Hapan kermamuffinit "Lazy"

Hapan kermamuffinit "Lazy"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	375 g
Suola	1/2 tl
Sooda	1/2 tl
Sokeri	170 g
Pehmennetty voi	100 g
Kermavaahtoa	200 g
Maito	125 g
Munat	2 kpl
1 sitruunan kuori (ei käytetty)
Kuivatut hedelmät (minulla on rusinoita)	1 tk

Keittomenetelmä

• Sekoita hapankerma, munat, maito, kuori ja pehmennetty voi lusikalla, lisää sokeri, suola, sekoita huolellisesti vispilällä. Olen laiska lusikalla, joten sekoitin kaiken tasaiseksi monitoimikoneessa. Lisää ruokasoodaan sekoitetut jauhot, sekoita, lisää lopuksi kuivatut hedelmät.
• Jaa taikina öljyttyihin astioihin täyttämällä 2/3. Minulla on silikonimuotteja, en voidellut.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen, noin 30 minuuttia kullanruskeaksi.
• 
• 
• Erittäin lempeä ja kevyt !!!! : nyam: Heitä kutsutaan niin, koska valmistelu kestää korkeintaan 10 minuuttia.

Merkintä

Resepti on otettu täältä: 🔗

Vaivasin tänään käsin. Ensin voita + sokeria, sitten munia, maitoa, smetanaa yksi kerrallaan. Sitten suolaa ja soodaa sekoitetut jauhot. Leivotaan yhdessä muodossa, jotta ei kärsisi tölkkien kanssa.

Tuli 18 kappaletta, kukin laitti pala suklaata

Leivotaan sokeroitujen hedelmien kanssa! Nuorin tytär sanoi, että se oli ERITTÄIN, SUORAA, erittäin maukasta!

Täyteaineina - rusinoita ja murskattua suklaata.

[Omela]

Omela
Kuinka kauniita cupcakes! Varsinkin mutkassa ... Upeat kuvat
Kiitos!

[Lanochka]

Kiitos, Lanochka!!!

Kuinka upeita cupcakes! Lisäksi laiska tarkoittaa nopeaa ja jopa pienillä työvoimakustannuksilla! Minkki, annat reseptejä konekiväärin räjähdyksen nopeudella, ota vain kiinni! Loppujen lopuksi jopa toistaa sen, mitä kerran rakastit, hioa taitojasi niin sanotusti, että se muistuttaa edes etäisesti mestariteoksiasi, ja sitten taas SO-O-O-E, jota ei voi hukata.
Otin ne muistiinpanoihini, paistan lähitulevaisuudessa - rakastan reseptejä kermalla, raejuustolla.

Omela, kiitos paljon. Pidän myös todella taikinasta, jossa on smetanaa ja raejuustoa. aina onnistunut ...

[Melanyushka]

annat reseptejä konekiväärin räjähdyksen nopeudella,

Melanyushka , näin me zhremssss me syömme !!! Liittyä seuraan !!!!

Tatka23 , Kiitos!

Kiitos kutsusta! Olen jo kanssasi!

[Omela]

Omela Kuppikakut ovat upeita, toivat valtavan kiitoksen, yritän ottaa kuvan illalla, jos löydän jotain, koska suurin osa heistä on jo lähtenyt työmatkalle mieheni kanssa. Tuli 18 kappaletta, jokaiseen laitoin pala suklaata, minun näin: nyam: Teen sen useammin kuin kerran

[ilkva]

ilkva , iloinen, että pidit siitä !!! Haluan myös toistaa!

Minulla on kysymys - sekoita pehmennettyä voita nestemäisiin tuotteisiin, lusikka ... eikö niin? Luultavasti parempi sokerin kanssa ensin ja vasta sitten hitaasti kaikella muulla?

Luultavasti parempi sokerin kanssa ensin ja vasta sitten hitaasti kaikella muulla?

Tatiana, olen samaa mieltä! Jos vaivaat käsilläsi, se on parempi.

Vaivasin tänään käsin. Ensin voita + sokeria, sitten munia, maitoa, smetanaa yksi kerrallaan. Sitten suolaa ja soodaa sekoitetut jauhot. Leivotaan yhdessä muodossa, jotta ei kärsisi tölkkien kanssa.

🔗

Tein saman, mutta oravia oli kaksi (se oli tarpeen kiinnittää jonnekin) kahden munan sijaan. Se toimi hyvin, mutta istui alas otettuaan sen uunista. Näyttää siltä, ​​että keltuaisia ​​ei voida korvata tässä reseptissä.
Kiitos, Omela, teen edelleen

Eilen löin taikinaa iloisesti, laitoin sen uuniin ja vasta sitten muistan, että unohdin heittää munat.
Olin kauheasti huolissani, mutta lopulta kaikki sujui. Erittäin maukas, hellä ja hyvä rakenne sisällä.Vaikka munien puutteen vuoksi ne eivät nousseet kuin pystyivät, ei ole mitään vertailukelpoista, tämä oli yleensä ensimmäinen kokemukseni paistamisesta tölkeissä.

