Multibaker Redmond (sarjakuvamme) - kokemusten ja reseptien jakaminen

[Cirre]

Cirre, Galina, loistava. Ja he lähettivät minut uudelleen, vaikka pidin jopa kolmen paneelin tarkastusta. Voitko jakaa uskollisen kaupan osoitteen?

Hän kysyi, milloin tartletit ilmestyisivät

Napoleon
100 g voita (margariini)
1 muna
0,5 tl etikkaa
30 ml erittäin kylmää vettä
0,5 rkl vodkaa
1 tl leivinjauhetta
1,5 rkl jauhoja
ripaus suolaa
Kylmä (jääkaapin hyllystä) voi (margariini) ja 1 rkl jauhoja leivinjauheella ja suolalla, leikataan pieniksi murusiksi jauhimessa.
Lisää muna, etikka, vesi ja vodka, sekoita.
Lisää vähitellen jäljellä olevat jauhot, vaivaa taikina nopeasti, jaa se 6 osaan (* 70 g) ja pidä jääkaapissa 30 minuuttia.
Ota yksi pallo ulos, rullaa se ohueksi kakuksi, leikkaa se mallin mukaan, pistele kevyesti haarukalla ja paista esilämmitetyssä monileipurissa pizza- tai grillipaneelissa 6 minuuttia kummallakin puolella
Tee toinen kakku romuista ja paista loput ja jauhaa murusiksi.
Kerros kaikki kakut (paitsi ylin) kermalla, jättäen vähän koristeluun.
Laita pieni kuorma päälle ja jätä pöydälle 3-4 tunniksi liottumaan, minkä jälkeen voitele yläosa ja sivut jäljellä olevalla kerma, ripottele murusilla ja laita jääkaappiin 3-4 tunniksi tai paremmaksi yöksi.
Vaniljakastike
1) 0,5 rkl maitoa + 1 muna +, 1,5 rkl jauhoja - sekoita
2) Yhdistä 0,5 rkl maitoa + 0,5 rkl sokeria kauhassa ja kiehauta
3) kaada seos (1) kiehuvaan seokseen (2) ja kiehauta jatkuvasti sekoittaen
Poista lämmöltä jatkuvasti sekoittaen muutaman minuutin kuluttua kerma on valmis.
Jäähdytä, peitä folio lämpimänä, lisää 50 g voita huoneenlämmössä ja voita hyvin.

Tämä on toinen kokemukseni, ensimmäinen, koska maidon puute, seisoin tyhjäkäynnillä punnitun hapan kerma kanssa, kermavaahdolla jauhesokerilla ja hapankerran päälle asetin omenan, joka oli paistettu pannulla voissa ja sokerissa. Se osoittautui myös hyväksi.

[ptitsa]

ptitsa, Olya, kiitos reseptistä ja yksityiskohdista. Ovatko kakut kerroksellisia? Luulin, että se oli aina välttämätöntä konvektiolla, hyvin tai vain uunissa ... ja sitten "kosketuksessa" ...
Mielenkiintoista on, että siitä tuli suora. Meidän on yritettävä leipoa!
(vähän myöhemmin laitan kakkusi ensimmäiselle sivulle)))

Kun otat sen leipomosta, se tuntuu kovalta pannukakulta, olin jopa järkyttynyt ensimmäistä kertaa, no, minä ruiskutin kaiken uudelleen. Paistan sen uunissa kerran vuodessa, perinteisesti, ja se osoittautui vasta syvällä nuoruudellani. Ja sitten voin sen smetalla, se oli infusoitu ja hups: normaali, kerrostettu ja hieman rapea (punnittavaa hapankermaa ei ollut paljon). No, iloksi, viikkoa myöhemmin aloin kokeilla aitoa kermaa. Tämä osoittautui kosteammaksi ja lempeämmäksi. Erittäin raskasta kuormitusta ei tarvitse asettaa, se tasaantuu ja on jäykkä, joten kerma imeytyy ja nukkaa kerrokset. Olen yleensä onnellinen, en mene enää uuniin Napoleonin kanssa. Kiusaan tätä reseptiä erilaisilla voiteilla ja marjoilla.
No, en vain ole lainkaan asiantuntija, en sano, että tämä on todellinen Napoleon, myymälässä hän on varmasti upeampi.

kaupassa se on varmasti upeampaa.

Kaupassa hän on margariinilla.
En pidä enkä käytä ...

