Kolmivärinen kakku, jossa on unikonsiemeniä, suklaata ja kurkumaa suklaa-lasitteessa

[Suklaa-lasite]

Kolmivärinen kakku, jossa on unikonsiemeniä, suklaata ja kurkumaa suklaa-lasitteessa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Voi	150 g
Sokeri	150 g
Kananmuna	4 asiaa
Leivinjauhe	1 tl
Jauhot	150 g
Tumma suklaa	50 g
Kerma 33%	50 ml
Kurkuma	1/2 tl
Unikko	1 rkl
Kasviöljy	muotin voiteluun
Suklaa-lasite
valkosuklaa	30 g
Tumma suklaa	30 g
Kerma 33%	100 ml

Keittomenetelmä

• Pilko suklaa. Kuumenna kerma kiehuvaksi, poista liedeltä, laita suklaa kermaan, sekoita hyvin ja jäähdytä

• Voita pehmeää voita puoli sokeria

• Vatkaa voita ja sokeria, lisää munankeltuaiset yksi kerrallaan.

• Siivilöi jauhot leivinjauheella ja lisää osat voin keltuaisen massaan. Sekoita huolellisesti lastalla tasaiseksi

• Lisää ripaus suolaa munanvalkuaisiin ja lisää vähitellen sokerin toinen puolisko tiheään vaahtoon. Sekoita proteiinit taikinaan useissa vaiheissa sekoittaen varovasti lastalla tasaiseksi

• Taikina on pörröinen ja ilmava

• Jaa taikina kolmeen osaan. Lisää jäähdytetty suklaa ensimmäiseen. Sekoita tasaiseksi. Lisää unikonsiemeniä toiseen ja sekoita

• Lisää kurkuma taikinan kolmanteen osaan ja sekoita

• Voitele leivinastia kasviöljyllä. Laita siihen eri väriä taikinaa missä tahansa järjestyksessä. Aseta kakkupannu uuniin, joka on lämmitetty 180 asteeseen, ja paista 35-40 minuuttia

• Kuumenna kerma suklaa-lasiteelle. Jauhaa valkoinen ja musta suklaa ja kaada kuumaa kermaa suklaan päälle jakamalla ne puoliksi

• Sekoita suklaata ja kermaa tasaiseksi (katkaisin sen vielä upotussekoittimella 15-20 sekuntia). Jaitin valkoisen lasite tasaisesti ja lisäsin pari tippaa keltaista väriä yhteen osaan. Jäähdytä cupcake ja kaada päälle suklaajäätelöä

• Hyvää ruokahalua!
• Kuppikakku osoittautuu erittäin kirkkaaksi, hauskaksi ja herkulliseksi!
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

4-6 annosta

Aika valmistautua:

Noin 2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Liesi, uuni

Merkintä

Resepti on otettu Povarenkalla.
Paljon kiitoksia kirjailijalle!

Ensimmäinen vaikutelma oli - wow tulivuori! Ja sitten siitä tuli mielenkiintoinen - mikä on sisällä? .... Erittäin kaunis!

[Katerina]

Katerina, Kiitos! Pidimme myös todella cupcakeista! Tällainen mauton ylellisyys!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, erittäin mukava cupcake !!! Ja hyvää joulua !!!

[kristina1]

kristina1, Kiitos paljon!
Hyvää joulua!

[Lenochka]

Lenochka, wow, mikä kauneus!
Ensin juoksen nimen eteen, sitten katson valokuvia ja ... Ja minusta pyörtyy ilo!
Erittäin mukava cupcake, upea esitys, upea resepti!
Erittäin mukava ja herkullinen!
Lenochka, kiitos paljon!

[Ritochka]

Ritochkaja kiitos, että kävit ohi!
Kuppikakku valmistetaan nopeasti, ja vieraat voivat nauttia

[Lenochka]

Lenochka, kiitos niin upeasta reseptistä! Ihana kuinka kaunis

Näyttää erittäin houkuttelevalta! Otti sen välilehdille! Kiitos, Lenusya!

