Kananreidet paistettu vihreällä kastikkeella

Kananreidet paistettu vihreällä kastikkeella

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kanan reidet	1 kg.
sipuli	1 KPL.
vihreä sipuli (sulka)	3-5 kpl.
valkosipuli	2-3 hammasta.
persilja vihreät (oksat)	4-5 kpl.
vihreä hapan omena	30-40 gr.
paksu hapankerma 25% rasvasta	3 rkl. l.
sinappi	1 tl dialla
suola	maku

Keittomenetelmä

• Kuoritut sipulit, valkosipuli, omenapalat, persiljaoksat, vihreän sipulin höyhenet, smetana ja sinappi laitetaan silppurikulhoon ja hienonnetaan tasaiseksi

• Laita valmistetut reidet leivinastiaan kaikki yhdellä kerroksella, jos haluamme paistettua kuorta kaikille paloille tai vain puolelle paloista saadaksesi osan astiasta ilman kuorta, enemmän ruokavaliota

• Kaada kastike lihan päälle. Kaada kaikki kastike pois, jos liha on yhdessä kerroksessa. Tai kaada puolet kastikkeesta ensimmäisen lihakerroksen päälle, aseta sitten loput palaset ja kaada loput kastikkeesta

• Lähetämme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40-60 minuuttia. Tarjoile pöydälle suoraan muodossa tai annoksina

• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

6-8 kpl

Aika valmistautua:

1-1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, silppuri