Tässä olen myös myymälästä .... Ja se ei ole edes margariini, on vain parempi, että olen oma

Tytöt, olen lukenut aihettasi jo useita päiviä ja ajattelin myös ostaa. Olen kiinnostunut suuresta yksiköstä 7. Löysin hyvän tarjouksen allille, 2 päivässä niitä on 2,5 tonnia, yhtäkkiä joku tarvitsee sitä.
Jos tulet luoksesi, menetät unen! Tarvitset loppujen lopuksi KAIKKI kerralla !!! Ja pannukakkuja ja pizzanvalmistajia. Katastrofi

[milvok]

Ja viikonloppuna päätin kokeilla muotteja leivän evästeiden leikkaamiseksi. Paistettu "pizzaan" sekä talon litteä paneeli.



No, yleensä haluan sanoa, että se käy niin-niin-niin - se kestää kauan, sinun on käännettävä se toiselle puolelle (esimerkiksi tefalilla on joukko paneeleja a la pizza, mutta matala, vain evästeille. Toivon, että meillä olisi sellainen) ja resepti Teskomovskaya-pakkaus ei ole paras (tai minulla ei ole kokemusta murokeksi-evästeiden leivonnasta. Vain prosessin aikana sain selville, että reseptissä ei ole leivinjauhetta).



Evästeet ovat kuivuneet ja muuttuneet kiveksi. Tein löysän kakun taikinan jäännöksistä (se osoittautui 2,5 kirjanmerkiksi), joten ainakaan se ei kuivunut.

------------------------
milvok, Haluan varoittaa teitä suuresta leipurista - he muuttavat nyt keraamisen pinnoitteen tarttumattomaksi, uusi on paljon parempi (keraaminen kuorittu tasaisilla pinnoilla, tahmea grillillä. Ei kaikki, mutta hälyttävä). Jos on mahdollisuus selvittää, millaista alennusta on, on parempi tehdä se etukäteen. Ja sinulla ei ole multikooker-kauppoja kaupungissa. noin? Nyt on erikoistarjous - alennus lämpötilasta, ja näyttää siltä, ​​että uudella pinnoitteella varustetut leipurit sanovat "innovaatio".

[Kubeba 1]

Kubeba 1 kiitos mielenkiinnostasi kysymykseeni. Joten tarttumaton on parempi?

Tytöt! ja pistorasian suuret voileivät ovat erittäin hyviä? lue, että sinulla on kysyntää
Muistuta minua, mitä keität siinä?

Joten tarttumaton on parempi?

No, jos se on sama kuin uudet paneelit kuudennelle, niin kyllä, ehdottomasti parempi kuin keraaminen (ainakin he ovat jo oppineet levittämään sen) .Keraamiset eivät pyöritelleet grillissä, tarttumaton grilli on kalliimpaa ja uusi kasattu malli on myös tarttumaton.
Kysy aiheen seitsemänneltä leipomolta, onko joku jo hankkinut uusia paneeleita (odotan, kunnes lämpötilamme nousee täysin, ja tilaan grillipaneelin) Redmond Multibaker Pro (jakso 7)

[ptitsa]

ptitsaPaljon kiitoksia Napoleonin reseptistä. En koskaan ottanut tätä kakkua, näytin aina hyvin hämmentyneeltä, mutta paistin sen MP: ssä. Se ei ehkä ole totta, mutta se osoittautui erittäin maukkaaksi

Tytöt, aliexpress-monileipuri REDMOND RMB-M604 (grilli, vohveleita, perunoita) 15 sadalle.

[Lelik_R, Olga]

Lelik_R, Olga, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä.

[Mirabel]

Mirabel, hiutaleita kaikkea: kolmiot omenatäytteellä, kolmiot jauhelihalla (kana tai sianliha, a la samsa). Munakas, jossa on makkaraa, tulee myös viileinä kolmioina.
Ostin äskettäin cupcake. Yritin lehtikoreja, joissa oli hedelmiä ja lihaa. Syötävä, mutta voileipien monipakastimessa taikinani on verrattain parempi. Kerroksisempi. (Pahoittelen cupcakes-ystäviä, siinä olevat cupcakes ovat erittäin hyviä, älä näe valokuvaa).

äskettäin cupcake.

Joo? onko täällä parempi? Muistan sinut cupcakes-aiheessa.
Minulla on sellainen voileipävalmistaja ja myös sushny-valmistaja.
Tarkoitan neliömäisiä sandwich-paneeleja, isoja ja syviä.

[Mirabel]

MirabelOvatko nämä "Panel RAMB-04. Square"?

Muistan sinut cupcakes-aiheessa

Olemme valittavissa olevissa rajoissa valmiita kiduttamaan kaikkia kysymyksiä. Se oli erittäin vaikea valinta: 4 tai 8 cupcakes

[Alenka212]

Alenka212, Elena, Joo! hän on!

