Vadelmista, karviaismarjoista, päärynöistä, omenoista ja appelsiineista valmistettu hedelmäkarkki (L'equip IR-D5 -infrapuna-dehydraattori)

Vadelmista, karviaismarjoista, päärynöistä, omenoista ja appelsiineista valmistettu hedelmäkarkki (L'equip IR-D5 -infrapuna-dehydraattori)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Vadelma	800 g
Karviainen	800 g
Päärynät	3 kpl
Omenat	2 kpl
Appelsiinit	2 kpl
Hunaja	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Huuhtele ja kuivaa kaikki marjat ja hedelmät.
• Ohjaa vadelmat ja karviaiset marjahieronnan läpi (tein tämän KitchenAid-hieronnassa), kuorimme appelsiinit ja kuopat ja löysin ne muiden hedelmien kanssa tehosekoittimessa (minulla on samurai) lisäämällä 2 rkl. lusikat vettä - 2 minuuttia, sekoitettu marja- ja hedelmiseoksia ja lähetti ne Element-monitoimikoneeseen "pasta" -ohjelmaa varten 10 minuutin ajan, keitettiin, lisättiin hunajaa, kaadettiin lokeroihin ja lähetettiin koneen kuivausrummulle, "aurinko" -tilaan ...

Merkintä

Kuivausrumpu sammutettiin 6 tunnin kuluttua, mutta minusta tuntui, että minun tarvitsi lisätä vähän aikaa, asettaa sen vielä 1,5 tunniksi 65 ° C: seen ...

Voi, meitä on jo kaksi!
Kuka muu on kanssamme?
Kaikki sujui hienosti!
Galya, toivottavasti et katunut tämän kuivausrummun ostamista.

[gawala]

gawala,
Kiitos valintamerkki ... ... Pidän uudesta avustajasta, nyt kuivaan kaikenlaisia ​​yrttejä, sitten tomaatit ovat seuraavana ...

kuivat yrtit

Voi, sinun on myös kuivattava persilja. En vieläkään saa itseäni yhteen .. Nyt Belevskaja on jo kahdessa kuivaimessa .. Jotain raivostui eilen ..

Voi, sinun on myös kuivattava persilja. En vieläkään saa itseäni yhteen .. Nyt Belevskaja on jo kahdessa kuivaimessa .. Jotain raivostui eilen ..

Vau ... kuinka monta omenaa se on?

kuinka monta omenaa?

Ei, no, kuivaajaan ei voi laittaa enempää kuin kolme kuormalavaa. koska korkeus ei salli. Jos se tehdään tasan lavan kanssa, ts. 1 cm, pastilli kuivuu 0,5 cm: iin. Minun korkeus on 2 cm, joten se on 1 cm korkeampi kuin lavan sivu. Mutta tällaisen korkeuden asettaminen ja kaikki 5 kuormalavaa eivät enää toimi. Koska pintakerros on varmasti voideltu yläpuolella olevalla kuormalavalla. Yleensä kaikki on epäselvää ..
Joten kahdessa kuivaimessa on vain 6 kuormalavaa.
Kolme kuormalavaa varten tarvitset noin 3 kg perunamuusia ja tuoreita omenoita 4-4,5 kiloa. Lisäksi minulla on 585 grammaa puhdasta luumuja. No, jossain puolitoista kiloa luumuja on täytynyt olla. En punninnut. Minulla ei ole tätä tavaraa, joten menin, otin sen, tein sen .. En tallenna.

[gawala]

gawala,
Ahhh, katso mitä ... ... tarkalleen, en ajatellut korkeutta ...

tarkalleen, en ajatellut korkeutta ..

Joo niin on. Belevskajaa valmistettaessa on otettava huomioon korkeus. on selvää, että vaahtokarkki kuivuu prosessissa, mutta siihen asti se onnistuu myös nousemaan. Siinä on proteiinia .. Joten ajoittain on tarpeen laittaa kuormalavoja.

Tänään tein vaahtokarkkia mansikoista, vadelmista, appelsiineista ja hunajasta saksanpähkinöillä, kuivattiin 8 tuntia 65 ° C: ssa, "aurinko" -tila maistui churchkhelalta, sama viskoosi ja tyylikäs ... silti tässä kuivausrummussa käy ilmi makuun, maku on kirkkaampi, rikkaampi ... en ymmärrä miksi ...

Kaiken kaikkiaan tässä kuivausrummussa se maistuu erilaiselta, maku on kirkkaampi, rikkaampi ... en ymmärrä miksi ...

