippuu kaadetusta taikinasta.
Minulla on 6 kpl täysikokoista.

Churros on valmistettu choux-leivonnaisista. Sinun ei tarvitse valmistaa mitään täällä? ja maito on vain lämmin tai lämmin kuuma?

Angela, kiitos vastauksesta. Ja jokainen taikinamäärä on suunniteltu tietylle määrälle vohvelia plus tai miinus 1-2 kpl. Haluan vain tietää, kuinka paljon taikinaa tehdään, jokaisella on erilaiset ruokahalut. Esimerkiksi teen kaksinkertaisen annoksen kerralla, ja joillakin heistä on paljon tätä määrää.

[Korata]

Churros on valmistettu choux-leivonnaisista. Sinun ei tarvitse valmistaa mitään täällä? ja maito on vain lämmin tai lämmin kuuma?

Korata, nämä ovat vohveleita, eivät klassisia churroja. Täällä vohvelit rullataan sokerissa ja mausteissa. Siksi he kutsuivat sitä niin.

Angela, ota raportti! Herkulliset vohvelit, kiitos paljon reseptistä! Ensimmäinen erä paistettiin churrosnice, loput - vohveliraudassa, jälkimmäiset pidettiin enemmän.

Angela, kiitos vastauksestasi!
Jos yritän sähköpostini. waf. , lopeta sitten tilaus!

[Svetlana]

ota raportti!

Svetlana, niin siistiä. Ruddy, jopa. Doused sokeriseokseen? Miksi se on pahempaa churrosnitsassa? No, en tunne tätä petoa.

Jos yritän sähköpostini. waf. , lopeta sitten tilaus!

Lala, mielenkiintoista tarkastella ohutta.

Doused sokeriseokseen? Miksi se on pahempaa churrosnitsassa? No, en tunne tätä petoa.

Angela, kiitos rakas! Voideltu voilla ja ripoteltu päälle ruskeaa sokeria ja kanelia. Churrosnicessa tällaiset taikinatikut tulivat esiin, ja vohveliraudassa ne ovat rapeita tai jotain.

[Angela]

Angela, miksi et keittänyt kastettasi? Tarkoitan suklaakastiketta, joka on valmistettu glukoosisiirapista jne., No, saat idean)). Ja mikä on maukkaampaa, kerro sitten minulle, pliz?

[Leah]

Leah, Tein kaiken ehdotetun reseptin mukaan, jonka löysin. Tässä on ganache. Se ei voi olla mautonta. Kastike on hieman erilainen. Mutta hänen kanssaan menee hyvin. Molemmat ovat herkullisia häpeään)