No, on hyvä, että he valitsivat ja ovat tyytyväisiä cupcakesiin, ja piirakat leipovat sarjakuvan

[Vic]

Vic, tässä paneelissa leivon jotain cupcakeen ja evästeen välissä. Solut ovat tilavia, voit leipoa juustokakkuja tai kokletteja, jos 1-2 niistä on normaalia, muuten se on pitkä prosessi.
Tässä on muffinitaikina, omenamarmeladitäyte


Ja täällä unikonsiemenillä laitoin pienen taikinan

[win-tat]

win-tat, Tanyusha! Sinulla, kuten aina, on kauneutta!
muffinit ja evästeet, luulen, että muut koneet leipovat.

Mikä kaunokainen!!!!! Ristin muotoiseen täyttöön - 5 + !!! Win-tat on aina niin upea velho!
Rakastan katsella kaikkia taikuustemppujasi. Miksi olen heittänyt neliöni?

Kyllä, mikä kauneus siellä, mutta kiitos joka tapauksessa.

muut autot paistavat.

Se on varma, miksi syöjiä on paljon, miksi tuhlata aikaa pikkutarkkuuksiin

[win-tat]

win-tat, Tatyana, muffinisi osoittautuivat erittäin ruokahaluttaviksi! Jaetaanko resepti?
Minulla on erillinen vohvelirauta, jossa on melkein sama paneeli, vain keskellä on ylimääräisiä viivoja X-kirjaimen muodossa. Toista vain leivonnaisilla täytteen kuvio. Ja haluaisin, että taikina ei ole pelkästään cupcake, vaan lähempänä evästeitä. Ehkä reseptisi on täsmälleen sama, vai tarkoititko leivonta-muotoa?

[Rosie]

Rosie, Kiitos !

Toista vain leivonnaisilla täytteen kuvio.

Vau, en ole koskaan nähnyt sellaista muotoa, se on mielenkiintoista.

Jaetaanko resepti?

Taikinan resepti täältä

Kuppikakut Redmond Multipack -sarjassa 6 ** (win-tat)

Ja haluaisin, että taikina ei ole pelkästään cupcake, vaan lähempänä evästeitä.

Voit kokeilla muunnosta leivonta taikinasta vanhoissa Neuvostoliiton lautaspeleissä, se näyttää "kalalta", mutta munia on vähemmän ja taikina on paksumpi. Tämän reseptin mukaan leivon "kukan" vohveliraudassa, se osoittautuu erinomaisiksi evästeiksi, kun otat sen pehmeäksi, jäähdyttämisen jälkeen yläosa murenee, sisällä kuin kuiva keksieväste, pussissa säilytyksen jälkeen ylimääräinen rypytys katoaa, mutta itse eväste ei pehmene.
margariini (sl / voita) - 200 gr (sulaa)
Munat - 3 kpl
sokeri - 150g
jauhot - 185 gr
ripaus suolaa
vanilliini lopussa veitsi
leivinjauhe - 1 h / l

Evästeet ovat tällaisia

[win-tat]

win-tat, Tatyana, kiitos niin yksityiskohtaisesta vastauksesta ja kahdesta upeasta reseptistä!
Samalla muistin, että en ollut käyttänyt kalaa pitkään aikaan, ja sama kukka-vohvelirauta kaapissa oli kyllästynyt. Otan ne ulos tänään ja kokeilen reseptejä!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, super! Erityinen kiitos vihjeestä mihin vaahtokarkki laitetaan. Toin perheen lahjaksi. Ja he pureivat ja sanoivat: ei sitä. Nyt makaa kuivana: pahantahtoinen:
Monileivos reseptikirjassa on resepti murokeksi vohveleille. Minä todella pidin siitä.

[Rosie]

En ole käyttänyt kalaa pitkään aikaan, ja sama kukkavohvelirauta kaapissa on kyllästynyt.

Rosiekyllä, meillä kaikilla on paljon tällaisia ​​leluja, pelaat yhdellä, unohdat muut.

mihin vaahtokarkki laittaa

Joo, ElenaTäyte sopii hyvin, ei virtaa paistamisen aikana eikä siten palaa.
Voi, sinun on myös katsottava kirja resepteillä, muuten unohdin sen

Erityinen kiitos vihjeestä mihin vaahtokarkki laitetaan.

... ja minulta myös Kiitos, Tanya! Tein pastilan viime kesänä ja menen taas! Mutta en ajatellut leipoa!

[Rituaali]

Mutta en ajatellut leipoa!

Rituaali,
"Voi, kuinka paljon upeita löytöjä meillä on
Valmistelee valaistumisen henkeä ... "

[win-tat]

on monia leluja, pelaat yhdellä, unohdat muut

Minun pitäisi muistaa sarjakuva ja leikkiä. Aloita ainakin kaloista.
win-tat, Tatyana, kiitos reseptistä, minun täytyy mennä kalastamaan lapsille.

