Pannukakkusalaatti "Charlotte"

Pannukakkusalaatti "Charlotte"

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Pannukakkuja varten: jauhot	8.-10. l
munat	4 asiaa
maito	700 ml
Sahara	1. s. l
suola	0,5 tl (vähemmän)
puhdistettu auringonkukkaöljy	30-40 grammaa
Salaattia varten:
Kananrinta	2-3kpl.
perunat	1-2kpl.
porkkanat (pääasiassa koristeluun)	2-3kpl.
suolakurkkua	3-4kpl.
Samppanja	jopa 10 kpl.
Kastikkeelle:
majoneesi	300-450gr
tilli	maku
Venäläinen juusto	enintään 100 g.
valkosipuli	4-5 isoa hammasta
ja:
majoneesi salaattia varten
suolaa tarpeen mukaan
sipulia maun mukaan (en valehtele)

Keittomenetelmä

• Hei! Haluan jakaa reseptin herkulliselle "charlotte" -salaatille. Löysin sen netistä, mutta muutin sitä itselleni, eli muutin sitä vähän ja hoitoni oli niin herkullista! Joten, aloitetaan.
• Leivomme pannukakkuja ja keitämme tällä hetkellä kananrintaa, perunaa, porkkanaa. Otamme 3-4 kpl. suolakurkku. ja paista sienet (leikkaa haluamallasi tavalla, sillä ei ole väliä.)
• Pannukakut ovat valmiita, kaikki on jäähtynyt. Peitä salaattilevy (mieluiten syvä) kalvolla niin, että reunat roikkuvat, ja jatka salaatin valmistelua.
• Kastikkeen tekeminen pannukakkuille. ... Murskaa valkosipuli, raasta juusto hienolle raastimelle, pilko tilli hienoksi, yhdistä nämä ainesosat majoneesiin. Peitä pannukakku ohuesti tällä kastikkeella, laita porkkanapalikka reunalle ja rullaa pannukakku rullaksi. Leikkaa pannukakku 3-4 cm rulliksi. Levitä saadut rullat levyn pohjaa ja sivuja pitkin.
• Kun kaikki on valmis, voitelemme jäljellä olevan kastikkeen tuloksena olevalle rullalevylle.
• Leikkaa kananrinta, perunat, kurkku, kolme raastettua porkkanaa, lisää sienet. Sekoita kaikki majoneesiin. jos tarvitset jotain suolaa. Aseta tiukasti pannukakkulevylle. peitä kalvolla ja pidä jääkaapissa tunnin tai kauemmin tai vähemmän)). Käännä lautasemme tasaiselle lautaselle ennen tarjoilua ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!
• Näkymä ylhäältä
• ja pöydällä)
• 

Merkintä

Anteeksi, jos jotain ei ole selvää. : anteeksi: Tämä on ensimmäinen reseptini) Kuva ei toiminut kovin hyvin, minulla oli kiire, kun tein sen. Pöydällä salaatti näyttää erittäin mielenkiintoiselta ja kauniilta. Kiitos huomiosta!

Todella mielenkiintoinen salaatti, ja mitä tilaa improvisoinnille! Kiitos reseptistä

[An4utka]

An4utka, Olen erittäin iloinen siitä, että pidit reseptistäni. Minun kaikkien lomien aikana kysy tätä salaattia)