[Evgeniya]

Evgeniya,
Rada-dms, Olga,
Kiitos tytöt! Toivottavasti nauti cupcake

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, ihastuttavan kaunis! Kiitos! Hyvää joulua!

[Natasha]

Natasha, Kiitos paljon!
Hyvää joulua myös sinulle!

Lenka, olet taiteilija! Istun suoraan, avaan suuni.
Ylimääräinen kauneus! Bravo!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, sydämessämme olemme kaikki taiteilijoita täällä
Kiitos käynnistä
Cupcake on juuri tehty

Paistanut cupcake tänään. Maukasta on vähän sanottu. Mieli voidaan syödä. No niin hellä.Se on lempeä! Kuppikakku on maaginen! Kiitos reseptistä !!!
Unikon ja kurkuman makua ei tunneta. Suklaan maku on hallitseva. Mutta kuinka kaunis ja vaikuttava se näyttää! Ja voit varmasti yllättää vieraat.
Totta, hän oli pieni, hän meni kokonaan perheelle. Seuraavan kerran teen 1,5 tai 2 annosta.
Paistin tarkalleen 40 minuuttia. Varssa nousi kuivana.
Niille, jotka paistavat ensimmäistä kertaa, suosittelen, että kakkua ei oteta heti uunista, vaan jätetään se uuniin pois vielä 10 minuutiksi, avaa kansi. Otin sen heti uunista, lämpötilan lasku oli voimakas ja se putosi hieman ...
No, kun teet kuorrutuksen, valkosuklaavoide tarvitsee paljon alle 50 ml, muuten se on liian ohut. Katso mukana ...



Lähetän kuvan hieman myöhemmin, en halua melua lasten nukkuessa.

[Anastasia]

Anastasia, kiitos niin yksityiskohtaisesta raportista!
Olen iloinen, että pidin cupcakeista

Mikä komea mies

Kuva, joka lupasi:











Yläosan tumma väri ei ole kuori. Kuori on normaali, ei palanut. Tämä on sulaa tummaa suklaata.



Vaikka, rehellisesti sanottuna, se maistuu hyvältä ilman sitä :-)



Kurkuma voidaan lisätä hieman enemmän väriä varten, sillä ei vielä ole makua.

[Galleon-6]

Galleon-6, Elena, Kiitos!
Ja erittäin maukasta!



Anastasia, kiitos valokuvasta! Tällainen herkullinen komea mies!
Se toimii samalla tavalla suklaajäätelön kanssa. Suklaan ystäville

Muffini makasi astiassa jääkaapissa yön yli. Aamulla se kastui kuin se olisi kastanut. Luokka! Sitä ajattelin, mutta voit tehdä kakun tämän kakun perusteella. Paista kolme kakkua - unikko, suklaa ja kurkuma. Kääri kakut folioon ja laita jääkaappiin yöksi. Tee aamulla kerma, joka perustuu keitettyyn tiivistettyyn maitoon, hyvin tai keneen haluat. Ja tietysti pähkinät! Pähkinä tai kuka tykkää kakkujen välistä. Se todennäköisesti maistuu hyvältä :-))



Kotona ...



Kiitos upeasta reseptistä!



Muuten, kun kakku jäähtyi ja makasi yön yli, mausta tuli kirkkaampi. Unikon täyteinen kerros soitti melodiansa. Unikko tuntuu hyvältä. Siemenet puhkesivat suuhun. Ja voit todennäköisesti lisätä pienen vanilliinin kerrokseen kurkumalla, jotta tällä taikinan osalla on oma maku.

[Anastasia]

loppujen lopuksi tämän kakun perusteella voit valmistaa kakun. Paista kolme kakkua - unikko, suklaa ja kurkuma

Anastasia, hyvä idea! Ja kontekstissa se on kaunis
Keitetyn tiivistetyn maidon perusteella pidän Tafita-kermasta. Voin tiheämpi, kerman kanssa erittäin herkkä

Kerma "Tafita" (Lelechka84)

Kerma "Tafita 2" (Lelechka84)

Kiitos!!! ;-)