Liha "marmori"

Voitko tehdä ilman sitä?

Tulin toimeen, vaikka minulla on se - unohdin vain

[Tashenka]

Tashenka, voit tehdä ilman savustettua paprikaa.

[Manya]

Manya, Tein myös lihaa. Laitoin sen sortoon jääkaappiin. Mielenkiintoista ... Yritän huomenna peruuttaa tilauksen.
Kiitos reseptistä

[Sonadora]

Sonadora, ja minulla on se henkilökunnassa. Laitoin sen kannen micra-purkkiin, sinetöin sen pussiin. Näen mitä tapahtuu. Ajattelen, että jos se onnistuu, imin vain ilman laukusta, sisällä ei ole purkkia. Mutta jos laitan silti jotain uuniin.

[Valintamerkki, Irina]

Valintamerkki, IrinaOdotan innolla vaikutelmiasi.

Luulen, että se toimii

Irin, treenata. Ruoanlaitossa ei ole paljon eroa. Tärkeintä on, että kaikki mehu pysyy ja hyytelöity muodossa.

Mania, ota kiinni raportista!

Lisäsin jäädytettyjä vihreitä herneitä, vähensin zalatinan määrää 15 grammaan. Hyvä välipalavaihtoehto, pidimme siitä. Kiitos!

Galya, näyttää hyvältä herneiden kanssa. iloinen, että sait idean.

[Sonadora]

Sonadora, ei kuvia, mutta se maistui hyvältä !!!!!
Joten tein kaiken reseptin mukaan, sitten suvid, vain gelatiinia on myös 15 g. sitten laitoin sen kuppiin mikrolle, sillä on tiukka kansi, mutta pelkäsin ja sinetöin sen pussiin. Hän ei painanut mitään ja laittoi sen päämajaan. 63 * kolmen tunnin ajan. Vain minun piti laittaa tulppa ovelle ylhäältä, b anochka, jota yritin pintaa
Minulla oli kalkkuna, joten panin vähän enemmän aikaa.
Kun otin sen pois, minulla oli jo kaikki pullea, mutta laitoin rehellisesti kuorman päälle.
Se osoittautui upeaksi, erittäin mehukkaaksi, mikä on harvinaista kananrintaan, jopa kalkkunanrintaan.
Toistan varmasti valtavan Mercin reseptin!



Levoton, menin silti ottamaan kuvan

erittäin mehukas, mikä on harvinaista kanan tai kalkkunan rintaan.

Tämä tarkoittaa sous vide. Olen kaikki liha (ja kaikki proteiinit) on nyt juuri sellaista.

[Lerele]

Lerele, kaunis liha. Kiitos kokeilemisesta. Erityinen kiitos levottomuudesta.

Olen kaikki liha (ja kaikki proteiinit) on nyt juuri sellaista.

Anna, Yritän myös kypsentää kaiken lihan sous vide. Jotkut vieraat, lääketieteellisten työntekijöiden keskuudessa, pelkäävät, että 63-65 ° C ei riitä kanaa varten.

Jotkut vieraista, lääkintähenkilöstön keskuudessa, pelkäävät, että 63-65C ei riitä kanalle.

Saamme lisää Ja lopulta liha on haitallista

Saamme lisää

Se on varmaa. On löydettävä sopiva astia ja kypsennettävä tämä liha myös sous vide.

Muuten, ostin eilen Maheev-hilloja 400 g: n kupeissa 60 r: n erikoistarjouksella. Hillo - puutarhassa OGN: lle ja tasaisissa kannellisissa kupeissa, kun olen asettanut p / e, tein oman juustoni läpäisevyyden testaamiseksi. Vettä ei tullut sisään. 5 kpl sisältyy vain 5 litran Shtebuun ja normien korkeuteen. Voit tehdä tämän lihan niihin - siellä on pyöreitä, jopa makkaroita.

Ääni pensaista: "Kuinka saada se?"



Viisi varmasti mahtuu, Anh? Ja kerro heille heidän korkeutensa, pliiiz!

Tällainen liha ja suvud on sinun laulusi!

Olen jo ottanut kaiken puolestasi pyöreästä purkista, näyttää siltä, ​​että jopa näytin sen.
Aivan edellisellä sivulla.

Anteeksi, olen jo nähnyt heistä viisi kuvassa. Ja korkeus on 13 cm, eikö? Vai onko otsoni valehteleva?

Aivan 13 cm))) Mutta kannet eivät ole vääntyneet, vaan tavalliset. Vakuutusta varten on asetettava 2 kerrosta polyeteeniä.

Kiitos!
Laitan sen koriin ...

Kun toin Maheev-hillon kotiin, poikani kysyi heti: ostitko sen tölkin vuoksi?

Ja ennen ostamista kysyin: syötkö hilloa? Ja muutti sitä nopeasti vapauttaen sen oikeaan asiaan

Hitto ... Olen aina ostanut tämän hillon pehmeässä pakkauksessa. Mutta nyt - vain pankeissa otan.

Tytöt, jotka tekivät miehelleen lihaa yritysjuhliin, kalkkunasta ja sienistä, laittivat 15 grammaa gelatiinia, juuri asia

kuva ei ole mennyt lihaa, kerron mausta myöhemmin

[Manechka]

Manechka, kiitos uudenvuoden pöydän reseptistä, se on

Tässä on toinen muovaus

Anh, suljetko sen metallikannilla ja näin sen?
Ostin myös sellaiset lasit Auchanista paskaa varten.



