Grillattua kesäkurpitsaa ja pekonilla täytettyä munakoisoa

Grillattua kesäkurpitsaa ja pekonilla täytettyä munakoisoa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
pieni kesäkurpitsa	6 kpl
pienet munakoisot	6 kpl
pekonia, rasvaa	200 g
zira	maku
suola	maku
Maapähkinäkastike:
paahdetut suolatut maapähkinät	150 g
korianteri	1 nippu
valkosipulinkynsi	2 kpl
Omenaviinietikka	2 rkl. l.
fariinisokeri	1 tl
kasviöljy	maku

Keittomenetelmä

• Tällainen alkupala on erittäin hyödyllinen maan piknikille. Mutta jopa kaupunkiasunnossa se sopii erinomaisesti ystävien tapaamiseen - aika kuluu miellyttävien keskustelujen ohella ...
• Se on kaikki mitä tarvitsemme leipoa vihanneksia.
• Leikkaa pekoni viipaleiksi ja ripottele kuminalla.
• Käytin myös sardia ja sirotellaan myös kuminalla.
• Teemme leikkauksia vihanneksiin (ei kokonaan) 1,5 - 2 cm: n etäisyydellä ja asetamme pekonia ja pekonia kuhunkin leikkaukseen. On parempi tehdä pekoni- ja sianviipaleita hieman suurempia kuin paikkojen koko.
• Säilytämme vihanneksia vartaaseen.
• Kotiruokaa varten kääri munakoisot kesäkurpitsaalla kalvoon (ja voit valmistaa vartaita uunissa) ja lähetä ne grillin alle 20 minuutiksi.
• Valmista vihannesten paistamisen aikana pähkinäkastike: pilko korianteri, valkosipuli, mausta sokerilla ja suolalla.
• Vatkaa upotettavalla tehosekoittimella pastassa, lisää etikka.
• Vatkaa, lisää pähkinät, lisää vähän voita kerrallaan. Haluttaessa, jos kastike on paksu, voit lisätä lämmintä vettä.
• Otamme valmiit vihannekset uunista, otamme vartaat (jos keitetyt niiden kanssa).
• Tarjoile pähkinäkastikkeen kanssa. On erittäin värikäs syödä tällaisia ​​vihanneksia hyvin tortillojen kanssa kastamalla ne kastikkeeseen. Ja minulla on vastaleivottua leipää.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Samanlaisia ​​reseptejä

Juustolla, tomaateilla ja purjoilla paistettua kesäkurpitsaa Bork U700 -keittimessä (Elena Tim)

Välimeren kesäkurpitsa (SanechkaA)

Kesäkurpitsaa ja perunasalaattia mintulla (Omela)

Vau ... mikä kauneus !!!!!

Kiitos, Elena! iloinen, että pidin vihanneksista.

Pähkinäkastikkeen ja vihannesten yhdistelmä ... mmmm ... Herkullinen!

Lena, vihannekset ovat paljon maukkaampia tämän kastikkeen kanssa. Tämä on ilmeisesti resepti georgialaisesta keittiöstä ainesosien perusteella. Kun näin reseptin lehdessä, tajusin heti, että haluaisin sen.

[MariS]

MariS, Marina, luokka .. merci

[kristina1]

kristina1, erittäin mukava, ja kiitos, että kävit täällä! Tällä tavalla kypsennettynä vihannekset saavat sekä lisää makua että aromia ja tietysti lisää kaloreita. Voit ruokailla!