Infrarot tekee "likaisen" tekonsa ..

sama viskoosi ja tyylikäs ..

Kuolemaa hahmolle kutsutaan ..

valmistettu vaahtokarkki mansikoista, vadelmista, appelsiinista ja hunajasta saksanpähkinöillä,

Kaataa pää. mikä on herkullista, ei ole edes mitään sanottavaa. Muuten, tänä vuonna meillä on ennennäkemätön sato saksanpähkinöitä. Meidän on otettava reseptisi mielikuvitusta varten.

[gawala]

gawala,
Kyse on "kuolemasta hahmolle", juuri niin 3 kg tuli talven yli, siinä kaikki ..... .... ajattelin, että he lähtevät kesään mennessä ja jo syksy on nenällä, mutta he ilmeisesti päättivät jäädä .. odottaa "hahmon elämän" olevan .....

Pidän parhaiten saksanpähkinöiden kanssa, en tehnyt mitään ...
Tee se, vain lennä pois ...

tuli 3 kg,

Menetin 4 kg kesällä enkä halua palata takaisin. Ja olen iloinen voidessani kokeilla .. en syö makeisia. No, se on vain Belevskaja, mutta ehdottomasti aamulla kahvin kanssa ja kaikki. Ja jos yhtäkkiä teen vain hedelmää, niin joko annan sen ystävilleni, he rakastavat sitä, hyvin, joko minä itse, mutta myös ehdottomasti yhden tynnyrin kahvia aamulla. Leikasin sen 3 cm leveisiin tynnyreihin.

[gawala]

gawala,
Täällä sinulla on tahdonvoimaa ...., eilen söin luultavasti ensimmäisen sämpylän (huomaa, älä tynnyriä) koko päivän ajan kahvin kanssa, ja tänään aamulla minulla oli jo uusi tynnyri 3 saksanpähkinöillä kahvin kanssa ... ja tynnyrit klo En ole 3 cm, mutta kaikki 5 todennäköisesti ....., en voi pysähtyä .... menen uimaan tunnin ajaksi ...

Menen uimaan tunnin ajaksi ...

Hyvä asia .. Joki, lampi, uima-allas?

En voi lopettaa..

Tätä uusi kuivausrumpu tekee ihmisille ..

Hyvä asia .. Joki, lampi, uima-allas?

Uima-allas....

Uima-allas....

Sitten 20 kertaa 25 m. Eteenpäin!

Sitten 20 kertaa 25 m. Eteenpäin!

Aloitan klo 10 ...

Aloitan klo 10 ..

Voi, tule kymmenestä. Se on viisi siellä ja viisi takana .. 20 minuuttia ja se on .. hölynpölyä etäisyys ..

[gawala]

gawala,
Joo, se on 4, jonka jätit, mutta minulle on päinvastoin .... kuitenkin, se on vaikeampi ....)))
Uin kerran 26 uima-allasta, joten minulla oli verisuonikriisi, kädet ja jalat vapisivat, kylmä hiki, olin niin peloissani - tähän asti "unohtumattomia aistimuksia" .... sitten en voinut mennä ratin taakse vielä 2 tuniksi. ... ... sellainen ...

Uin kerran 26 uima-allasta, joten minulla oli verisuonikriisi,

Kuka pyysi sinua asettamaan ennätyksiä? Painosi ei poistu siitä, että rikkot mestaruusmatkan ...

Kuka pyysi sinua asettamaan ennätyksiä? Painosi ei poistu siitä, että rikkot mestaruusmatkan ...

Tarkalleen . .. nyt vain tällä tavalla: "tunne, todella, järjestely" .....

"Tunteella, todella, järjestelyllä"

MALADETIT .. ja pienellä palalla vaahtokarkkia ..

[marlanca]

marlanca, Galya, kerro minulle, peitätkö kuormalavat jollakin, kun kaatat massaa?

peität kuormalavat jollakin, kun kaatat massaa

Ren, paras on leivinpaperi. Tein sen infrapunahuoneessani (no, muistatko, minulla on kaksi kuivausrumpua, yksi vaahtokarkille ja toinen kaikelle peräkkäin) silikonilokeroissa. Ja pitkään, ja .. yleensä ei ole mitään parempaa kuin paperi. Ja muuten nopeammin kuin silikonilokeroissa.
Odottakaamme Galinaa, ehkä hänellä on salaisuus ..