Tomaatti- ja purslane-salaatti smetanalla

Tomaatti- ja purslane-salaatti smetanalla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
tomaatti	0,5 kg
ruoka purslane	300 g
smetanaa	maku
suola, violetti basilika	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaamme ja sekoitamme kaiken. Erittäin yksinkertainen ja maukas, etenkin hapan kerma, mutta se on mahdollista myös majoneesilla. Sinun ei tarvitse lisätä enää mausteita. Tomaatti sopii hyvin hieman hapan mehukkaan purslaneen kanssa. Purslane kasvaa aina ja kaikkialla kuin rikkaruoho.Kylvä puutarhapenkki kerran ja hän lisääntyy siinä (itse kylvö). Se kasvaa niin paljon, että yksi pieni puutarhapenkki riittää koko kesän, se onnistuu jopa kasvamaan betonilla.

Aika valmistautua:

10 minuuttia