Ruokavalio leipä

Kategoria: Erityinen leipä
Ruokavalio leipä

Ainekset

vähärasvainen jogurtti 100 g
kuiva pikahiiva 1 tl
sokeria 1/4 tl
psyllium 5 g
muna (keskikokoinen) 2 kpl
KOM (rasvaton maitojauhe) 30 g
maissitärkkelys 20 g
gluteeni (gluteeni) 50 g
leivinjauhe 1/2 tl
suola 1/2 - 1 tl
kauralese 1 rkl. l. yläosalla
vehnäleseet * 1 rkl. l. ilman yläosaa
chia-siemenet (valinnainen) 1 rkl. l.

Keittomenetelmä

  • Olen paistanut tätä leipää jo 4 kuukautta, se maistuu oikealta leivältä. Kyllä, todellinen leipä ilman jauhoja ja rajoittamatta kuvaa. Tästä ainesosamäärästä saadaan leipä, joka riittää minulle 3-4 päiväksi.
  • Lisää lämpimään jogurttiin (minulla on kotitekoista, valmistettu 1,5% maidosta ja juurikkaasta. Voit myös 0,5% maidosta) sokeria (älä huoli, hiiva syö tämän määrän ja ei vahingoita hahmojamme) ja hiivaa, sekoita huolellisesti. Lisää psyllium ja sekoita hyvin uudelleen. Kaikki sekoituskäsittelyt, joita teen käsisekoittimella.
  • Jätä seosta 5-10 minuutiksi psylliumin turpoamiseksi. Jos jätetään pidempään, kokkareita on erittäin vaikea murtaa. Lisää munat ja suola ja voita tasaiseksi. Lisää kaikki muut ainesosat ja sekoita huolellisesti. Taikinan sakeus on kuin pannukakku.
  • Peitä kansi tai muovikääre ja aseta se lämpimään paikkaan 30-40 minuutiksi. Vaivaa uudelleen koukkuilla vähintään 7 minuutin ajan. Tämä vaihe on erittäin tärkeä, ilman sitä valmis leipä on tylsää sisältä. Laita se silikonimuottiin (yritin sitä tavallisessa, paperilla peitetyssä muodossa, en voinut saada sitä menettämättä) ja jätä lämpimään paikkaan vielä 30-40 minuutiksi.
  • Laitoin sen uuniin, joka oli esilämmitetty 30 asteeseen. Puolen tunnin kuluttua kytken sen päälle ottamatta leipäpannua pois. Paista alemmalla hyllyllä 180 astetta ilman kiertoilmaa 35-40 minuuttia. Leivän pää on tarpeeksi tumma, se ei ole pelottavaa, se ei maistu palaneen. Sammuta uuni ja jätä leipä siihen, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Merkintä

* voit ottaa vielä 1 rkl vehnäleseiden sijaan. l. kaurapuuro

Leseet on jauhettava jauhoksi. Teen tämän tavallisessa kahvimyllyssä.

Leivän resepti otettiin kuuluisalta dukanaiselta naiselta Tatoshkalta. Mutta hänen reseptinsä mukaan en saanut mitään kannattavaa. Kokeilun ja erehdyksen avulla löysin uuden ainesosien koostumuksen ja määrän.
DOP-lukumäärän perusteella (Dukanovtsy ymmärtää minut) leipä on suunniteltu 2 päiväksi.
Tämä leipä auttaa paljon selviytymään ruokavalion vaikeuksista, se tuottaa erinomaisia ​​paahtoleipää, voileipiä.

Kokeile!

Laihtua hyvällä tuulella ja vahingoittamatta terveyttäsi!

PS: Gluteenia (gluteenia) ja psylliumia ei voida korvata millään. Ostan ne IHerbistä. Mutta meillä ei ole mitään ongelmaa saada nämä molemmat ainesosat.