Tässä on se, mitä onnistuimme ottamaan pois lapsilta.

[Buka]

Buka , se tapahtuu!!!!

Leivotaan sokeroitujen hedelmien kanssa! Nuorin tytär sanoi, että se oli ERITTÄIN, SUORAA, erittäin maukasta!

Tytär -

Mistletochka, mutta en onnistunut: tämä: Taikina on eräänlainen taikina ja kosteuden yhteydessä hieman on noussut. Anteeksi!

[iiris. ka]

iiris. ka anteeksi! Ehkä hapan kerma oli jauhe ??? : hullu: Ja vaivasi manuaalisesti?

Mitä jauhe tarkoittaa? Ostettu - kyllä. Heitti jo laatikon, mielestäni se oli "Lumikaupunki". Manuaalinen vaivaaminen.

Mitä jauhe tarkoittaa? Ostettu - kyllä.

Tämä tarkoittaa, että maitojauheesta - ei korkealaatuista. Kefirillä, smetalla, raejuustolla leivonta on erittäin kapriisia ja riippuu käytetyn tuotteen laadusta. Yritä korvata smetana.

[HUONOMPI]

Tämä tarkoittaa, että maitojauheesta - ei korkealaatuista. Kefirillä, smetalla, raejuustolla leivonta on erittäin kapriisia ja riippuu käytetyn tuotteen laadusta. Yritä korvata smetana.

Valmiista maitojauheesta saatu hapan kerma ei ole niin suuri ongelma. Lähes jokapäiväinen tuotantokäytäntö moderneissa meijereissä. Jopa kunnioitettavan asiantuntijan organoleptisesti on erittäin vaikea erottaa täysmaidosta valmistettu hapankerma maitojauheesta.
Tällainen smetana voi ainakin hapantua ajan myötä.
HUOMIO! Tällaiset tuotteet on merkitty valtion standardinumerolla! Se sisältää eläinmaitorasvaa. Paljon HUONOMPI jos ostat "smetanaa" (meillä on niin röyhkeä nimi kuin smetanaa- "Lemmikki"esimerkiksi TM" Zlagoda "), joka on merkitty pakkaukseen TU-numerolla (tekniset tiedot).
SITÄ TUOTETTU KASVIÖLJYSTÄ HYDROGENISOINTI !! Esimerkiksi Palm. Ja se ei ole korkealaatuista.
Voi, kuinka monta transrasvaa siellä on! Karsinogeenisten aineiden lämmitin!
LEHMÄ ÄLÄ ANNA rapsiöljyä! Tällainen smetana ei hapan, vaan kerrostuu ajan myötä.
Ajattele ja kiinnitä huomiota pakkaukseen! Vaikka tämä ei myöskään takaa väärennöksen ostamista.
GOST RF (Ukrainan DSTU) - JOO! TU (tekniset ehdot) - EI!!!
Älä hämää ostaessasi voita! SEURAA PAKKAUKSEN MYYNTIPÄÄLLYSMERKINNÄT!
Sama tulisi tehdä myös raejuustoa ja muita maitotuotteita valittaessa.
Maataloudessa on vähemmän lehmiä, naudanliha on PULAISUUS, ja maitotuotteita, kuten jogurttia tai "juustoa", on yhä enemmän? ..
Pidä itsestäsi huolta!
Anteeksi tunnepostista.

[AXIOMA]

SITÄ TUOTETTU KASVIÖLJYSTÄ HYDROGENISOINTI !! Esimerkiksi Palm. Ja se ei ole korkealaatuista.
Voi, kuinka monta transrasvaa siellä on! Karsinogeenisten aineiden lämmitin!

AXIOMA, olla samaa mieltä,

[Omela]

Omela Minä täällä aamulla "kidutin" suosikkimuotteillani ja olen kanssasi:



iiris. kaSoodan sammuttamiseksi, ts. Saadaksesi kemiallisen leivinjauheen vaikutuksen, tarvitset happoa, jota ei löydy "smetanasta".
Seuraavan kerran, jos teet tällaisen kakun hapankermalla, kuten Snow City, laita etikka käteen.

