Sianlihan munuaiset ranskaksi multicooker Element FWA 01: ssä

Sianlihan munuaiset ranskaksi multicooker Element FWA 01: ssä

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Ranskan kieli

Ainekset
sianlihan munuaiset	800 g
sipuli	1 KPL.
Samppanja sieniä	300 g
kerma 20%	300 g
kuiva valkoviini	100 ml
voita	50 g
laakerinlehti	1 KPL.
timjami	2 oksaa
jauhot	1 rkl. l.
suola, pippuri, maustepippuri	maku

Keittomenetelmä

• Sinun ei tarvitse liottaa munuaisia, vaan pese ja leikkaa viipaleiksi. Sulata hitaassa liedessä ("Fry" -tila, täysi sykli) 25 g voita, paista munuaiset. Jos vapautuu paljon nestettä, se on tyhjennettävä erilliseen kulhoon ja käytettävä tarvittaessa munuaisia ​​haudutettaessa. Jos kypsennät pannulla, paista munuaiset, kunnes neste haihtuu.

• Sulata toisessa pannussa vielä 25 g voita ja paista sipulit, lisää sienet (minulla on kuninkaallisia samppanjoita), keitä 5-7 minuuttia, lisää viiniä, suolaa, pippuria. Kiehauta ja kaada munuaisten päälle.

• Lisää jauhot, sekoita hyvin. Kaada kerma, lisää suola, pippuri, timjami ja laakerinlehti ja keitä "Stew" -laitteessa oletuksena 40 minuuttia tai matalalla lämmöllä, peitettynä, kunnes se on pehmeää. Tarvittaessa voit lisätä hieman tyhjennettyä nestettä, jos emme ruoanlaittoa monikattilassa.

• Tarjoile minkä tahansa lisukkeen, esimerkiksi kotitekoisen pastan kanssa

Astia on suunniteltu

6-8 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

monikeittotaso Element FWA 01, "Roast" ja "Stew" tai uuni

Merkintä

Herkullinen!!!

[Svetulenka]

Svetulenka, kiitos reseptistä!
Luokka !!!
Yritin munuaisia ​​vain kerran, pidin niistä, mutta en uskaltanut valmistaa kaikkea.
Ja tässä sinun, Svetulenka, resepti saapui ajoissa.
Kiitos!
Ei ole mitään elementtiä, mutta ostaa jotain sellaisen herkun vuoksi?!
Svetulenka, kiitos!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, ei koskaan syönyt munuaisia.
Voitteko kertoa minulle, ettei hajua ole? Ja se pysäytti minut aina, mutta haluan kokata.

Sinun ei tarvitse liottaa munuaisia, vaan pese ja leikkaa viipaleiksi.

Ihmettelen, mihin muu urea munuaisista menee? Vai viekö pyhä henki hänet mukanaan?
Vaikka näistä ranskalaisista tulee - kuinka tällaiset luonnolliset silmut voivat olla pahempia kuin rupikonna jalat?

Tytöt, kiitos! Ostin munuaiset Auchanista, tuoreimmat. Kaikki, paitsi naudanliha, sopii, heidän kanssaan paljon vaivaa, kuten minulle)). Ja jatkan Elementin ihailemista.

Konstantin, raaka munuaiset eivät tuottaneet mitään epämiellyttävää hajua), kuulin pienen aromin keittämisen aikana, mutta se katosi nopeasti eikä tuntunut valmiissa astiassa. Naudan munuaiset tuoksuvat erittäin voimakkaasti, mutta sian munuaiset eivät.

Rakastan todella sammakonjalkoja).

Naudan munuaiset tuoksuvat erittäin voimakkaasti, mutta sian munuaiset eivät.

Kyllä, mutta naudan munuaisissa on jotain syötävää, ja sian munuaiset ovat pieniä. Herkulliset munuaiset, joita olen syönyt, ovat lampaan munat, mutta ne ovat jopa pienempiä kuin sianlihan munuaiset, ja mistä voit noutaa niin monet niistä - sinun on leikattava puolet laumasta kattilaan ...

Rakastan todella sammakonjalkoja).

Minulla on valtava rupikonna 200 metrin päässä mökistä. Kuinka saat ne kiinni?

Perhosverkko

Perhosverkko

Hmm ... Meidän on yritettävä!

Mutta tässä ei ole kyse rupikonnista, vaan munuaisista ... Anteeksi offtopicista!

Kiitos reseptistä! Rakastan keitetyt-paistetut-haudutetut munuaiset! Laitoin sen kirjanmerkkeihin - joskus yritän sinun reseptisi mukaan ...

Vaikka näistä ranskalaisista tulee - kuinka tällaiset luonnolliset silmut voivat olla pahempia kuin rupikonna jalat?

Kapet, ei tarvitse flirttailla, ruma
Jos et pidä kissoista, et tiedä miten valmistaa niitä ... periaate on
Silmut ovat herkullisia ja jalat ovat herkullisia, jos ne kypsennetään oikein

Keittäminen naudan munuaisia (Järjestelmänvalvoja)

Kapet, ei tarvitse flirttailla, ruma

"No, kuka sallii tällaisen panettelun, Arkady Varlamych?" (elokuva "Pokrovskien portit")

Ensimmäistä kertaa törmään reseptiin, jossa on munuaisia, joita ei ole liuotettu tai keitetty. Tästä syystä pelko aromista ...

[Sveta]

Ensimmäistä kertaa törmään reseptiin, jossa on munuaisia, joita ei ole liuotettu tai keitetty. Tästä syystä pelko aromista ...

Mistä...

Kanin munuaiset kermakastikkeessa (Järjestelmänvalvoja)

Kaikki suoleni ovat täällä Runko ja sisäelimet - mitä ne ovat ja mistä etsiä ja mitä valmistaa?

Sveta, anna anteeksi ... järjestämme pienen näytöksen täältä pikkulapsille

Ensimmäistä kertaa törmään reseptiin, jossa on munuaisia, joita ei ole liuotettu tai keitetty. Tästä syystä pelko aromista ...

foorumilla on aihe kokkikoulu
Ja niin, vain munuaisviikon aihe. Tule sisään ja lue. Erittäin informatiivinen. Suositella

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, OlgaGera, kiitos, kiinnostunut!

anteeksi ... järjestämme pienen näytöksen täältä pikkulapsille

Kyllä, okei, pusku

[Svetul]

Svetul, En ole koskaan syönyt näitä munuaisia, ei sian- eikä karitsaa, enkä voi kuvitella eikä arvostaa astian makua. Mutta astian ulkonäkö on hyvin ruokahalua, samoin koostumus. Yritän saada se. Naudanlihaa, kuten ymmärrän, ei kannata ottaa?

Henkilökohtaisesti naudan munuaiset pelottavat minua edelleen aromillaan

Henkilökohtaisesti naudan munuaiset pelottavat minua edelleen aromillaan

Valmista munuaiset etukäteen menetelmälläni (linkki yllä) ja varmista, ettei siinä ole hajua.
Tässä tapauksessa tarvitaan vain tuoreimmat silmut

Tanya, olen jo pannut merkille, kiitos, nyt jos vain löytäisin munuaiset

Vau ... Kun kävin "kävelemässä" sukulaisten luona muissa kaupungeissa, niin kauneutta ilmestyi täällä ... Svetochka, kiitos reseptistä!

Checkmark, kuinka iloinen olen nähdessäni, kiitos kiitoksista