Pannukakut vaaleanpunainen

Pannukakut vaaleanpunainen

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	130 gr.
Juurikkaan kvas	1 lasi
Kananmuna	2 kpl
Kermavaahtoa	150 gr.
Sokeri	maku
Suola	maku
Sooda	1/8 tl

Keittomenetelmä

• Nämä pannukakut ovat hienoja ja herkullisia. Punajuurimehulla valmistetut pannukakut ovat myös vaaleanpunaisia, mutta juurikkaiden maku tuntuu selvästi. Jos paistat pannukakkuja punajuurikassalla, kukaan ei ymmärrä maistaa, minkälaisen salaisen ainesosan lisäsit kauneuden vuoksi.
• Tässä se on - sokerijuurikkaan kvassia. Kultaseni. Sitä ei käännetä keittiössämme. Seuraavassa kirjoitan kuinka valmistaa se pannukakkuihin.
• Sekoitamme kaikki ainesosat. Taikinan tulisi olla kokkareita. Voidaan vaivata yhdistelmässä. Jos taikina on paksua, lisää sitten kvasia tai pahimmillaan vettä.
• Tämä on kauneus, jonka saamme.
• Leivotaan esilämmitetyssä paistinpannussa.
• Jos voidelemme sen öljyllä, saadaan tällaisia ​​pannukakkuja.
• Jos pannu on kuiva, mutta paahdettu, pannukakut ovat tällaisia.
• Voit syödä niitä millä tahansa. Ja makealla täytteellä, raejuustolla, kalalla, lihalla ja sienellä jne. Ainoa asia, joka sinun on muistettava, on se, että mitä pidempään pannukakut seisovat, sitä vaaleammiksi niistä tulee. Jos haluat yllättää rakkaasi, tarjoile kuumia pannukakkuja.
• Näissä vaaleanpunaisissa sävyissä tein pannukakkuja kaviaarilla ja sillillä, joka oli kastettu viinikastikkeessa. Öljy menee kaviaariin. Ja sillille - kermajuustoa ja kevyesti peitattua vihreää sipulia.
• Yksinkertainen, maukas ja kaunis.
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Rakastan juurikkaan kvassia kovasti. Mummo opetti minua.
Lisäksi, jos teemme pääasiassa leipäkalaa kesällä, sitten juurikkaan kvassia ympäri vuoden.

Eri ruokia varten käytän yksinkertaista reseptiä: otan 2 melko suurta punajuurta. Leikasin ne renkaiksi. Täytän sen 3 litralla vettä. Lisään viipaleen leipää ja jätän sen 2-4 päiväksi. Poistan vaahdon. Kuinka käydä - voidaan käyttää. Kaadan kvassin toiseen purkkiin ja laitan sen jääkaappiin. Siellä sitä voidaan säilyttää useita viikkoja.

Jos valmistan sokerijuurikkaan kvassia juomaan, en lisää leipää, vaan rusinoita ja kesällä - vadelmia. Ja toisena päivänä laitoin kuoren, ohueksi leikatun (ilman valkoista) kahdesta appelsiinista. Tai appelsiinin ja sitruunan kanssa. Voit lisätä muutaman kirsikanlehteä.

Tällä sivustolla on reseptejä sokerijuurikkaan kvassille. Jos haluat, voit katsoa:

Juurikkaan kvas (Haltia)

Sokerijuurikkaan kvassia hapankaalia (ANGELINA BLACKlisää)

kiitos niin erinomaisesta reseptistä - kaunis väri ja erittäin hyödyllinen kvassi, kaikki aikovat tehdä sen jotenkin ja keittää borssia siihen, ehkä nyt käteni jo saavuttavat sen! Minkälaisia ​​ruokia te vielä valmistat kvassilla?

Valmistan paljon. Ja liha- ja laihoja ruokia. Lähetän ehdottomasti reseptit. Useimmat rakkaansa. Ja siellä on myös borssia.

Minulla on niin paljon muotoilemattomia reseptejä ... Kädet eivät ulotu. Valokuvia on - ja se on hyvä. Jos vain ne eivät kadonneet. Ja sitten kynät kasvavat väärästä paikasta. En ole ystävällisin ehdoin laitteiden kanssa. Aina pilata jotain.
Tapahtui jo, että poistin vahingossa kaikki kuvat ...

Haluan julkaista isoäitini ja isoisäni reseptit. Joten ei eksy. Koska monilla on vivahteita. Ja heillä on toisinaan päärooli. Se tuntuu pieneltä, mutta maku muuttuu radikaalisti.

Ira, odotan todella reseptejäsi! on niin mielenkiintoista maistaa perheesi herkkuja!

Voi, yritän ... Se olisi 48 tuntia päivässä! ...