Ja pienet Lara näytti suvidia astiassa

Mausteinen kinkku sousvide-leipä (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

Suljettu suoraan metallikannilla ja sahalla?

Lasin p / e-paketteja (leikattu). Nyt ostin Maheev-tölkit - ei ole kierrekansija, laitoin myös ne - vettä ei pääse. Kaikki lasitavarat sopivat - tärkeintä on, että vesi ei tunkeudu. Muovissa et halua lämmetä. Vaikka lämmitämme kinkkukoneessa ... haluaisin uskoa, että tämä muovi ei tuota mitään.

[Olga]

Olgakuinka siisti se tapahtui! Lisäsitkö tuoreita tai paistettuja sieniä?

Ja pienet Lara näytti suvidia astiassa

Ennen pyörän keksimistä uudelleen oli tarpeen katsoa Larissaa.

[Olga]

Olgakuinka siisti se tapahtui! Lisäsitkö tuoreita tai paistettuja sieniä?
Ennen pyörän keksimistä uudelleen oli tarpeen katsoa Larissaa.

Ei, mies, se on sinulle erilainen
Jos en olisi nähnyt ja muistanut
Saat minut ajattelemaan

Menen multibakeriin näyttämään kaloja

[Sonadora]

Sonadora, Manya, lisäsi tuoreita samppanjaa. Tytöt, ilmoitan, että liha sienillä on erittäin maukasta, tänään teen sen hieman paistetuilla samppanjoilla käyntiä varten

Tein tämän reseptin uudenvuoden pöydälle. liha itse on erittäin maukasta. Kukaan ei arvannut, että hän keitti sen itse. En vain voinut leikata sitä jostain syystä, palaset putosivat. Ja niin minä kokkan lisää. Herkullisen kaunis eikä hämmentävä. Kiitos Masha reseptistä.
Valokuvaa ei lisätty.

Ja työnnin astian pussiin, asetin kalvon päälle ja imuroin sen ilman kantta. Paketti ilmestyi joka tapauksessa. Kuormitus

Valmistin sen, kaikki pitivät siitä, lisätään valokuva myöhemmin.

[Svetlana]

Svetlana, Julia, Tatiana, kiitos, tytöt. Olen iloinen, että resepti oli kätevä.
oranssi, Svetlana, en edes tiedä miksi näin olisi voinut tapahtua. Palojen reunat putosivat, oliko hyytelöä?

Valmistettu purkissa Maheev-hillosta, lisätty sydämiä. En tee tätä enää - hyvän paras vihollinen. Se pitää hyvin ylemmillä alueilla, lähempänä pohjaa - se hajoaa palasiksi.

[Anna]

En tee tätä enää

Anna, koska se hajoaa tai ei pidä mausta?

Sydämet ovat tarpeetonta maistaa ja hajoavat niiden takia. Ehkä, jos teet eräänlaisen kinkun - muutat kumput jauhelihaksi - on parempi pitää kiinni. Mutta se ei enää ole marmoroitua lihaa)))

Mutta se ei enää ole marmoroitua lihaa)))

Mutta maukas.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, paljon kiitoksia reseptistä! Ei kovin hankala, mutta tulos on uskomaton! Tein kaiken reseptin mukaan, ainoa asia, jonka laitoin pakastettuihin aurinkokuivattuihin tomaatteihin, ja minulla oli niitä ilman mausteita, minulla oli yksi purkki jäljellä ja oli sääli avata se mausteilla öljyssä.

[img width = 550 height = 309] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/118926/IMG-20171231-WA0009~2.jpeg [/ i

[shurpanita]

shurpanita, Marina, liha on kaunista. Olen iloinen, että resepti oli kätevä.
oranssi, Svetlana, linkkiä ei todennäköisesti kopioida oikein. Kuva ei ole näkyvissä.

No, mitä voin kertoa sinulle .... Sinun ei tarvitse tarkastella tätä, sinun on kypsennettävä se!
Joten fileitä oli puolitoista kg. Lapset leikkasivat sen minulle 5 minuutissa, tytär lisäsi mausteita ja taitti sen kahteen pussiin imuroimista varten, tiukasti sitä tiukasti. Minulla oli se pussissa noin tunnin ajan, ja sitten kaikki meni Shtebochkaan. Lämpötila 63, aika 1,20, koska pakkaukset ovat pullea - noin 5 cm. Täytän sen aina kuumalla vedellä, jotta lämmitykseen kuluu vähemmän aikaa. Sitten hän veti sen ulos ja veti sen kylmälle parvekkeelle. Tulokset: 1. Erittäin maukas. 2. Melko mukava, seuraavalla kerralla laitamme lisää paprikaa kirkkauteen.3. Tiheä, leikkaa hyvin, ei murene. 4. Oliivit pelaavat täällä hyvin maulla. 5. Toistan ehdottomasti!
Lähetin puolet yhdestä kappaleesta poikani kanssa, hän palasi aamulla takaisin opiskelemaan.

Joten näen valokuvan puhelimessani, mutta en tabletista ... Näetkö kuvan?

Näetkö kuvan?

se nähdään! ihana liha! herkullinen!

[Katerina]

Katerina, En näe kuvaa tabletista!
Meidän on otettava sanamme siihen. Olen iloinen, että pidin lihasta.