Pinaattipesto

Pinaattipesto

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
Vuohenjuusto (voi olla parmesaania tai gran padanoa)	50 g
Tuoretta pinaattia	100 g
Valkosipuli	2 hammasta
pinjansiemenet	40 g
Oliiviöljy	80-100 g
Suola pippuri

Keittomenetelmä

• Pilko juusto hienoksi monitoimikoneessa / tehosekoittimessa. Lisää pinaatti lehdet ja sose kaikki. Lisää valkosipuli, pinjansiemeniä, suolaa maun mukaan ja pilko vielä enemmän. Maustaa.
• Kaada oliiviöljyä vähitellen ja jatka hakkaamista haluamasi sakeuden saamiseksi.

Merkintä

Valmistan yleensä klassista pestoa, mutta kokeilin sitä pinaatilla ja voin sanoa, että se osoittautui melko hyväksi. Hyvä korvike klassikolle.
Toistan.

Rakas, voit oppia lisää klassisesta pestosta ...

[Katyushenka]

Katyushenka, Olen jo esittänyt sen täällä
Täällä hän on rakas ... Klikkaa tästä ... tietysti suosikkini Jamie Oliverilta
Kaikki on melkein sama, mutta basilikalla. Näin reseptin pinaatilla, päätin kokeilla sitä ... En pettänyt! Se on myös herkullista .. Voit laimentaa pinaatin persiljalla. Ja pastaan!

Kiitos, muuten kaipasin jotain. Sain vero-parmesaania, oliiviöljyä on myös saatavilla ... haaroitamme setriin, mutta basilikalla se on jännittynyt ...

Katya, ja voit korvata pinjansiemeniä saksanpähkinöillä, ja melkein rajoittamatta makua ... Tein tämän useammin kuin kerran ... Cedar-pähkinät ovat kalliita ... Ja basilikalla - kyllä, tyylikkäin ... Joskus laimennan sen hieman persiljalla ... Aivan yhtä maukasta .. rakastan pastaa tällä kastikkeella ...