[Marina]

Marina, hyvää kalastusta!

[Rituaali]

Rituaali,
"Voi, kuinka monta upeaa löytöä meillä on
LEIVAKONE valmistaa henkeä ... "

[Lenochka]

Leipomohenki ... "

Lenochka, tarkalleen

pelaat yhden kanssa, unohda muut

Kyllä täsmälleen!

Karasiki

Vau millaista kalaa, nyt sellaisista muotteista olisi kesäkurpitsa-pannukakkuja ...

Karasiki

Mukavat ristikot!

Tytöt ja kuka tahansa, joka yritti valmistaa suuria perunoita niin, että ne olisivat rapeat, kuten vohveli tai jotain muuta kuin juusto - söivät

[win-tat]

win-tat, Tatyana, kaikki on täsmälleen Keks-kala-reseptin mukaan, sisällä on suklaapaloja, osoittautui 7 kappaletta.
Anna67, Anna, En tiedä, ehkä kurpitsa-pannukakut ovat hyviä, mutta lapsillamme ei ollut minkäänlaista kurpitsaa missään muodossa. He ottivat evästeitä mielihyvin, kolisivat "karpin" melkein kaikki olivat hiljaa.
mamusi, Margarita, hyvä resepti Tatiana.

[mutteri]

mutteri, Törmäsin suklaakinkun reseptiin, rapeaksi ja erittäin herkäksi. Sivustollamme. En leiponut, ystäväni kohteli minua. Se oli herkullista. Jos löydän reseptin, osoitan sivulle.

Suklaakinkut Redmond Multipack -paketissa



Pretzelit

Vehnäjauhot - 200 g voita - 200 g Munat - 200 g / 4 kpl. Sokeri - 100 g Sitruunamehu - 10 ml
Voita voita huoneenlämmössä sokerilla ja lisää sitten yksi muna kerrallaan pysäyttämättä lyöntiä. Lisää jauhot, sitruunamehu ja vaivaa taikina.

Betinochka asetti rakkaat ...

[Cirre]

Cirre, Galya, onko minulla niitä ensimmäisellä sivulla?

[mamusi]

mamusi, RitaEn nähnyt Betinan saaria

Ja löysin toisen vaihtoehdon Internetistä, en kokeillut sitä, joten en ostanut pistorasiaa

[Cirre]

Cirre, Gal, olen jo päässyt. Suklaakringelit reseptiluettelossa sivulla 1

Mutta minä, kaikki, en voinut vastustaa ja ostin paneelin pähkinöitä. Enkä epäonnistunut - ne osoittautuivat vain iloksi! Herkkä, erittäin mureneva ja sulaa vain suussa!

Lähes sama resepti kurabielle vain helpotti sitä hieman:
150 grammaa jauhoja + 100 grammaa voita + 40 grammaa jauhesokeria + ripaus suolaa + 0,5 tl leivinjauhetta, joka kaadettiin jauhimeen ja valmistettiin murusia, lisättiin sitten keltuainen ja kerättiin kaikki kokonaisuutena. Heti tein palloja 7 grammaa kukin, osoittautui 44 niistä, laitoin sen jääkaappiin. Paistetut litteät kakut levitetään 4 minuutin ajan.
Täyte - 0,5 tölkkiä keitettyä tiivistettyä maitoa (160 g), 40 g pehmeää voita ja 30 g pähkinöitä, jotka on paistettu monipannussa ja jauhettu kahvimyllyssä. Jäähdytetyt kuoret leikataan helposti veitsellä ja niistä peräisin olevat muruset lisätään kermaan. Suoraan jätteetön tuotanto!
Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan sitä!

Vastustin pitkään ja jopa lopetin aiheen käsittelemisen, jotta en enää pudota näihin kaloihin, mutta eilen, nähtyään valokuvan, toivelista voitti rupikonna - illalla tilasin kalaa otsonille, niin monta pistettä oli jo kerääntynyt kartalle, en tiennyt mihin laittaa - hakin maksu ja paneelit maksavat 234 ruplaa, ja tänään sain sen jo, loistava: girl_curtsey: Nyt mieheni on innokas kalastaja, ja minä olen kalastaja

Enkä tee ystäviä kalojen kanssa. Tein sen kahdesti, mutta en pitänyt itse resepteistä - kalat olivat kumia. Koko on iso. En edes tiedä mitä reseptiä vielä kokeilla.

[Lena]

Ajattelen, voin yrittää tehdä vohveleita reseptin mukaan Lena, mitä reseptejä et pidä?