Koti Kulinaariset reseptit Kasvisruoat Perunaruoat Perunanpaistinpannu

Perunanpaistinpannu

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Perunat (keskikokoiset)	5 kpl.
Saury	1 voi
Sipuli	2 kpl
Voi	80 g
Kananmuna	2 kpl
Kova juusto	100 g
Kasviöljy paistamiseen	3 rkl. l
Suola	maku

Keittomenetelmä

Keitä perunat suolaisessa vedessä.
Kun perunat kiehuvat, pilko sipuli hienoksi ja paista se kasviöljyssä.
Tyhjennä perunat ja sose.
Jauhaa saury yhdessä nesteen kanssa haarukalla.
Lisää voi soseeseen. Sekoita hyvin, kunnes voi sulaa.
Lisää munat, paistetut sipulit ja saury. Sekoita kaikki hyvin.
Aseta voideltuun astiaan ja ripottele raastetulla juustolla.
Paista 30-40 minuuttia 200 asteessa.

Astia on suunniteltu

1 vuoka

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Merkintä

Jotta vuoka saadaan helpommin pois muotista, peitän sen kalvolla yhdessä kalvon kanssa, otan sen pois muotista ja siirrän sen sitten varovasti astiaan.
Voit syödä sitä lämpimänä tai kylmänä. Pidän vuoka paremmin kylmänä.
Hyvää ruokahalua!