Suklaa pääsiäinen mascarponen kanssa

Suklaa pääsiäinen mascarponen kanssa

Kategoria: pääsiäinen

Ainekset
raejuusto mitä lihavampaa sitä parempi	600 gr.
mascarpone	125 gr.
voita	100 g
hienosokeri	150 gr.
kerma (30-33%)	100 ml.
katkera suklaa, minulla on 75%	100 g

Keittomenetelmä

• Hiero raejuustoa seulan läpi, lisää jauhettua sokeria ja voita, jotka meidän on saatava etukäteen, jotta siitä tulee erittäin pehmeää. Voita kaikki sekoittimella.
• Laita kerma vesihauteeseen, hajota 75 g. suklaa, kuumenna sekoittaen, kunnes suklaa on täysin liuennut, massa on melko paksu. Voit sulattaa kermaa ja suklaata mikroaaltouunissa. Aseta suklaamassa jäähtymään.
• Laita mascarpone juustomassaan ja voita uudelleen sekoittimella.
• Pilko jäljellä oleva suklaa, koska se on mukavampaa kenellekään, jos pidät pienemmästä, sitten raastimella, jos pidät suuremmasta, sitten veitsellä, mutta liian karkea ei ole toivottavaa, muuten karkeat suklaapalat putoavat syödessään lempeää pääsiäistä. Kaavin suklaan veitsellä.
• Lisää suklaa-kermainen massa ja suklaalastut juustoon, sekoita kaikki hyvin yhteen niin, että valkoisia pilkkuja ei ole jäljellä.
• Vuoraa muotti kostealla sideharsoilla, laita massa sinne, kääri sideharson päät varovasti, peitä lautasella tai muulla sopivalla esineellä ja laita puristimen alle. Ensin 4-6 tuntia huoneenlämmössä ja aseta sitten koko rakenne jääkaappiin. Aluksi pääsiäinen oli hieman ohut, laitoin sen pasochnyyn kunnollisella liukumäellä, lauantaina dia oli kaikki poissa ja pasochka tuli hyvin tiheä.
• Leivonnaiseni vaati kahden päivän ajan torstaiaamusta lauantaihin, koska siunaamme pääsiäistä, pääsiäiskakkua ja munia lauantaina, jos siunat sunnuntaina, on parempi jättää se sunnuntaihin. Jos sinulle ei ole tärkeätä, kun tehdään pääsiäinen, niin "perjantaina" purkamiseksi voit tehdä sen keskiviikkona, mitä kauemmin se on infusoitu, sitä maukkaampaa siitä tulee.
• Ennen pääsiäisen pyhittämistä, poista kuorma, avaa sideharso, peitä lomake levyllä ja käännä se varovasti ympäri, poista lomake, kangas ja koristele.
• 
• 

Merkintä

On vielä kuukausi ennen pääsiäistä, mutta päätin laittaa tämän reseptin nyt, jotta pastasta kiinnostuneet voivat ostaa tarvittavat tuotteet. Keitin sen viime vuonna, tänä vuonna yritän toista, koska yritän valmistaa pääsiäiskakun ja pääsiäisen joka vuosi uuden reseptin mukaan, koska niitä on niin paljon, mutta haluan kokeilla kaikkea.

Tanya, olet ideoiden luoja täällä!
Ihana pasochka! Otan sen käyttöön.
Kaunotar!

[Rituslya]

Rituslya, kun olin passiivinen sivuston lukija, olen kerännyt jotain, hemmottelen sinua hitaasti.
Ennen kaikkea pelkään loukata ketään, koska sivustolla on paljon reseptejä, näyttää siltä, ​​että katsot nimeä, mutta paljastat reseptin ja käy ilmi, että se on jo olemassa. Jos tarkistan kaikki reseptit tuotteittain, minulla ei ole aikaa näyttää omia. Joten älä tuomitse tiukasti. Havaitsen kritiikin aina riittävästi.

[Tatyana]

Tatyana, Olen iloinen resepteistäsi! Kiitos työstäsi!

[Leah]

Leah, erittäin mukava, käytä terveyden reseptejä.

[Tanechka]

Tanechka, laita puolet annoksesta pääsiäistä. Kuinka yritämme saavuttaa tavoitteesi, mutta juustomassaseos suklaan kanssa on erittäin maukasta. Kiitos! Luulen, että lapset ovat onnellisia (teen sen heidän puolestaan).

[Olenka]

Olenka, lasten tulisi pitää pääsiäisestä, seisomassa kuormituksen alla, siitä tulee vielä maukkaampaa, tiheämpää, mutta samalla ei ollenkaan kuivaa, jos verrataan sitä juustojuustoihin, se on paljon maukkaampaa.

Kiitos! Lapset olivat erittäin maukkaita! Teen tämän pääsiäisenä. Ja aivan kuten jälkiruokana.

Lapset olivat erittäin maukkaita!

Ja tämä on tärkeintä. Syö terveydellesi!