[AXIOMA]

AXIOMA , kauneus on kauhea voima !!! (alkaen)

AXIOMA, olet vain hieno kaveri, joka selittää yksinkertaisesti ja huomaamattomasti mikä on mitä. Ja cupcakes ovat vain WOW! KUNNIOITTAMINEN! (Toivon, että mieheni tekisi minut nauramaan 8. maaliskuuta)

[Omela]

Omela
Kiitos reseptistä!
Koska itse olen edelleen niin laiska, tämä resepti sopii minulle jopa nimittäin.
Joten minusta oli laiska levittää taikina purkkeihin, joten meillä on yksi iso laiska cupcake:

Soodan sijaan käytin leivinjauhetta, minun olisi pitänyt laittaa se vähemmän - muuten kakun päällä on halkeama.

Kun kypsennys kestää 10 minuuttia, se on varmaa LAISKA - Rakastan tätä ruokaa. Kiitos Omela reseptistä

[irysska]

irysska , erinomainen cupcake, se ei ole laiskin !!!

Soodan sijaan käytin leivinjauhetta, minun olisi pitänyt laittaa se vähemmän - muuten kakun päällä on halkeama.

Ajattele leivinjauheen määrän takia ??? Henkilöllisyyteni on suuressa muodossa riippumatta siitä, mitä käytän - soodaa tai leivinjauhetta, katto halkeaa. En edes kiinnitä siihen huomiota.

Albina ,

Löysin "kuolevan" smetanan jääkaapista ja täsmälleen 200 g. Joten cupcakes tapahtui !!!! Totta, kävi ilmi, että öljyä ei ollut, vaihdoin sen kasviöljyyn (80 g) - kaikki osoittautui hienoksi !!!! Maukasta, nopeaa eikä ruokaa hukkaan !!!!! KIITOS!!!!!
🔗

[koziv]

koziv , Irina, kuinka komea mies! Hienoa, että ruoka säästettiin!

[Omela,]

Omela, Kiitos paljon cupcakeista !!!
Erittäin maukas, rikas, vähintään vartalonliikkeillä !!!

[sedw]

sedw , Alla, syö hyvää terveyttä varten! Onneksi pidit siitä!

Loistava! On kermavaahtoa, aika on lyhyt! Siinä se - mennään uuniin! Odota .... sydämellä!

Täällä .... raportin kanssa. Maukasta ja mikä tärkeintä, erittäin nopeaa! ... tämän tuloksen kanssa. Lyhyesti sanottuna - KIITOS! ..

[fomca]

fomca , Svetlana, loistava tulos !!! Onneksi pidit siitä!

Ja tänään minulla on - avoimia suklaakuppikakkuja - sydämiä ... Täällä ...



Kermaviilun sijasta käytin kyläkermaa + luonnollista kotitekoista jogurttiani, no, minulla ei ollut hapankermaa !!! Kaikki sujui erittäin hyvin jopa! Täyteaineina - rusinoita ja murskattua suklaata. Uroissa on myös suklaata !!! Muuten, tällainen silikonimuotti tarvitsee täsmälleen puolet taikinan osasta, kuten minä. No, älä naura, minulla on vielä Filippovskie-baareja uunissa!

[Sveta]

No älä naura,

Sveta, sinä, kuinka voit ?? Päinvastoin, olen huolissani - ainakin kaikki saivat sen ???

Hapan kerma "makasi ympärillä" jääkaapissa, vaeltelemalla foorumilla. Löysin reseptin näille upeille cupcakeille, Omela. Luulen, että tästä reseptistä tulee hengenpelastajani, koska erittäin hyvä. nopea ja erittäin hyvä. herkullinen! Plus-merkki lähetti sinulle.
:) Lapset syövät jo onnellisilla kasvoilla!

[Toivoa]

Toivoakun lapset syövät sitä. Olen iloinen, että pidimme siitä.

Tänään ostin lisää silikonimuotteja (6 oli) ja paistin tämän reseptin mukaan. Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun leivon. Pidän siitä erittäin paljon ja nopeasti.

[Svetlana]

Svetlana, Iloinen, että pidät siitä !! Kuppikakut ovat erinomaisia!

Mistletochka, kiitos namista !!!!
Kuivattujen hedelmien sijaan laitoin hyvin kypsät banaanit ja hapan kerma ei riittänyt, lisäsin jogurttini.

[Tanya]

Tanya, mikä kaunis osoittautui !!!

Kuivattujen hedelmien sijaan laitoin hyvin kypsät banaanit ja hapan kerma ei riittänyt, lisäsin jogurttini.

Opetan sinua! Missä on avainlause: ja loput, kaikki reseptin mukaan.

Olin väärässä, korjaan sen !!!

MALADEC !!

Ajattelin jotain leipoa. Rakastan cupcakeja ja kaikki kunnioittavat kotona. Leivomme varmasti!

Onnea!

Ja kukaan ei kukaan yrittänyt leipoa?

Jo kypsynyt mieheni maisteli sitä. tyytyväinen. Huomenna töissä lokin kanssa.