Kananreidet paistettu ruislautasella

[Ruis taikina]

Kananreidet paistettu ruislautasella

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kananreidet (nahaton filee)	800 u
Valkosipuli	2 päätä
Soijakastiketta, pippuria, jauhettua sarviapilaa	maku
Kasviöljy	1,5 rkl. l.
Sitruuna	puoli
Ruis taikina
ruisjauho	300 g
Suolamaito	150 ml
Suola	1 tl
Leivinjauhe	1/2 tl
Kasviöljy	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Marinoidut kananreidet - valkosipulilla, valkosipulin puristimen läpi, soijakastikkeella, suosikkimausteidesi kanssa,
• 
• sekoita hyvin, kaada öljy, jälleen perusteellisesti, sekoita vaivalla. Laitamme sen jääkaappiin vähintään tunniksi.
• Vaivaa ruis taikina ja laita se jääkaappiin.
• Sitten laitamme leivinastiaan (minulla on vanha valurautainen paistinpannu) rullattua ruis taikinaa niin, että sivut roikkuvat pannusta, laita lonkat, laita sitruuna ohut leikattu puolirenkaiksi palojen väliin, purista taikinan sivut vanteella. Ripottele kaikki kasviöljyllä.
• 
• Esilämmitä uuni 220 asteeseen, laita pannu päälle,
• 25 minuutin paistamisen jälkeen T vähennettiin 200: een. Paista vielä 20 minuuttia. Prosessin lopussa jätin sen sammutettuun uuniin vielä 20 minuutiksi.
• Voit ottaa minkä tahansa taikinan. Mutta paistettaessa oli sellainen tuoksu ruis taikinasta ja kanasta, jossa oli paljon valkosipulia !!!! Ja makusta, olen yleensä hiljaa, etenkin kuoresta! Rakastan ruisleipää!

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

[Maria]

Maria, levy osoittautui yksinkertaisesti herkulliseksi!

[Maria]

Maria, kaunis levy! Entä 2 valkosipulin päätä 800 grammaa lihaa kohti? Tai kirjoitusvirhe ja tarvitset 2 neilikkaa?

[Myrtti]

Myrtti, kana osoittautui myös erittäin maukkaaksi, mutta taikina ......



Ilmirushka, ei, ei kirjoitusvirhe. Paljon valkosipulia. Päät eivät kuitenkaan ole valtavat, keskikokoiset. Jos et pidä siitä, voit tehdä ilman valkosipulia lainkaan. Anopiamme kategorisesti ei siedä korianteria, ei kuivaa eikä tuoretta. Ankka äläkä laita sitä mihinkään. Ja isoisäni ei kestänyt valkosipulia.

[Maria]

Mariakyllä, luulen vain, että kana ruislautasella ei ole vain maukasta / varsinkin valkosipulin kanssa, mutta myös kaunista palvelua vieraille.

[Maria]

Maria, ei-ei-ei, me rakastamme valkosipulia, vain valkosipulin päät ovat erittäin suuria.

[Myrtti]

Myrtti, Natalia, kyllä ​​vieraille - yllätys !!! Yhtäkkiä....
Ilmira, ota valitsemasi valkosipuli.

[Maria]

Maria, kanamehusta ei kastele taikinaa? Erittäin mielenkiintoinen resepti!

[Sveta]

SvetaVaikka emäntä ei ole siellä, voin kertoa analogian toisen reseptin kanssa, taikina on liotettu lihamehulla sisällä, jäävät herkullisen kuoren päälle! Maria tulee korjaamaan minut, jos jokin on vialla.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, En lisää vain kuumaa suudelmaa! Ei ole mitään lisättävää.

[Valkyr]

Valkyr, Olisin syönyt tämän lautasen, namia. Kirjanmerkki resepti, koska rakastan myös ruis taikinaa.

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, !

Maria! Valmistin tämän ruokalajin! Se osoittautui erittäin upeaksi! Ja yllättäen herkullista!
Minulla oli vain vähän hauskaa. Kananreitä ei ollut tarpeeksi, lisäsin porsaan lapa, laitoin myös suuret leikatut perunat samaan paikkaan (olin liian laiska keittämään lisuketta erikseen!), Sitruunan sijasta viipaleita keltaisia ​​tomaatteja (he eivät ymmärrä sitruunaani lihalla!), Taikina juustomassan sijasta, heraa ja vähän muuta suola. Paistettu uunissa. Kaikki osoittautui upeeksi! Ja herkullista! Paljon kiitoksia reseptistä!

[Guzel62]

Guzel62, Olen erittäin iloinen!