Velhot ja muhennos

Velhot ja muhennos

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
raakoja kuorittuja perunoita	1 kg
naudan- tai sianlihan muhennos	1 pieni purkki
sipuli	1 pää
suola pippuri	maku
munat s-1	2 kappaletta
hajuton kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Raasta perunat karkealle raastimelle, suola, jätä 5 minuutiksi.
• Purista varovasti ja tyhjennä mehu. Laitoin sen siivilään.
• Vatkaa munat, sekoita.
• Muista muhennos haarukalla, lisää hienonnettu sipuli.
• Kaada öljyä paistinpannuun, lämmitä.
• Levitä perunamassa lusikalla, kuten pannukakkuja, laita täyte päälle
• 
• Peitä täyte perunakerroksella, litistä hieman lusikalla
• 
• Paista, peitettynä, kunnes se on ruskistunut, keskilämmöllä, noin 5-7 minuuttia.
• Tarjoile kuumana erillisenä ruokalajina tai lisukkeena smetanan tai luonnonjogurtin kanssa.

Astia on suunniteltu

perheelle

Aika valmistautua:

noin tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Herkullinen
Ja kuori on niin rapeaa

Lenus, kiitos ideasta!
Teen usein velhoja, mutta enimmäkseen jauhelihaa, mutta en ole koskaan kokeillut sitä muhennoksen kanssa.
Todennäköisesti ne ovat mehukkaita.
Yritän ehdottomasti.
Kiitos, Lenus, ideasta.

Ole hyvä, Ritusik
Haudutettuna vaihtoehtona, kun ei ole jauhelihaa tai se on tarpeen tehdä.
Ja NZ: ssä on aina pari purkkia