Aamiainen mozzarella-voileipiä

Aamiainen mozzarella-voileipiä

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Mozzarella	250 g
voileipäleipä	6-8 kpl
munat	3 kpl
maito	100 ml
sinappi	1 rkl. l.
voita	3-4 rkl. l.
paprika	maku
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Kuvittele, kuinka onnellisia lapset tulevat olemaan näiden voileipien kanssa! Tämä ei ole heille aamiainen, vaan todellinen ilo. Itse asiassa meille aikuisille se oli myös nostalginen lapsuuden aamiainen krutonkeilla (kuten me tapasimme sitä kutsua).
• Leikkaa leivän kuori, leikkaa kolmioiksi, leikkaa mozzarella ohuiksi viipaleiksi (minulla on mozzarellaa levyinä, joten leikkasin sen kolmioiksi).
• Sekoita pehmeä voi sinappiin, suolaan ja paprikaan.
• Voitele kaikki leivänpalat toisella puolella valmistetulla seoksella.
• Laita mozzarella puoleen leipäviipaleista, peitä toinen puoli leivästä ja paina.
• 
• Vatkaa munat suolalla, maidolla, ripaus paprikaa tasaiseksi.
• Kastamme kukin kolmio vuorotellen munasekoitukseen.
• Paista voileipiä nopeasti kummallakin puolella minuutin ajan. Mutta voit, kuten minä, laittaa sen välittömästi leivinastiaan ja lähettää sen grillin alla olevaan uuniin 6 minuutiksi (3 sivua kummallakin puolella), kääntää 3 minuutin kuluttua toiselle puolelle.
• 
• 
• Tarjoile kuumia voileipiä yrttien kanssa, lapset kupin kuumaa kaakaota.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

20-25 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni