Anis-evästeet

Anis-evästeet

Kategoria: Makeiset

Keittiö: italialainen

Ainekset
vehnäjauhot (minulla on manitoba)	180 g
kananmunat	3 kpl
aniksen siemenet	10 g
vanilja	1 pod
sokeria	100 g
suola	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Nämä italialaiset keksit leivotaan erityisissä pannuissa, jotka muistuttavat vohvelirautoja. Niillä evästeet ovat hyvin ohuita ja kirjaimellisesti sulavat suussa. Yksinkertaiset kotitekoiset aniksella maustetut keksit ovat erittäin herkkä ja herkullinen.
• Punnitsemme jauhoja ja sokeria.
• Vatkaa munat pörröisiksi ja lisää vatkaamisen aikana sokeria. Lisää seuraavaksi vähitellen jauhoja ja sitten suolaa.
• Jauhaa anis, jauhaa vanilja ja lisää jauhoseokseen.
• Kuumenna uuni 150 * C: seen.
• Levitä pehmeät taikinakakut silikonimatolle tai leivinpaperille teelusikalla.
• Paista evästeitä 8 minuuttia vaalean kullanruskeaan.
• Voit tietysti käyttää leivonnaispussia evästeiden paistamiseen, mutta juuri näin - yksinkertaisilla improvisoiduilla keinoilla leivonnaisia ​​leivottiin Italiassa Lamporecchion maakunnassa. Yksinkertaiset, erittäin herkät ja maukkaat keksit.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4-6 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

[Marina]

Marina, anis evästeessä - täytyy kokeilla. Korvataanko Manitoba Ekstroyn? Tai mitä? Näyttää siltä, ​​onko jauhojen laatu kriittinen?
Erillinen keskustelu valokuvasta! Erittäin. Pro?

[Elena]

Korvataanko Manitoba Ekstroyn? Tai mitä?

Elena, kiitos kohteliaisuudesta - olen erittäin tyytyväinen!
Tietenkin manitoban sijaan Makfa on kunnossa. Halusin tehdä evästeitä poikkeamatta alkuperäisestä reseptistä (ja manitobaa oli varastossa).

[MariS]

MariS, Marina, kolme evästettä minulle.

kolme evästettä minulle.

Kristinochka, valitse mikä tahansa - mistä valokuvasta minun pitäisi antaa sinulle?

minkä valokuvan minun pitäisi antaa sinulle?

minkä tahansa kanssa ... aamiaiseksi ..