Oktyabrinka
Kara, Irochka, kiitos reseptistä, vaikka en olekaan dukanovilainen (se ei sopinut minulle), mutta nautin joidenkin reseptien käytöstä.
Kara
Tanya, terveydellesi! Tämä leipä sopii kaikille, jotka haluavat luopua tärkkelyspitoisista elintarvikkeista ja samalla syödä hyvin ja terveydellisesti.
Vikulina
Kiitos reseptistä,Irina Vedetty pois kirjanmerkkeihin
kristina1
Kara, IrinaKiitos reseptistä
Kara
Tytöt, paista terveyden vuoksi! Olisin iloinen, jos se tulee kätevästi
Albina
Irina, komea leipä En tiedä leipoa, mutta vein sen kirjanmerkkeihin
Natusya
Kara, Irlantilainen, kiitos! Huomenna valmistaudun putiikkeihin, joissa on kalaa tai kaviaaria
Kara
Tytöt, terveys.
gawala
Kara, Ira ... mitä leipää !!! (heikko hymiö ...)
Kara
Gal, hän ei ole vain kaunis, hän on vaaraton 90-60-90
gawala
Lainaus: Kara
se on vaaraton 90-60-90
joo, ja niille, joilla on hieman yli 90-60-90, mitä tehdä nyt? Okei, puomi halki tavallisen leivän. Periaatteessa mikään ei voi pilata kauneutta ..
Kara
Lainaus: gawala
jolla on vähän yli 90-60-90, mitä tehdä nyt
Cho tehdä, cho tehdä - pyrkiä!
gawala
Lainaus: Kara
Cho tehdä, cho tehdä - pyrkiä!
Joo? Suostutteli .. Menin pyrkimään!
Anya-nya
Psillum on sama fytomusiili - myydään apteekissa. (jos yhtäkkiä joku on kiinnostunut).
Kiitos resepteistä. Pyrimme laihtua niin paljon kuin voimme))
Albina
Lainaus: Anya-nya
Psillum on sama fytomusiili - myydään apteekissa.
Kiitos tiedoista
Natusya
Unohdin ottaa kuvan koko leivästä
Pieni pala on jäljellä
Ruokavalio leipä
Holey. Lisättiin kuivattua vihreää sipulia (ei tuntunut), olisi parempi, jos työnnän valkosipulia




Leivottuina pyöreässä muodossa sain tasaisen leivän seuraavan kerran, kun paistan pienillä tiilillä. Olen syönyt 3 päivää
chel00
Kiitos reseptistä. Näytän reseptin ystävälleni, hän on ruokavalion rakastaja.
Kara
Tytöt ja pojat, olen iloinen, että resepti tuli käteväksi
Ninelle
Kara, mikä siisti resepti ... Ir ja Ir, ja miksi cupcakes-kakkujen jälkeen sinut kiinnosti ruokavalion resepteihin?
Kara
Joten jos tein kakkuja, se ei tarkoita sitä, että söin niitä. Viimeisten 20 vuoden aikana en muista itseäni minkään ruokavalion ulkopuolella. Ja jälkiruoat ovat minulle sielu, ruoanlaitto on minulle tärkeää, ei syöminen
Ninelle
Ohhfiget ... ei, olen nykyinen 6 vuotta, koska luulen, että ruokavalio "tazikoladushkov vpolodinna dtsatogonochi "on jo jonkin verran vanhentunut, haluan jotain uutta (mutta ei vahingoitettaisi poistaa liikaa jaloista)
Ledka
Kara, Irina, söpö leipä. Laitoin sen kirjanmerkkeihin, kypsennän sen varmasti.
Ledka
Kara, Irina, paistin leipäsi eilen. Tulin kotiin myöhään töistä, väsynyt ja lastasin kaiken leipäkoneeseen. Tietenkin taikinaa ei ollut tarpeeksi, joten autoin ensimmäisessä erässä silikonilastalla. Tein sen kefirillä (ei ollut jogurttia) ja lisäsin lisää kaurajauhoja ja leseitä, koska muna oli suuri. Ja kaadettiin kuivattuja sipulia.
Ainoa asia, päätin ottaa sekoittimen pois leipäkoneesta, mutta kuten kävi ilmi, se oli jo alkanut leipoa. Ja pullea leipäni on jo leikattu hieman.
Leipä osoittautui herkulliseksi, tiheäksi (ehkä siksi, että lisäsin leseitä). Kiitos vielä yksi resepti.
Ruokavalio leipä
Kara
Svetlana, erinomainen leipä osoittautui Ja minun voidaan leipoa HP: ssä

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta