Ananas-kookospähkinä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina
Voi (huoneen lämpötila)	125 g
Sokeri	100 g
Vanillin	pelimerkkejä.
Suola	pelimerkkejä.
Muna (C1)	2 kpl
Maito	70 ml
Jauhot / s	250 g
Leivinjauhe	1,5 tl.
Ylempi kerros	50 g
Säilötyt ananakset (paloina)	150 g
Voi	50 g
Kookoshiutaleet	50 g
Kerma 35%	150 g
Manteli terälehtiä	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

Jauhaa voita huoneenlämmössä suolalla, sokerilla ja vaniljalla.
Voita 1 muna ja voita sekoittimella pörröiseksi.
Voita toinen muna ja lyö uudelleen.
Kaada maitoon ja sekoita.
Kaada jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta, ja vaivaa paksuksi, tahmeaksi taikinaksi.
Laita muottiin (koko on 22x30 cm) voilla voideltu.
Sulata voi ylimmästä kerroksesta ja sekoita kookoshiutaleiden kanssa.
Avaa ananas-tölkki. Heitä ananakset siivilään, aseta kulho nesteen alle sen keräämiseksi. Lisää kerma kookos-öljy-seokseen ja sekoita.
Kaada 8 rkl saatuun massaan. l. korjattu ananasmehu ja sekoita uudelleen.
Yhdistä ananaspalat ja kookosseos.

Laita saatu massa taikinaan, tasoita ja paina kevyesti taikinaan. Ripottele päälle manteli terälehtiä. Aseta esikuumennettuun uuniin ja paista 190 asteessa 40 minuuttia, kunnes se on kuiva. Katso uunissasi.

Valmiiden kakkujen on annettava jäähtyä hieman, koska ne ovat erittäin pehmeitä. Vasta sitten se voidaan poistaa muotista. Ripottele haluttaessa tomusokerilla.

Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

Piirakka 22x30 cm

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Sekoitin ja uuni.

Merkintä

Irishka Tumanchikilla on samanlainen piirakka, mutta erot ovat sekä taikinassa että ylimmässä kerroksessa.

Trishka

Voi, mikä piirakka, hellä arkuus, kiitos kauneudesta ja herkullisuudesta!
Ja voide on välttämättä 35%, mikä voi korvata? a?

Mirabel

mikä kakku! (y) Rakastan sekä kookospähkinää että ananasta. Meidän on pikemminkin paistettava se.

galchonok

Ksyusha, Vika, terveydeksesi! Kiitos käynnistä!

Lainaus: Trishka

Ja voide on välttämättä 35%, mikä voi korvata? a?

Ksyusha, ei koskaan muuttunut. Vähärasvainen, pelkään taikinan kastuvan eikä piirakka ole sama

Trishka

Lainaus: galchonok

ei koskaan muuttunut.

Se on selvää, mutta ne täytyy lyödä etukäteen, vai ovatko ne jo suoria niin paksuja kuin kuvassa?

galchonok

Kyllä, ne ovat niin paksuja, ei tarvitse piiskaa

Trishka

Aha, kaikki on selvää!

lettohka ttt

galchonok, Siisti kakku!

Elena Tim

Hitto, mistä te kaikki saatte manteliteräkset, kysyn teiltä nyt huolellisesti ja rauhallisesti?
He eivät vihdoin tule kohtaamaan minua. Pissaavatko ne minua, tunnelit?
Etsitkö jotain? Nauhoitan ...

Jackdaw, upea piirakka! Aivan kuin minusta tuntuisi aromi ja arkuus.
Toistan sen heti, kun pistät nenäni manteleihin.

galchonok

Natasha, Lena, Kiitos! Juuri tällä hetkellä töissä join vain teetä hänen kanssaan - se on hyvä!
Lena, terälehtiä myydään kaikkialla - Lenta, Okei, Auchan, Karuselli ... eli missä on kaikenlaisia mausteita ja mausteita. Olisin kotona, ottaisin kuvan - minulla on erilaisia valmistajia

Elena Tim

N-dya? Menen parranajoon ...

Nichyot, Platypusissa, osoittautuu olevan, ja minä - en nuku eikä henki!
Gal, kerro minulle, onko sadassa grammassa paljon terälehtiä? Ja sitten he valitsevat kalliita - pashtishta 300 ruplaa / 100 g.

Okei, sillä ei ole väliä, otan kaksi tölkkiä, ei ole kuin juoksisi Auchanille alkamaan etsiä.
Samalla heitän ananasta koriin ...

Kun leivon, ilmoitan.

galchonok

Len, minusta tuntuu myös, että se on kallista ... no, etsi itse. Toivottavasti resepti ei petä

celfh

Lainaus: lettohka ttt