Mansikkapullat

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Testiä varten
maito	200 ml.
tuoretta hiivaa	10 gr.
voita	40 gr.
kananmuna	1 KPL.
sokeria	3 rkl. l.
kasviöljy	2 rkl. l.
vehnäjauho	2,5 rkl.
suola	1/4 tl
vanilliini	hyppysellinen
Täyttöä varten
sokeria	2-3 tl
Mansikka	300 gr.
Lisäksi
muna taikinakappaleiden rasvaamiseen	1 KPL.

Keittomenetelmä

Liuota hiiva ja 1 tl sokeria lämpimään maitoon, lisää 2 rkl jauhoja, sekoita ja jätä lämpimään paikkaan 15 minuutiksi. Lisää sitten sulatettua voita, sokeria, suolaa, vanilliinia, kasviöljyä ja muna, jauhot paksuksi pullaksi (saatat tarvita enemmän tai vähemmän). Annamme taikinan kasvaa 2 kertaa, jaa 10-12 osaan.
Rullaa taikina pyöreäksi kakuksi, tee leikkauksia sivuille, laita muutama mansikka keskelle kakkua, ripottele sokerilla. Sitten siirrämme leikkauksen yhden reunan vastakkaiselle puolelle ja myös toiselle. Lisätietoja - kuvassa.
Laitamme valmiit pullat leivinpaperille peitetylle leivinpaperille, rasvataan lyötyllä munalla, lähetetään ne paistettavaksi kullanruskeaksi 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa ilman alustavaa vahvistusta.
Pöytä pullat tomusokerilla.
Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

12 kpl

Aika valmistautua:

1-1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Innoittaja Olya-V alkaen vk, tekniikka on muuttunut merkittävästi, mutta sen resepti otetaan perustaksi.

Innushka

V-tina, Tinochka, olen ensimmäinen, joka kokeilee) kauneus ja namia)
varsinkin resepti on yleinen, voit laittaa minkä tahansa täytteen)

V-tina

Innushka, kiitos, auta itseäsi Taikina on todella universaali, yritin tehdä sellaisia kiharoita jauhelihalla - herkullista

Svetta

Tina, Teen sellaisia pullia paksulla hillolla. Vain tekemäni leikkaukset ovat suoria, en taivuta puolipyöreillä. Uloskäynnillä kaikki on niin kuin sen pitäisi olla!

V-tina

svetta, Svetochka, kiitos! Aion pitää mielessä upeat suussa sulavat pullat

Zamorochka

Tytöt, pullat nousevat paljon? Haluanko leipoa Princeskassa vai etkö vaarantaa sitä, mutta laitan sen uuniin?

V-tina

Galina, nouse hyvin, kahdesti - varmasti

Zamorochka

Tina, kiitos, ymmärsin, menin toteuttamaan reseptin))) Joten paistan uunissa)))

V-tina

GalinaToivottavasti pidät siitä

Zamorochka

Pullat osoittautuivat upeiksi, heillä ei ollut edes aikaa jäähtyä, kun kotitalous mursi ne. Toistan sen huomenna))) Pidin taikinan mausta kovasti, luulen, että ne menevät räjähtämään toisen marjan kanssa!
Tina, kiitos toisesta reseptistä säästöpossuissani

V-tina

Galina, Pebble, hurraa

Lainaus: Zamorochka