Kala-alkupala, joka on paistettu patonissa

Kala-alkupala, joka on paistettu patonissa

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
patonki	1 kpl
kova juusto	200 g
kala (kaikki, minulla on pollock-fileitä)	250 g
kerma 33%	250 ml
voita	50 g
sinappi dijon	2 tl
vihreät tarjoilua varten

Keittomenetelmä

• Leikattiin patonki sivulta koko pituudelta, ilman leikkaamista.
• Leikkaa osiin ja laita pehmennetty voi jokaiseen kappaleeseen.
• Laitetaan patonki pergamentilla peitettyyn muotoon ja paistetaan 5 minuuttia 180 * C: seen kuumennetussa uunissa. Patonkeista on tullut rapeampi.
• Kun patonki oli ruskistunut, paistimme paloja hienonnettua kalaa.
• 
• Valmista kastike: sekoita sinappi, sitruunamehu, kerma.
• Laita kala puolet annoksesta patonkia, kaada kastike sen päälle.
• 
• Laita raastettu juusto, yrtit päälle ja lähetä ne uuniin, jota ei ole kytketty pois päältä. Odotamme muutaman minuutin, kunnes juusto sulaa ja poistuu.
• 
• Ripottele tuoreilla yrtteillä ja tarjoile tuoksuva patonki täytteen kanssa pöydälle.
• 
• Hajotamme rapean patonin ... ja nautimme aamiaisen mielihyvin!
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni